- 观点1： 【两椒炒鸡块】原材料半侧鸡脯肉、青尖辣椒10个、宴友植物油、鲜青花椒1把、葱、姜、蒜、圆葱、生抽1汤勺、米酒1汤勺、耗油1汤勺、盐。作法1、鸡脯肉切相等一小块，洗干净后凉水入锅，烧开煮出白沫子后捞起来用清水清洗滤水备用；2、锅里放油热，下生姜片爆香，下鸡肉块，将鸡脯肉在油内迅速煸炒后放少许米酒；3、鸡肉的植物油脂就出了一部分后放入葱姜蒜、圆葱和藤椒，依次添加生抽和耗油调料；4、最终视生抽和味极鲜的咸度补适量盐,添加青尖辣椒段炒匀微断长出锅摆盘。
【香油蒜香水豆腐】原材料水豆腐4块,香油适当,大蒜适当,宴友植物油、朝天椒适当,蛋1颗,小麦面粉适当,素耗油适当,味淋适当,水适当作法豆腐切块，炒菜锅倒进香油，将水豆腐沾面衣，放进厚底小火煎金黄色，成盘。大蒜及朝天椒切粒。调配酱汁，耗油与味淋和水占比大约为3比1比0.5。用香油进行爆香大蒜后，倒进酱汁煮滚至稍为炒糖色。将酱汁倒进水豆腐，进行。
【脆香藕片】原材料主要材料：藕1节省400克，宴友植物油、芝麻5克，大蒜1瓣，香莱10克，小红辣椒1个调味品：五香粉5克，香炸粉20克，干淀粉10克，盐2克作法1、藕刨去表皮后切成片，大蒜切割成末，香莱剁碎，小红椒切割成圆圈。2、鸭胗入开水汆烫1min，捞起来过滤水。3、芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起搅拌均匀成五香炸粉。4、鸭胗正反两面沾到薄薄一层五香炸粉。5、温度6分熟，将鸭胗入锅中文火油炸至偏黄捞起来。6、至油稳升到8分熟时，将鸭胗入锅中再炸至呈橙黄色捞起来，用厨房用纸吸掉表层的油。7、倒去煎炸油，下蒜泥和辣椒圈煸炒香，下香菜末和鸭胗迅速拌炒两下就可以。 - 观点2： 西红柿炒鸡蛋，蒜蓉娃娃菜，宫保鸡丁，可乐鸡翅，红烧排骨，这几道家常菜特别的好吃，家人们都非常喜欢吃。
- 观点3： 可乐鸡翅，辣子鸡丁，鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，麻婆豆腐，这几道家常菜都非常的好吃，特别的下饭。
- 观点4： 尖椒土豆丝，洋葱炒木耳，红烧鸡翅，这几道家常菜做法非常的简单，主要是特别的好吃。
- 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！