- 观点1： 一、红烧豆腐用材：水豆腐,辣椒,圆葱,盐,油,咸菜,耗油作法：1、先提前准备一包咸菜。这一你喜欢吃什么样子的咸菜就可以买到怎么样的。2、随后我们将要辣椒，圆葱清理干净后。辣椒切发展条菱形块。圆葱切成块。3、烧一锅沸水再放入少许盐，把水豆腐装进去烫一下约一分钟上下，随后捞出预留,随后热锅热油，平底锅煎。4、我们可以把水豆腐小火煎金黄就可以。煎好一面，反回家煎另一面。5、煎好的水豆腐拿勺子推倒锅边缘，把己经切成小块的辣椒块圆葱块，放进锅里。6、然后把你喜欢的咸菜放进锅里。7、加一点沸水,倒进少量耗油,炒匀、炖至料汁略微有一些浓稠了就可以了。
二、丝瓜炒肉片用材猪梅花肉150G；黄瓜300G；辣椒干3个；大蒜1个；生抽酱油少量；纯粮酒少量；姜片；盐；白椒粉少量；芡粉2汤勺；油3勺作法1、猪肉切片，加盟少量盐，生抽，纯粮酒，芡粉翻拌，腌渍三十分钟之上2、黄瓜切滚刀块。辣椒干剪段去籽3、锅中添加3勺油，随后滑进猪肉片炒到掉色，捞起来滤油器备用4、锅中留1/2勺油，按序先后放进拍扁的大蒜，姜片，朝天椒，大蒜掉色后，放进黄瓜，放少许盐，炒到黄瓜出水量断生，撒少量白胡椒，添加炒好的小肉，翻拌后勾欠出锅。
三、青椒溜肥肠用材：凉拌鸡,青椒,蒜头,食用油,米酒,生抽,芡粉,白胡椒粉,食盐,鸡精作法：1、卤好的凉拌鸡切完段摆盘预留。再将朝天椒切割成菱形块、大蒜生姜切成片。2、随后提前准备一口锅，倒进适量油，将油热后把备好生姜片大蒜放进锅里，再倒入少许小米椒。3、炒香后，把备好凉拌鸡放入锅中，走红油爆至冒油。4、等凉拌鸡冒油然后放入青椒，炒匀后倒生抽酱油，两滴醋，放进少量味精或鸡精。5、煸炒至朝天椒略微起虎皮鹦鹉，熄火。起锅，摆盘。 - 观点2： 蒸豆腐以及土豆炖牛腩。两样菜都是很下饭的，而且非常开胃，而且做法也很简单。
- 观点3： 开胃好吃的食物有很多种，比如酸辣土豆丝，红烧茄子，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，清炒小白菜，鸡蛋羹等。
- 观点4： 有红烧豆腐、青椒炒五花肉、肉末茄子、辣白菜豆腐汤、青椒炒香干对待。
- 扩展阅读1：自己在家怎样做卤肉
- 卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用 2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水，烧...
- 扩展阅读2：宿州好吃的特产有哪些
- 宿州好吃的特产有哪些宿州位于华北平原腹地，是安徽省的一个重要城市。宿州有着丰富的食材资源，如青蟹、鸡骨草、鸡肉、小米、白菜等，融合河南、山东、苏北等地特色，打造出了多种特色小吃。第一，宿州油饼是宿州特色小吃之一...
- 扩展阅读3：宿州有什么可以带走的特产
- 宿州特产可以带走的有砀山酥梨、萧县葡萄、栏杆牛肉、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、宿州王枣子、大路口山芋。砀山酥梨砀山酥梨是宿州特产...
- 扩展阅读4：家常菜1000例菜谱
- 2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜，制作方法简单。主要材料包括猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等，调味料有酱油、醋、糖、盐、料酒等。鱼香肉丝口感咸鲜酸甜，鱼香味道浓郁，颜色鲜艳。3、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜...
- 扩展阅读5：大食堂菜谱大全
- 1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，属于川菜。它的麻来自花椒，辣来自辣椒，鲜香来自辣椒，烫和脆都是它的特点。麻婆豆腐的口感独特，口感顺滑。2、红烧肉 红烧肉是一道非常出名的大众菜肴，以五花肉为主料，制作...
- 扩展阅读6：麻婆豆腐是哪一菜系的名菜
- 麻婆豆腐是一道传统川菜，属于川菜中的名菜之一。首先，我们来了解一下川菜的特点。川菜以麻辣、鲜香、酥脆、味浓而著名，善于运用各种调料和烹饪技术，如炖、炒、煎、炸、烤等。麻婆豆腐作为川菜中的名菜，自然也是继承了这些...
- 扩展阅读7：正宗川菜做法菜谱大全
- 这里介绍几种精选的正宗川菜做法，让大家尝到地道川菜的美味。麻婆豆腐是川菜中最具代表性的一道菜品之一，特别受年轻人和女性的青睐。制作起来也特别简单，选用的食材有豆腐、猪肉末、泡豆瓣酱、花椒粉等，调味时可参考自己...
- 扩展阅读8：川菜菜谱大全100道？
- 以下是100道川菜菜谱大全：1. 麻婆豆腐 2. 宫保鸡丁 3. 口水鸡 4. 水煮鱼 5. 酸辣土豆丝 6. 清蒸鱼 7. 麻辣香锅 8. 麻辣烫 9. 酸辣汤 10. 干煸豆角 11. 鱼香肉丝 12. 水煮肉片 13. 口水牛肉 14. 酸菜鱼...
- 扩展阅读9：羊肉汤蘸碟怎么调好吃
- 可以用蒜末香菜，小米辣，辣椒面，用热油冲开，然后加入生抽，香油，陈醋搅拌即可
- 扩展阅读10：怎么进长佩红烧肉论坛
- 从南到北，红烧肉的烧法不太一样，常见的方法有这么几种：第一种是比较传统的制法，先炒糖色，再加入各种香料小火慢炖而成；第二种是湘派的做法，大名鼎鼎的毛氏红烧肉，它的特点是不用酱油，仅用水糖色和香料焖制而...
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