美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

好吃到放不下筷子,健康营养特下饭,请客吃饭有面子的家常菜有哪些?

我来答
观点1: 油焖小龙虾食物:龙虾;紫苏叶香莱葱;葱姜;小米椒;八角桂皮香叶;啤洒;老干妈作法1、小龙虾尾巴正中间那片把握住扯出一条黑条2、后背开一剪子这一步可千万不要开协助进味3、解决好的小龙虾们用小毛刷或者买个一块钱二块钱的一次性牙刷刷腮跟虾腹部……用剪刀剪把头顶的须须跟前面污垢剪去4、调料很简单紫苏叶紫苏最主要的是一定要记得买紫苏叶买了迟了当日没有了就这样一点点紫苏叶更多的非常香哦小米椒这儿有点多太辣了大蒜姜片八角桂皮香叶葱香莱啤洒老干妈5、这里我类似一斤龙虾我放了大约500克油放的是农村买了食用油油多一些没关系的油烧放龙虾下来油多有些像炸得哈哈翻炒一下变红彤彤6、加一半的大蒜一起炒一下炒出香味。
7、捞出龙虾油留到锅中大蒜姜老干妈蒜头小米椒入锅里炒出香味8、下龙虾一起煸炒现在开始有香气咯加一点点食盐调料9、加生抽酱油能够多一点点没事儿你加极少的食盐生抽酱油全部加多了点生抽酱油很香10、放八角桂皮香叶倒进啤洒一整瓶看一下料汁是多少这里我一斤龙虾假如多一些的话也可以加一点温开水或者多一瓶啤酒都那么香的11、哎哟晃的我头昏提前准备加啤洒咯炒出香味调味品跟龙虾一起了提前准备煮进味香喷喷12、盖上锅盖文火焖个20min吧龙虾早已进味了随后开枪炒糖色放紫苏叶葱叶香莱香喷喷13、紫苏叶跟香莱收汁子就能提前准备猛吃咯14、摆盘。

素宫爆鸡丁食物:香菇2根,辣椒1个,尖椒1个,葱20g,姜15g,辣椒干6根,盐2.5g(半勺子),糖159(1勺)醋15m(1勺),生抽酱油15m|(1勺),芡粉45m(3勺),花生仁100g。方式:1.香菇切成小块,青红辣椒切成小块,姜切碎,葱切段儿,辣椒干切条预留锅里放水烧开,下香菇焯一下,滤水捞起来预留。2.碗里添加1生抽酱油,1醋,1勺糖,3勺芡粉,半勺子盐,拌匀。3.锅里加油热,放入葱,蒜,辣椒干进行爆香,放入香菇迅速煸炒,用小火添加备好调料汁,放进花生仁,。

椒麻鸡食物:鸡脯肉、葱、姜、蒜、辣椒干、米酒、盐、油各适当作法:1、将鸡洗干净后切割成均匀一小块,添加米酒、盐翻拌,腌渍20min;2、姜、蒜切成片,葱辣椒干切条;3、锅里倒进油热,放进黑椒鸡块略炸,炸至两面金黄色后;4、走红热锅热油,放进姜、大蒜爆放进辣椒花椒,放进炸好的黑椒鸡块煸炒,撒进味精、醋和冬茹炒匀就可以。

观点2: 黄焖鸡,三鲜炒肉,干煸大虾,小炒腊鱼仔,可乐鸡翅,这些家常菜特别健康,而且也特别有营养。
观点3: 可以选择做羊肉馄饨或者是猪肉馄饨,也可以直接做排骨,或者是羊肉泡馍以及腊肠炒鸭腿。
观点4: 干锅土豆虾作法1.备好原材料。2.新鲜虾清洗除掉虾线。3.土豆切片焯水捞起预留。4.炒菜锅滚油,放新鲜虾爆锅,煮至出虾油,虾身酥酥的盛出来预留。5.用虾油爆锅葱蒜,炒出香味。
扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
在实体店,不用担心培训学费太高或,也不怕对方有所保留,学不会全套技术,更不用问学做奶茶要培训多久,因为奶茶店老板会要求你快速学会做奶茶技术,然后上岗工作,时间大概是7-10天左右 每天大量练习做各种奶茶饮品,很快...
扩展阅读2:学习做奶茶要多少钱啊?
学做奶茶上培训班大概要5000-10000元左右。奶茶培训的费用包含以下这些方面:1、奶茶培训课程的学费将包括课本费:就像我们在初中和高中学习时一样,也有针对参加奶茶培训班的学生的教科书,以便学生可以学习食物营养,烹饪技能,...
扩展阅读3:菜谱诗句整首
2. 描写美食的诗句 1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、...
扩展阅读4:平凉羊肉泡馍第一名
平凉羊肉泡馍第一名 1. 简介 平凉羊肉泡馍,是西北地区的一道传统美食,以平凉地区的羊肉为主料,搭配面饼,再浇上辣椒酱、醋等调味品而成。平凉羊肉泡馍的香气扑鼻,羊肉肥瘦相间,口感细腻,辣椒酱的微辣却又令人无法拒绝...
扩展阅读5:西安的羊肉泡馍与其他地方的有何不同
之后,我还去了其他的羊肉泡馍店尝试,发现每家店的味道都有所不同,这也让我深刻地感受到了羊肉泡馍在西安的重要地位。除了羊肉泡馍之外,西安还有很多其他的美食,比如肉夹馍、凉皮、泡沫红茶等等,这些美食都非常有特色,让...
扩展阅读6:宝宝着凉后又吃了红烧肉和冰棍,吐了又发烧了,怎么办?
孩子的肠胃弱,吃了冰棍之类的东西容易伤胃,引起肠胃的不适,身体上面也有所表现,也许是发烧也许是拉肚子。所以下次还是别让他吃了或者少吃一些吧。
扩展阅读7:制作好吃的羊肉泡馍注意事项是什么,求教
羊肉泡馍的注意事项还有步骤挺多的,首先羊肉泡馍的掰馍的方法比较讲究,一个两个要是死面,一份发面揉在一起烙制而成全是死面,口感不好且不利消化全是发面,就泡不成了等等,很多主要事项具体可咨询|冠香兴|小吃。我...
扩展阅读8:平凉的羊肉泡馍
羊肉给的很多,汤的味道也很不错,饼实在不敢恭维,发面饼泡汤里就糟了,只能咬着吃,和西安,汉中等地的饼相比,更喜欢陕西的。没有掰馍的过程好像吃泡馍少了点什么。平凉春华楼的泡馍肉多,汤的味道都很好,就差在馍...
扩展阅读9:咸菜店需要起一个店名字,还有一个大饼子店的名字
咸菜店名是可以取一个童年的回忆,饼子的店名应该要取你自己前面有个字,还是后面的一个字,这样人家才知道,记得起你的名字的味道,你也可以取一些别的名字,如果你觉得我的好的话,你就可以用我的取名。
扩展阅读10:以奶茶、酸辣粉为主的小吃店,请大伙儿给推荐个店名
酸辣茶餐厅