全麦玉米面饼怎么做，无油无糖，味美有营养

观点1：全麦玉米面饼怎么做，无油无糖，味美有营养呢？女性随着年龄增长，或者运动强度的降低，基础代谢也会有一定的减少，平常加强锻炼的前提下，我就经常选一些低脂低糖或者全麦食材做为正餐，除开蛋白质食物、多种多样维生素的水果等，在面食中，除开杂粮以外，也常见全麦面粉制做全麦馍馍、全麦吐司面包、做饼等，这一次多多玉米面制做爽口面点，三餐皆可搭，好朋友尝了直夸爽口。
全麦面点，这一款真的超简易，不用手和面，也不必担心煮制的时候会坍塌或者会变硬，比吐司面包简易，口味膨松又省时省力，烙制一锅才4min，并且营养成分也全方位，添加细腻玉米面，能改善全麦粗口感，且有点清甜味，无油低糖也受大家喜爱。全麦玉米面饼：全麦面粉220克、凉水220克、酵母菌3克、玉米面（烫面）250克、沸水200克。

第1步容器里添加凉水220克、酵母菌3克拌匀后，添加全麦面粉，拿筷子拌匀；再扣上保鲜袋，醒面至2倍大之上，内部结构呈蜂巢状；这一步也可以睡前搞好，拌匀室内温度发醇（稍低时）或者冷藏发酵，制作早餐也轻轻松松；
第2步玉米面150克、添加沸水200克，边倒边搅匀，玉米面烫直以后口感细致，有粘性，这一步烫面也可以省去；直接把玉米面参与到全麦面粉面团中；

第3步玉米面烫直以后略微晾凉至不发烫，与全麦面糊混和，再倒入玉米面100克，再次拌匀，面糊水分含量较多，也可以用灰刀或者饭铁铲拌结团就可以；自然，也可以用手揉匀；

第4步拌匀以后，再盖紧，开展二次醒发，随后电饼铛预热，将面糊倒进到电饼铛中，稍微平整，盖上盖，选菜单栏“烤饼”或“发面饼”，熟度中火或走红均可。
全麦玉米面饼，无油低糖，玉米面含有多种营养元素、膳食纤维素等营养成分，细致柔美；制做全麦玉米面饼时，爱吃更香的，也可以在锅里涂上少量植物油，煎煮后变香；喜欢甜的也可以用一些红糖姜水揉面，我就是共享做法，一些技巧能够自己在制作中恰当转变，喜爱无油低糖的就试试这一款吧。; 观点2：你可以先和面，加一点酵母，然后再加上一点小麦粉，揉成一个团团，加点水，然后开始上锅蒸。; 观点3：先发全麦面粉后添加玉米面，一般发酵两倍大时，32度左右，50分钟差不多了，加入玉米面和成团即可烙制，这样做出来的全麦玉米饼，无油无糖，玉米面富含多种维生素、膳食纤维等营养，细腻甜美。; 观点4：在制作这种玉米面饼的时候，可以少放入一些糖，而且也要多放一些黄油，也可以放入一些汁饼子或更加香甜一些，而且能够更加香浓一些，味道也会更加饱满一些。

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