- 观点1： 红烧猪脚原材料：猪蹄2只，老冰糖，油，老抽王，生抽酱油，葱，姜，蒜，八角1个，桂丁1一小块，白胡椒粉。作法：1、猪蹄焯水后冲净白沫子，用钳子把残余的猪毛清洗干净。2、凉锅油热，油烧后，文火下老冰糖炒成炒糖色，入猪脚煸炒高于一切色。3、加姜蒜、八角、桂丁、生抽酱油、老抽王炒出香味，添加沸水，烧沸再转小火慢炖40分钟，放盐调料，再次煮到猪脚酥烂。4、撒白胡椒粉提鲜，收汁摆盘，放熟芝麻，葱段装饰设计就可以。
水煮肉片食物：猪瘦肉、豆芽菜、蔬菜、葱蒜、鸡蛋清、米酒、生抽酱油、木薯淀粉、郫县豆瓣酱、火锅底料、麻椒、熟芝麻、辣椒面、干辣椒做法：1、食物备好，猪瘦肉切成片，加鸡蛋清、米酒、生抽酱油、木薯淀粉抓匀腌渍5min2、凉锅下油，加葱姜蒜炒出香味，加郫县豆瓣酱，加火锅底料，炒成辣椒油，加2碗冷水，添加黄豆芽菜，烫熟捞起来，添加小肉煮开，捞入碗里3、碗里铺平辣椒干、熟芝麻、葱段、辣椒面、麻椒、浇上滚油，上洒香莱就可以。
家常豆腐作法1、水豆腐切成薄片，入半锅煎炸至臭皮囊淡黄色捞起来控油补水2、黑木耳清洗，掰成小花3、油热，放葱、生姜沫进行爆香，烹饪肉片至乳白色盛出来4、油热，放进蒜蓉辣椒酱炒出香味，添加生抽、白砂糖、鸡精5、放笋丝、黑木耳、水豆腐、小肉6、炒匀后淋入少量水，用小火让豆腐进味便能歇火。
豆角鸡蛋煎饼食物：豆角，生鸡蛋，面粉做法：1、蛋弄成鸡蛋液。2、豆角绰水4min，过冷水剁碎。3、添加小麦面粉鸡蛋液拌匀。4、出锅滚油，倒进面浆。5、双面小火煎烂熟，就可以出锅了。6、切割成小三角就可以吃了。 - 观点2： 有麻婆豆腐，酸辣土豆丝，过油肉，还有西红柿炒鸡蛋，糖醋鱼，这些都是可以用来招待客人的，很好吃的下饭菜。
- 观点3： 辣椒炒鸡蛋，宫保鸡丁，鱼香茄子，可乐鸡翅，都非常的不错，比较好吃一点。
- 观点4： 在家里面你可以去制作胡萝卜炒肉，地三鲜，麻婆豆腐，鱼香肉丝，番茄牛腩这几道菜的味道都是很好的。
- 扩展阅读1：端午菜谱6道菜
- 端午菜谱6道菜：黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。一、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴，它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。制作这道菜时，首先将黄豆浸泡并煮...
- 扩展阅读2：端午节十大菜谱和寓意
- 1、粽子：端午节最著名的食品之一，形状似三角形，内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料，寓意丰收和团圆。2、五彩蛋：五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后，再用食用色素加工而成的，色彩鲜艳，非常适合作为节日食品，寓意平安和健康。3...
- 扩展阅读3：烧烤店腌料配方家庭烤肉自制？超级好吃
- 蚝油、白糖混合在一起，再加入混合好的孜然调料，最后加入烧烤酱，混合均匀备用。5. 将腌制好的肉类放入调料中，抓匀腌制12小时以上即可。以上就是家庭烤肉自制烧烤店腌料配方的食材清单和制作步骤，希望能够帮助到您。
- 扩展阅读4：天津最火爆的4家烤肉自助餐天津烤肉店推荐
- 天津最火爆的4家烤肉自助餐1.鑫海汇烤肉海鲜自助2.比尔烤肉3.韩舍纸上自助烤肉4.牛の达人东京炭火烤肉自助1.鑫海汇烤肉海鲜自助鑫海汇烤肉海鲜自助的菜品真的是超级齐全，从各种海产品再到好吃的肉类是应有尽有，而且鑫海汇...
- 扩展阅读5：梅菜扣肉的特点有哪些？它为什么能闻名全国？
- 据传梅菜扣肉是中原人南迁之后，因为从事体力脑洞需要肥腻的食物充饥而制作改良出来的美食，他们的口味偏咸，用料简单，一般就使用生葱熟蒜还有香料来增加味道,时过境迁，客家人的这道菜肴名扬四海，演变成了现在的“梅菜扣...
- 扩展阅读6：梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
- 1、五花肉4斤，洗净切成方块。清水浸泡，梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅，水没过五花肉稍多些，放花椒大料煮。水开放葱姜，撇去浮沫。转小火煮30-40分钟（时间别再长了，太熟不好切容易散易碎...
- 扩展阅读7：端午节食谱大全，端午节吃什么，端午节菜谱
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读8：梅菜扣肉的做法家常
- 梅菜扣肉的家常正宗做法如下：1、准备一块大块带皮五花肉，重量约2000克，冲洗干净，为了方便处理，用刀分割成小块，尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水，冷水将肉块放入锅中，加入生姜、花椒、料酒去腥，在煮的过程中，...
- 扩展阅读9：文菊旺蜀红烧肉调料辣吗？
- 红烧肉调料肯定是不含辣味的，这里面没有辣的成分，它只是增香而已，各种香料调配而成的。
- 扩展阅读10：四川的蜀香红烧肉调料包辣吗？
- 四川的蜀香红烧肉调料包非常的辣，适合吃川菜的人
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