- 观点1： 玉米、小米、大麦、燕麦、绿豆、红豆、荞麦等都是常见的粗粮，下面是对粗粮食用方法的介绍，会为大家提供一些好吃又健康的菜谱参考。
一、青椒玉米粒
新鲜的玉米粒儿可以炒着吃，炒的时候搭配适量的青红椒，炒好以后涩的漂亮口感，滋味儿诱人做的时候需要准备新鲜玉米粒儿300克青红椒各一个，还要准备适量食用油和食用盐，把准备好的青红椒洗净以后，去掉里面的种子切成小丁，在锅中放适量食用油加热后放入少量葱花炒香菜，放入青红椒，翻炒均匀后，放入准备好的玉米粒，继续翻炒二分钟，放入少量生抽和食用盐调味，炒到玉米粒熟透就可以。
二、小米南瓜粥
小米儿也是一种常见粗粮，用它做小米南瓜粥很好吃，做的时候需要把矢量小点加清水淘洗干净，再把南瓜去掉表皮和瓜瓤以后，切成块，两种食材一起入锅，放足量清水加热煮开，用中小火慢慢熬煮成粥，大约需要40分钟，熬好以后关火，过十分钟取出就能吃。小米煮粥时还可以搭配山药、燕麦等多种食材。
三、燕麦馒头
燕麦也是一种常见的粗粮，用它做馒头代替主食，对身体特别好做的时候，需要把燕麦研磨成燕麦粉，搭配适量的面粉放入酵母，揉成面团，放在温暖的地方发酵，等它发酵完成以后再次把面团揉匀，分成小块以后揉成馒头，省发半小时以后入锅蒸，开锅以后再蒸半小时，蒸好以后就能出锅食用。
四、荞麦面条
荞麦是粗粮中的常见品种，它特别适合用来做面条吃，用荞麦做面条的时候，需要把荞麦粉与面粉按2:1的比例准备好放在一起加上清水合成面团，再把它放到面条机中压成面条，锅中放适量清水放，是让青菜加热煮开后放入准备好的面条，一起煮熟，放适量生抽、食用盐和麻油就能直接吃。也可以把做好的荞麦面条制成焖面炒面等多种口感滋味不同的美食。 - 观点2： 在我们日常生活当中，有很多人都非常乐意去倡导健康饮食，那是因为很多人对于健康饮食这件事情并没有非常的在意，所以就通过饮食而引发了各种各样的身体疾病。健康饮食确实是一个非常值得热议的话题，在我们的生活当中，我们也应该从饮食方面做出一些改变来倡导健康饮食和科学膳食，从而帮助我们身体处于非常健康的状态。
这些改变可以从多吃粗粮这个习惯开始。多吃粗粮能够给人体带来非常多的益处，首先第一个就是能够摄入大量的膳食纤维，并且帮助我们的肠胃蠕动。众所周知，粗粮之所以被称之为粗粮，是因为非常的难消化，并且里面含有大量的粗纤维，和我们平常所吃的小麦面粉以及大米是完全不一样的，粗粮吃起来的口感偏硬，而且长时间难以消化。因为粗粮里面相对于大米和小麦来说，含有更多更粗的纤维，所以在这个时候如果多吃一点粗粮的话，能够在一定程度上帮助我们的肠道蠕动起来，有效的去除人体的毒素。
其次第二个好处就是，我们在摄入粗粮的时候也能够摄入一些我们平时吃不到的维生素。对于平常经常吃斤大米的人来说，B族维生素的含量就很容易引发缺乏。在这个时候，如果能够适量的摄入一些粗粮的话，就能够帮助我们摄入更多的B族维生素从而从根源上解决脚气和一系列的皮肤问题。而且粗粮里面也含有大量的微量元素，长期摄入也能够获得一些长期摄入大米和小麦所不能够获得的营养物质。
所以说在我们的日常生活当中，如果有条件的话，也可以尽量让自己多吃一点粗粮，这样子不仅仅能够有效地帮助我们人体排毒，也能够帮我们补充大量的膳食纤维和维生素等其它营养元素。 - 观点3： 粗粮有玉米，荞麦，黄豆，绿豆，紫米，红薯，小米，糙米，黑米，小麦，糯米；粗粮非常的好做，可以把它们熬成粥或者是蒸熟，直接吃就可以了，非常方便。
- 观点4： 粗粮有红薯，紫薯，玉米，燕麦，高粱；我个人觉得有西红柿炒鸡蛋，丝瓜炒鸡蛋，尖椒土豆丝，青椒炒木耳，蒜蓉娃娃菜都非常的好吃，又非常的健康。
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