- 观点1: 既然是三道 美食 ,那么我就为大家介绍一下盐城有名的三道 美食 吧,盐城三醉,分别是醉螺,醉虾和醉蟹。
先说醉螺,盐城大名鼎鼎的醉螺要数伍佑醉螺了。伍佑醉螺的美名,不仅享誉盐城,而且在国内外都有着极高的知名度。伍佑醉螺的 历史 十分的悠久,据说在清朝的光绪年间,醉螺就已经出现了。伍佑醉螺十分极具特色,地方风味浓厚,其特点是香甜嫩脆,尤其是醉螺里面的一粒黄色的油块,大小如豆,美味可口。在盐城的人家,不管是日常饮食还是欢聚宴会,都喜爱将醉螺当做餐桌上的美味之一用来享用。吃醉螺也是一种十分讲究的技艺,需要经过大量的练习才能够达到娴熟的地步。
再说醉虾。醉虾是我国很多地方都会吃的 美食 ,在盐城也不例外。盐城的醉虾则是十分的具有特点,虾肉鲜美质嫩,这主要是因为盐城地区河流密布,十分适宜虾的生长于繁殖,因此盐城的虾肉质十分的鲜美。美味的醉虾,深受盐城人们的喜爱。
最后再来说一说醉蟹。醉蟹是以螃蟹为主要的原料经过醉制而成的美味食物。口味鲜中有咸,十分的可口。螃蟹本来就是一种十分美味的河鲜,再加上这么一种独特的烹饪手段,使得醉蟹的味道十分的可口,因而在盐城深得欢迎,醉蟹也因此被列入了盐城三醉之一。
以上就是盐城三醉的介绍,希望大家有空来盐城尝一尝。
(GSJ)
今年第一次来盐城过春节,几个弟兄热情的请吃饭,说实话,我第一次吃到这么不好吃清淡的饭菜。年三十我请两个弟弟一家来我家吃饭,我煮了我从我家乡带来的腊肉香肠,还有排骨酥肉,炒了几个菜,红烧几条鱼,他们全说好吃,还说明年回来了就让我做饭给他们吃,说实话,在成都老家,我是家里做饭最不好吃的一个了。
我最喜欢盐城的大煮干丝,韭菜炒黄鳝丝,带皮红烧五花肉。由于本人不太了解菜的加工程序,建议大家去盐城时品尝一下,这是本人最喜欢的,每次去时都品尝品尝。
小食院-宝龙广场星巴克对面(门朝南)
真的是我在盐城见过最全的小吃集合店铺‼ 点单的时候根本不会出现不知道吃什么的情况 因为每个菜都好吃不贵
环境
整个店铺的装修是亮堂堂的柠檬黄 很清新干净的感觉,老板娘在门口亲自现卷面皮 墙上贴着很多卡通贴纸和小玩具
点单攻略
卷面皮卷面皮卷面皮
玲珑包 趁热吃‼
鸡柳、猪肉串
香辣米线
香煎鱼饼
龙利鱼小馄饨
蛋黄烧麦
卷面皮的皮很薄,又很有弹性,老板娘又美又心善给我加了超级丰富的料 真的超级超级好吃‼ 鸡柳和小肉串们炸得都很香,玲珑包一定要趁热吃,沾着醋和辣油一口一只,米线看着很辣,其实很香不辣,还买了一份老板娘亲手做的无骨鸡爪 吼吼吃呀 超级开胃[捂脸]
很喜欢店里的一句话:想和你一起吃饭
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