- 观点1: 好吃与不好吃,是根据各地区人士的生活习惯,和自己的年龄段适合喜欢的口味来确定?北方与上海人多数人以喜欢餐饮带甜味,湘蜀人大多数喜欢麻辣、或酸麻味,适合自己的口味就觉得好吃。兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精 。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。
中国十大面条之首,不是宜宾燃面,也不是兰州拉面,而是湖北武汉的热干面。它是武汉的招牌,是湖北最有名的小吃之一;武汉人对一碗热干面的感情,就不必多言。中国的面条文化,博大精深。面条,制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐。早已为世界人民所接受与喜爱。最好吃武汉热干面,超级好吃兰州拉面和大同刀削面,一般好吃重庆小面。凑合吃上海阳春面,不凑合吃河南烩面,难吃北京炸酱面,最难吃什么鬼:阜阳格拉条。
。宜宾燃面里面的红油、芽菜还有肉末等都很好吃,尤其是芽菜的香气为其增色不少,其芽菜做的好的一定要炒香,拌出来才好吃。芽菜是用芥菜的嫩茎,经过晒干后用盐腌制都赶不上东北的饸饹条!饸饹条用玉米面兑水活成面团,在烧开水的大铁锅上,用木架配上钻了圆孔的铁皮,用手压面团,穿过铁皮圆孔形成约一寸长的面条黄芝麻酱味道特别醇厚,配上香菜葱花酸豆角萝卜丁一点泡椒油,吃一口面,酸甜香辣的滋味一应俱全,每一根面条都裹足了芝麻酱,香气四溢!牛肉面ok? 要是你们喜欢拉面就去吃,别带上兰州ok? 在兰州你叫兰州拉面会被兰州人俩巴掌克死着喔哒 - 观点2: 个人也觉得热干面不好吃,它里边放的花生酱那些调料很多人是吃不惯的,而重庆小面就不一样了,不吃辣的可以不放辣椒,口味也比较好。
- 观点3: 因为大家的口味并不是特别统一,热干面只能满足一部分人的胃口,所以没有办法成为全国风靡的食物。
- 观点4: 重庆小面在哪个国家都非常的火爆,可能武汉的热干面不是很多人都可以接受的,所以不像重庆小面一样的,全国风靡。
- 观点5: 一是根据人民群众的喜爱程度,重庆小面全国各地都有门店,一直是人们熟知的一种面食,而热干面大部分人不知道他正宗的口味是什么样子的,还是缺少对热干面美食的口感和了解。
- 观点6: 是因为想要做出非常正宗的热干面是非常困难的,而且成本和精力也是需要耗费非常大的。
- 观点7: 可能就是因为太辣了吧,而重庆小面的辣度可能并没有热干面那么辣,更适合大众的口味。
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