- 观点1： 口味特点淡、翠、鲜是中国八大菜系之一的粤菜，其用料精细，菜色样式精美，且口味偏淡。粤菜的代表菜有烤乳猪、白灼虾、盐焗鸡、砂锅粥等等。
粤菜在广义上来讲是指广东菜，其历史久远，可以追溯到两千多年前的汉代。随着朝代的不断变更，粤菜更好的融入了中原的饮食文化，逐渐形成自己的一脉风格。粤菜主要注重菜的质量与菜的原味，口味普遍偏淡，且在不同的季节菜色也会不断变化，夏季、秋季菜系清淡，而到了冬季、春季菜色便会逐渐浓郁。粤菜不仅是一种文化，更是一种色彩与健康饮食的标准。同时，粤菜所在的广东地区，国外友人与华侨众多，从而促使粤菜文化更好的输出国外，目前粤菜在世界上与法餐有着相同的地位，在世界各地的中餐馆主要以粤菜为主。
烧乳猪是广东广州地区最负盛名的粤菜代表菜之一，其主要去用满月的小乳猪，用炭火焖烤而成，烤熟后通体红润，外皮酥脆，肉质鲜美多汁，具有香而不腻的口感，这道菜一般在比较重大的场合会出现，比如祭祖，招待贵宾等。
白灼虾，是粤菜中白灼系列代表菜之一，广州人非常喜欢白灼的做法，白灼的炒菜方式可以最大程度上保持食材的原味、鲜味，食用时用调好的蒜汁去搭配白灼虾肉的鲜嫩，简直是一绝。
盐焗鸡，是粤菜中客家菜的代表菜之一。盐焗鸡制作方法非常独特，首先将盐加入香料炒热，然后把鸡放入炒好的盐中埋好，利用盐的温度将鸡肉焖熟。这种做法的鸡，外皮颜色微黄，吃起来香味浓郁，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩。
砂锅粥，是粤菜中潮州菜的代表之一，砂锅粥主要分为白粥和咸粥，通常需要熬煮20分钟以上，这种吃法既省事又方便，是潮州地区非常受欢迎的一种食物。 - 观点2： 以广州菜为代表。 特点烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜
- 观点3： 口味特点淡、翠、鲜是中国八大菜系之一的粤菜。粤菜的代表菜有广州菜、潮州菜和客家菜。
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- 邳州青方腐乳是江苏省徐州市邳州市的特产。质地松软细腻，滋味鲜美，风味独特且营业养丰富，易被人体消化吸收，曾荣获省、部、国家质量银质奖。青方腐乳，俗称臭豆卤，臭豆乳，是腐乳的一种，它风味奇特，与众不同。酿造出来...
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- 长春特产水果有苹果梨、蓝莓、山杏、红树莓、山葡萄等。延边苹果梨延边苹果梨一般在9月下旬至10月上旬的时候会成熟，成熟以后就能采摘上市，它的价格是5-7元一斤，延边苹果梨果实个头大，果皮黄绿色，整个果面有杂浅色的锈斑...
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- 1、呈贡宝珠梨 呈贡宝珠梨是昆明的特色水果，2005年9月，“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，果圆形，一般重200-330克，大者达500克，...
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- 云南的特产水果有昭通丑苹果、德宏州羊奶果、蒙自石榴、弥勒葡萄、大理酸木瓜、元谋酸角、华林柑桔、元江芒果、富民杨梅等等。云南的气候适宜，有着光照足、湿度高、温度适宜的特点，适合种植的果树是很多的，比如苹果树、梨树、...
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- 神木酒曲 在榆林市神木县，城里街街有酒店，乡间村村有酒房。老年人年轻人，男人女人，人人喜欢饮酒。酒是神本人不可缺少的饮料。然而神木人对酒的评价却高人一等。老年人说酒是福禄的山泉，年轻人说酒是胆量的源泉，妇女...
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