能否指点下猪肉蛋炒饭的做法？

观点1：这样的蛋炒饭你吃过吗？试着做一下，让你的嘴巴体验不一样的味道
好吃美味的猪肉搭配上蔬菜和米饭炒出来非常的劲道，味道也是相当的好，在生活当中也受到了很多朋友们的热情欢迎，很多人对于做饭一窍不通，可是呢，又希望自己能够吃得有营养些，接下来小编就来介绍一下关于猪肉蛋炒饭的做法

猪肉蛋炒饭

材料：白饭1碗，小白菜1把，蛋1颗，猪绞肉200g，洋葱半颗，胡萝卜半根，猪油1大匙，红葱头2瓣，姜适量，大蒜适量，酱油适量，葱花适量

做法：1、炒饭基本上甚么都可以炒，所以小白菜，猪绞肉是可以换成别种食材的。饭量就是一杯米，当电锅跳起后打开盖子，把饭翻松后再闷十分钟，可以减少饭的水蒸气，比较不会糊糊的。

2、红葱头放猪油内爆香，另开一锅爆香大蒜跟姜。

3、依次把猪绞肉、蛋跟小白菜倒入爆香姜跟大蒜的锅子里炒。

4、经红葱头爆香的猪油拌入白饭中。

5、把饭倒入3中，加点酱油拌炒均匀，最后加入葱花即完成。可依个人口味再加一些白胡椒粉。

鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。这样的蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”，但据现在的蛋炒饭还是有很大区别。吃腻了古老的蛋炒饭，就要大胆尝试新的做法，让你的嘴巴体验不一样的味道; 观点2： .将长条火锅猪肉片切成小块状约5*5cm

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2.小火把猪肉片丢下翻炒待出点油

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3.翻炒至猪肉片变色后把隔夜饭放入翻炒转小中火边炒要用锅铲边压松饭哦~(因为隔夜饭在冰箱是硬的)

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4.饭差不多炒松后打蛋进去用锅铲边打散蛋边翻炒饭要让白饭沾满蛋汁

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5.蛋液沾满饭稍熟后加入适量酱油大火翻炒下

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6.关火起锅装盘后撒些许胡椒美味简单的猪肉蛋炒饭就完成喽!; 观点3：把猪肉煮熟，切成肉丁，然后把鸡蛋用锅炒一炒，放在那里，最后一关，锅里放油，放葱，蒜爆炒米饭，把米饭炒一会，然后把猪肉和炒好的鸡蛋放进去，继续翻炒两三分钟就可以; 观点4： 1.青葱洗净切成葱花；冷冻三色豆放入滚水中汆烫约30秒钟，捞出沥干水份；鸡蛋打入碗中搅散；备用。2.猪肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀，腌约10分钟备用。3.热锅倒入适量油烧热，倒入蛋汁以中火炒熟，加入猪肉丝翻炒至均匀变色，续加入白饭拌炒至饭粒均匀松散，最后加入所有调味料、葱花与冷冻三色豆炒匀即可。; 观点5： 1、将长条火锅猪肉片切成小块状约5*5cm

2、小火把猪肉片丢下翻炒待出点油

3、翻炒至猪肉片变色后把隔夜饭放入翻炒转小中火边炒要用锅铲边压松饭哦~(因为隔夜饭在冰箱是硬的)

4、饭差不多炒松后打蛋进去用锅铲边打散蛋边翻炒饭要让白饭沾满蛋汁

5、蛋液沾满饭稍熟后加入适量酱油大火翻炒下

6、关火起锅装盘后撒些许胡椒美味简单的猪肉蛋炒饭就完成喽!; 观点6：材料
主料：米饭(蒸)300克
辅料：小白菜150克，猪肉(肥瘦)100克
调料：大葱10克，盐6克，酱油25克，花生油100克
做法
1、将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝。
2、葱洗净切成葱花，备用。
3、将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热。
4、放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用。
5、将炒锅内倒入余油，烧至五成热。
6、放入米饭，不停地翻炒，炒至闻到饭香，饭粒松散时，放入猪肉丝、青菜丝，翻炒均匀，即可装盘。

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