- 观点1: 来宾是广西壮族自治区辖地级市,地处广西壮族自治区中部、桂西北江谷地。来宾地处桂西北山地向喀斯特地貌过渡带中、低山丘陵区与珠江三角洲冲积平原过渡带。境内山峦重叠、沟壑纵横。全市幅员面积3334平方公里,总人口377万人,2017年末常住人口386.67万人。来宾气候温暖湿润,森林覆盖率为36.04%。来宾物产丰富,主要有花生、甘蔗、荔枝、龙眼、板栗、甜菜、茶叶、桂皮、山芋、八角、花椒、杨梅、水梨、火龙果等这些特产是本地人和游客都喜欢的。
一、来宾龙眼。
来宾龙眼,广西壮族自治区级农产品地理标志。来宾龙眼与广西其他地方的龙眼有所不同,其特点是肉质细嫩、核小、味甜、鲜食、贮藏价值高、营养丰富,是一种珍贵的干果。来宾市是中国龙眼之乡。来宾市种植龙眼已有数百年历史。来宾龙眼属于晚熟系列,果实外形美观,粒大核小;果肉鲜食或制罐头;核小汁液丰富;肉脆而爽;甜味清甜。
来宾龙眼以其外形、色泽及肉质,品质优、味浓、鲜食爽口和储藏时间长等特点深受国内外消费者的青睐和赞誉,远销国内外各地。来宾市生产的龙眼主要有桂味龙眼(桂圆)和合江龙眼)两大类。合江龙眼有鲜果龙眼)两者品质相似或有一定差别但产量相差不大;合江龙眼含丰富维生素C可作补血之佳品和美容之佳品;合江龙眼具有明显的地域优势,主要品种有桂味龙眼、石桂肉龙眼/大石桂肉龙眼、石岭肉龙眼、蒙贵子武江肉龙眼等品种。
二、来宾板栗;
来宾板栗,广西壮族自治区原产于原桂西地区,属于“中国板栗之乡”。它是经地理标志产品保护的全国“三个第一”之一。来宾板栗因外形像大栗子而得名。生熟期与广西大多数品种相同,是以春果为主的优质品种之一。
来宾板栗除鲜食外,还可以加工成干果酱和果脯等风味产品,其营养价值较高。来宾板栗所含的丰富膳食纤维,能帮助肠胃蠕动。据有关部门测定,它富含维生素C等成分,具有防癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效。此外他还富含铁、磷、钾等矿物质及多种维生素和多种氨基酸、蛋白质等养分成分,为老年人增补身体能量提供重要补充来源等多种功效。
三、桂皮核桃、花生仁;
核桃是我国的传统坚果,因其香味浓郁,营养丰富,而成为人们的滋补佳品。核桃味甘,性温。入肺、脾、肾三经,具有益气补脑、强健筋骨的功效。核桃的外皮呈黑色,有一层薄薄的桂皮,它是用来调味的调料之一。
花生仁中含有较多的脂肪、蛋白质、维生素 A和维生素 E以及钙、磷、铁、锌、钾等多种矿物质。桂皮核桃含有的脂肪油属于不饱和脂肪酸,是有益于心血管健康和脑细胞发育的油脂类物质。
四、武宣糖蔗;
武宣糖蔗,是广西武宣县的特产。它的营养价值很高,营养价值非常高,糖分在30%以上,其含糖量高达80%以上。糖蔗具有清热、解渴、解毒的功效。蔗汁是制造酒精、肥皂、牙膏和各种药品的重要原料。糖蔗还可以制乙醇或生产酒精、精制酒精、果脯、蜜饯、罐头等。
此外它还可以制作蔗糖、蔗精等。武宣糖蔗外观上呈长圆柱形、扁圆形或椭圆形等形状。单层皮薄,厚约0.2毫米-0.4毫米,纵径10-15厘米,横断比一般甘蔗长3-4厘米左右;横断面呈黑褐色或棕褐色,表面有细沟。主要品种有三个:一是武宣金蔗(黄皮蔗);二是武宣玉蔗(无核蔗类);三是武宣白糯(糯米蔗);四是武宣山芋(甜菜根蔗类)。
五、武宣红心火龙果;
武宣县红心火龙果是武宣县特产,已有100多年栽培历史,主要种植于武宣镇。全县现有5万亩,在广西乃至全国都享有盛誉。其中大沙田、七星桥两个乡镇具有比较好的基础条件,且品种纯正,为世界优良品种之一。
武宣红心火龙果是一种早熟的热带水果。果实肉质洁白、甜嫩多汁;果肉红色,无病虫害发生;果皮绿色或绿白色至红白色相间,表皮光滑;种子小而透明。食用部分有较好的营养价值。其具有养血活血、清热解毒的功效;果实含多种维生素和蛋白质等营养成分。主要用来制作水果罐头、饮料以及凉拌等食品;其还可以加工成香精味的饮料,又叫“天然调味品”。
六、来宾火龙果
火龙果属于热带果树,生长在热带地区的石灰岩、岩溶坡地上,是一种果肉鲜红多汁的水果。果皮光滑,果肉透明,味道甜美。来宾火龙果以其鲜果在我国主要集中在广东、广西和云南等地上市销售。来宾火龙果品质较高,含多种人体所需氨基酸和维生素以及多种矿物质。
来宾火龙果的营养价值很高,有很高的药用价值和保健价值。其含有丰富的水溶性纤维、花青素、蛋白质、多种维生素等成分。火龙果还含有丰富的膳食纤维和维生素 A、B2、 C和钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质和水溶性膳食纤维。此外还含有水溶性膳食纤维和花青素,是极好的美容佳品。
我经常吃的有花生、甘蔗、荔枝、龙眼、板栗、甜菜、茶叶,这些也是我最喜欢的食物之一了,虽然有些地方也有这些产物,但是每个地方的味道又是不同的。 - 观点2: 武宣芋,果蒸棕,这些食物都是当地比较经典的特产,也是广西特别出名的。
- 观点3: 桂林米粉,罗汉果,芒果,以及玉林牛巴这些特长非常受游客的喜欢,而且我都吃过。
- 观点4: 果蒸棕、来宾粉饺、忻城肉粽、红糟酸、来宾火龙果、大瑶山甜茶、金秀绞股蓝茶
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