- 观点1: 普通话考试说话范文谈谈美食
随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。下面我为大家整理了普通话考试说话范文谈谈美食,希望对你有所帮助。
普通话考试说话范文谈谈美食
古语有云;民以吃为天。地球上一切的生物生存,都离不开吃。不吃,准会饿死。
现在我就来跟大家分享我的美食心得吧。
中华的传统美食,分为八大菜系。分别是:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。每一种菜系,都有自己独特的特点和代表。现在我就来跟大家一起来谈谈吧。
四川菜即是川菜。大家都知道四川的辣是最出名的。它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒辣、醋辣为主要特点。代表菜宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。其中我最喜欢吃的是宫保鸡丁。宫保鸡丁虽然很辣,但是吃得好爽。尤其是冬天的时候,吃这个可以吃到满头大汗。这时候身体热了,再也感觉不到冬天的存在了。
广东菜即是粤菜。它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮汕菜和东江菜组成。代表菜有咕噜肉、冬瓜盅、文昌鸡、脆皮乳猪等。其中我最喜欢吃的是咕噜肉和文昌鸡。这是我的家乡菜哦。我极力推荐大家去尝一尝,真的是非常的好吃,非常的美味。
山东菜即是鲁菜。它以选料精细、刀法细腻、注重实惠、花色多样、善用葱姜为主要特点。代表菜有糖醋鱼、红烧海螺、葱爆羊肉、葱扒海参等。其中我最喜欢吃的是糖醋鱼。
江苏菜即是苏菜。它由淮阳菜、苏州菜、南京菜等组成。它的特点是:制作精细,因才施艺、四季有别、浓而不腻,味感新鲜,讲究造型。它的代表有叫化鸡、淮阳狮子头、盐水鸭等。其中我认为叫化鸡是最好吃的。
浙江菜即是浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。特色是“讲究刀工、制作精细、变化较多、富有乡土气息。代表作有龙井虾仁、西湖醋鱼等。浙菜我还没有尝试过,还不知道好不好吃。有空尝试到了,在与你们一同分享吧.
湖南菜即是湘菜。它以熏、蒸、干炒为主。口味重于酸、辣、辣味才和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。代表菜有麻辣子鸡、洞庭野鸭等。湘菜我只吃过水煮鱼,感觉太辣了,我不太喜欢。
福建菜即是闽菜。以福州菜和厦门菜为主要代表。特色是制作精巧、色调美观、调味清鲜。代表菜品有佛跳墙、雪花鸡、梅开二度等。因为我生活的.地方周围没有闽菜,所以一直没有尝试过。有机会的话,我一定要到厦门去吃一番。不过我听说厦门的小吃可是非常好吃的唷。哎,想到这里,我口水都快流出来了。
最后介绍的是安徽菜,也就是徽菜。它以烹制野味著称,擅长烧、炖、蒸‘而少爆炒。代表菜品有红烧果子狸、火腿烧甲鱼、蜂窝豆腐等。徽菜我也没有吃过,所以不好做评价。
以上菜系,我全部都已经向大家伙介绍完毕了。大家如果有迟到好吃的美食,一定要和我一起分享啊,一定要和我谈谈啊。
心情不好的时候,谈到美食,我就心花怒放。
普通话考试说话范文谈谈美食
随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤,认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食,而我却从来不吃。因为我听说其中含有危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面,里面加上豆沙馅儿,外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食,吃得放心。煮饭或熬粥时,她会加入饭豆儿,燕麦,桂圆,他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来,营养比较全面。我认为这也是一种美食。
总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。
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