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上海有什么土特产?

我来答
观点1: 突然让我想到,前段时间朋友跟我说,去上海一定要去吃牛蛙面,并给我拍来了一张他正在吃牛蛙面的图片,虽然他拍照技术是真的菜,但是那面,真的很诱人!!

真的特别想吃一口有没有!我从来不知道还有牛蛙面这种 美食 的存在,觉得有些魔性。我又是特别的喜欢吃牛蛙。

他说:q弹的蛙肉,口感嫩滑,汤汁入味

说的我直吞口水!

然后他又给我发来就几张照片

为什么拍那么丑我还是那么想吃???

他说他去的都是开了好久的老上海的店铺,不贵又特别好吃的,实名羡慕了!

上海特产很多,按照保质期长短和携带需求分两类:

一、适合当天当场吃的有:

1、青团(艾草+糯米做成的团子)

2、海棠膏(要趁热吃,海棠饼+焦糖,好吃的不要不要的)

3、小笼(南翔小笼最出名,皮薄糖多,能用吸管喝的馅料)

4、生煎(小杨生煎最有名,能倒出一勺肉汤汁,美味极了)

二、适合打包带走的有:

1、高桥松饼(首推,包装简单实惠, 历史 悠久,类似月饼 ,吃起来皮薄、层多、馅足,酥松且甜度正好,老少皆宜),我的最爱

2、梨糖膏(城隍庙那家正宗,吃了糖还有很多中草药,可以止咳平喘,生津开胃,也是老少皆宜的)

3、崇明糕(保存时间稍微长一点,一整个送人也体面,我们冬天吃得多,糯米和大米混合,加点果仁葡萄干点缀,蒸着吃软糯又又弹牙感觉,好吃,崇明买的更正宗)

4、大白兔奶糖(上海制造,多少人的童年回忆啊,虽然全国都有,但是来上海吃一个也是种不一样的回忆,各超市都有卖)

5、粽子(南方粽子除了白米粽,豆沙粽外,还有你想不到的大肉粽、蛋黄粽,咸鲜味道让你欲罢不能,北方朋友尝,五芳斋粽子首选)

6、鲜肉月饼(南方的月饼不止豆沙伍仁,竟还有鲜肉,咸鲜味道趁热吃一顿吃四五个,北方朋友一定要尝试下,推荐老大房)

7、石库门黄酒(喜欢黄酒的朋友可以尝试下独特的石库门哦,上海家庭宴请酒桌必备哦)

老城隍庙五香豆、豫园梨膏糖、大白兔奶糖、梅林罐头(午餐肉、凤尾鱼等)、佛手牌味精、乐口福/麦乳精、冠生园蜂蜜、泰康金鸡牌万年青饼干、立丰牌牛肉干/零食、一只鼎牌黄泥螺、正广和饮料、王宝和黄酒、金枫黄酒(和酒、石库门、金色年华)、神仙酒(曲酒)、崇明老白酒、枫泾丁蹄、召楼拆蹄、高桥松饼、昂立保健品、乔家栅/沈大成糕团、七宝方糕、叶榭软糕、鸽牌龙虾片(上好佳)、亭林月饼、金泽状元糕、功德林一口酥、伊威婴幼儿营养米粉、光明牌奶粉、赵家豆干、朱家角扎肉、阿明瓜子、万有全牌腌腊制品、新海狮牌食用油、天鱼牌食醋、三添牌芝麻油/花生酱、五福牌辣油、崇明清水蟹、鼎丰乳腐、三林酱瓜/肉皮、凯司令西点、三阳巧果/苔条梗、仓桥水晶梨、南汇水蜜桃、崇明柑橘、甜芦粟、金瓜。还有很多不能一一举例

上海最好吃的葱油面,菜饭,油墩子……

哎……

没作答前就感觉有点脸红,留给下一位看官作答吧……

回答完毕!

谢谢!

1:高桥松饼

2:城隍庙五香豆

3:上海梨膏糖

4:南翔小笼包

5:上海枫泾丁蹄

浦西盛产小布尔乔 调,浦东盛产钢筋水泥森林,但这些你都带不走,能带走的有南翔的小笼,三林的肉皮,七宝的羊肉,下沙的烧麦,崇明的糕点,以及市区永远评不出排名的生煎。

都不是正宗的土特产,以前浦东人叫卖的“长锭”倒是千真万确的上海土特产。

五香豆,梨膏糖,高桥松饼,南翔小笼,大白兔奶糖,苍山桥水晶梨等等

现在这些东西那个地方都有。
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