- 观点1： 羊筋腐竹煲
作法：干腐竹提前一天用凉水泡浸至软，切割成寸段预留．平菇同样也小水泡发清理干净加工后备用。羊筋焯水（便是凉水锅中下生羊筋，等水开水，续烧2min，用凉水清洗血水），控干另起洁净的锅，倒入羊筋放水恰好未过羊筋，把八角，桂丁，冬茹，生姜，和生抽米酒适当全都加入，走红烧开后，用小火酱卤至羊筋软烂．一般锅历经最少一个小时。
这儿需要注意的是，八角桂皮材料等酱卤太久，拿取料汁时会有药味，所以在这里，我们应该在途中将所有调料原材料都捞起来，如果有可能，最好换一个锅，只是把羊筋和茶汤迁移以往后再次煮至羊筋软烂。直到羊筋能轻易拿筷子扎透时，添加泡透的豆腐皮和平菇，持续合煮10分钟转走红略微收干些料汁。末尾点少量芝麻油，上洒葱段或是辣椒丁都能够
青椒炒鸡蛋
作法：1.辣椒清洗去籽切成丝，生鸡蛋打碗里2.生鸡蛋碗中放一点盐，拌匀3.炒菜锅到少量油，把鸡蛋液倒进，划熟4.倒出来预留5.另出锅到少量油，放葱姜蒜进行爆香，放入青椒丝编炒6.见到椒丝略微变松，放一点盐，搅拌，然后把生鸡蛋放进，走红翻拌匀7.起锅摆盘
白切鸡
作法：1.鸡清洗，内脏器官去整洁。2.姜拍出蓉。3.大葱剁碎。4.在锅里倒进凉水，水流量能未过鸡为标准。5.添加姜，葱，盐15克，白胡椒粉4克，烧沸。6.把鸡放进水里，文火煮10min，熄火，在热水中泡20min断生。7.提前准备一盆凉水，把鸡捞起来浸在凉水里10min。8.锅里加点油15克，火烧至起烟，熄火。9.倒进以前空出的姜蓉，葱碎。10.放盐5克，鸡精粉10克，白胡椒粉1克，拌匀。
白灼虾
食物：新鲜虾200克；生姜片2片；小香葱2根；米酒1茶勺。作法：1、锅中放进冷水，生姜片，小葱弄成结，米酒煮沸。水烧开了放进做好的（裁掉须脚，挑去除虾线）虾。2、虾放进后，用中火煮1分钟左右即歇火。备好青睐的调味品蘸来食就可以。
白芝麻甜味炒排骨
食物：猪排骨500g、葱2根、蒜3瓣、姜2片、老抽王20ml、辣椒干、酒酿30ml、番茄酱20ml、醋45ml、糖10g、白芝麻、芡粉20ml、盐5g、冷水
作法：1.猪排骨清洗斩小块，生姜切成片，葱切条，蒜切碎2.凉锅油热，放进葱姜末，加干辣椒段，冬茹炒匀3.倒进生抽炒出香味，放糖，酒酿，番茄沙司、醋炒匀4.倒进白芝麻，冷水浸到猪排骨8分后，盖盖，焖8min5.将盐与芡粉调均匀，倒进猪排骨中，炒糖色，起锅，撒上一丝白芝麻。
酱香型黑猪蹄
作法：1、把黑猪蹄治净，割开纳盆后，加柱侯酱、排骨酱、花生酱、番茄酱、盐与葱姜腌8钟头，待集鸽煮熟后，取下放凉。2、净锅中放油热，把蒸好的猪脚底入锅中，炸至金黄表层略硬时，捞起来斩件摆盘，淋入适量麻辣卤汁，此外上洒五香辣椒粉、葱段和香菜末，既成。 - 观点2： 芝麻辣味炒排骨，腐竹炒鸡蛋，干煸鱿鱼爪，菠菜炝拌花生米，炝拌皮蛋，这些美食做法简单很可口。
- 观点3： 这些食物的做法非常的简单，而这些食物就是蛋挞，酸奶蛋糕，莲子银耳粥等等做法非常的简单，而且经常吃这些食物的话，也有助于我们的心情变好。
- 观点4： 做法简单又可口。在家可以做的美食有番茄炒蛋以及蛋挞等美食
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
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- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
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- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
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- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
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- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
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- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
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- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
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