- 观点1： 牛奶、豆浆作为健康饮品的代表，很多朋友误认为它们的营养价值类似，可以相互替代，选择其中一种即可。
而实际上，牛奶与豆浆在营养成分还有有一定差别的，并不可以像牛奶与酸奶那般互相替代。
孩子可以每天喝豆浆，但是，不能代替牛奶。
虽然说牛奶和豆浆都是膳食中营养丰富的天然饮品，但是营养成分和营养价值存在区别。
豆浆是由黄豆制作而成的一种饮品，黄豆的营养丰富，富含优质植物蛋白、多种矿物质以及多种对人体有利的生物活性物质，如大豆低聚糖、大豆多肽、低聚糖、植物固醇、大豆磷脂、大豆皂苷和大豆异黄酮等。但是豆浆在制作中需加入大量的水，这样的稀释过程使得豆浆与加工前的食材相比营养价值大大降低，但即便如此，适量的豆浆同样可以作为我们日常的营养补充。
牛奶对于生长发育期的儿童来讲，比豆浆更适合饮用。牛奶中富含优质蛋白质，其蛋白质中80%为酪蛋白，20%为乳清蛋白，在乳清蛋白中含有β-乳球蛋白和α-乳白蛋白，此外还有少量的血清蛋白和免疫球蛋白。牛奶中富含丰富钙质，且含有乳糖和少量维生素D，乳糖和维生素D都是促进钙质吸收不可或缺的物质，所以在所有食物中，牛奶中的钙质吸收利用率最高。丰富的钙质有利于儿童骨骼的生长，想要长高的儿童一定不要错过牛奶这种优秀的饮品。
对于生长发育期的儿童及青少年来说，每日的饮奶量应保持在300ml-600ml，且要选择配料表中只有“生牛乳”这一种原料的杀菌纯牛奶，风味牛奶、奶味饮料不可作为纯牛奶的替代品。不喜欢和牛奶的儿童可以逐步适应，做到多次少饮，直至可以正常饮用。 - 观点2： 当然是可以的，因为豆浆的营养价值也是很高的。而且豆浆也比较便宜，很适合孩子喝。
- 观点3： 不可同日而语，牛奶的营养价值可比豆浆好多了，最好是喝牛奶，不要喝豆浆。牛奶对小孩的身体发育有很好的作用，一定不要错过孩子长身体的时机。
- 观点4： 不可以，因为豆浆里的蛋白质均为植物蛋白，相较于牛奶中的动物蛋白更不容易被人体吸收。
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