来凤县的特产_美食特产问答

观点1： ●无铅松花皮蛋利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。制作工艺独特，蛋清如玉，上有松柏叶状花纹，俗称松花，食之鲜嫩味美，余香满口，在国内外享有盛誉。经农业部食品质量监督检验测试中心检测，符合GB9694-88一级标准，达国内先进水平，荣获2001年中国国际农业博览会优质产品奖。 ●藤茶又名山甜茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶，其味甘淡、性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风御湿、降血压、降血脂、保肝等功效，民间常用于高血压、感冒发热、心脑血管等病的预防。经中国药科大学等科研单位对其水提物及有效成分进行研究，其有效成分为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，无毒副作用。 ●漆筷宝石花漆筷在来凤已有160多年的生产历史，用五年以上楠竹为筷坯，镶嵌贝壳，经多道工序精制而成，古色古香，造型美观，集适用收藏于一体，具有耐高温、耐酸碱、耐摩擦、无毒无味、不脱化等优点。曾获轻工业部优质产品奖杯、国家民委旅游产品优质奖、第十一届北京亚运会指定产品。 ● 西兰卡普土家织锦----西兰卡普是我国的四大织锦之一，是土家族的工艺美术之花。在土家语里，卡普是花，西兰是被面，西兰卡普意为土家花被面。按照习俗，土家姑娘出嫁要有自己亲手编织的花被面，因此，土家姑娘十一、二岁起，就开始学习编织。她们用彩色纱线编织自己的嫁妆，也编织出自己美好幸福的新生活。通过土家人民的不断创造，已制作出各种款式的手提包、壁毯、装饰品等。 ● 来凤杨梅来凤属杨梅的原产地之一。来凤杨梅色淡紫红至紫黑，肉质细软，甜酸多汁，核小，品质上等，营养丰富，风味佳美，是水果中的珍品。杨梅树冠葱翠，姿态优美，终年常绿，又是绿化的优良树种。全县有百年以上的古杨梅108株，单株最高产量可达1000公斤以上。 ● 金丝桐油来凤桐油浓度高，色泽金黄，沾之可牵拉成丝，故称之为“金丝桐油”，1953年曾获得国家政务院“来凤桐油、质量第一”的称号。现为我县的主要出口创汇产品。 ● 凤头姜来凤生姜因其形如凤凰头，俗称“凤头姜”。据《来凤县志》记载，凤头姜已有300多年的栽培历史，以其富硒多汁、无筋脆嫩、营养丰富、香味清纯成为我省乃至全国之名产，尤以仔姜脆嫩无筋在国内外生姜品种中独树一帜，品质明显优于国内外其它品种。1998年，凤头生姜成为全国第一个获得“绿色食品”认证的生姜品种。 ● 山茶油山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

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