- 观点1： 曾经听人说过这样一番话：“舌尖上的贵州，吃货们的天堂”。当你走遍神州大地，最终你会发现，还是贵州最为多姿多彩。那里有着被誉为“千与千寻”现实版存在的西江千户苗寨，有着依山傍水而建造的布依村落，有着热情似火的苗家阿妹，有着令人垂涎欲滴的 美食 小吃，有着……作为一个多民族世居的省份，贵州人民的生活远比你想象之中的更为丰富多彩。无论是游山玩水，还是民族文化，亦或是 美食 底蕴，贵州都不会令你感到失望，那么本期不妨让我们走进多彩贵州，看看它究竟深藏着怎样的美好与惊艳吧！
贵州，一个拥有着得天独厚的自然资源以及少数民族风情浓郁的地方。她的绝妙之处就在于不仅拥有着世界一流的自然景观，更在于那丰富多彩、让人赞不绝口的 美食 小吃。要知道少数民族的聚居，不仅赋予了贵州深厚的人文底蕴，同时还为贵州带来了琳琅满目的 美食 盛宴。肠旺面、酸汤豆腐、丝娃娃、羊汤粉、遵义豆花面、酸汤鱼、冲冲糕、豆米火锅……总有一种 美食 能够征服你的味蕾，令你为之留恋不已。
可以说每个省份都有着独属于自身的风味识别码，那种根植于记忆中的熟悉味道，是外人所难以体会得到的。也许在你眼中，它们毫不显眼，可对于本地人而言，却是浓缩了一方的水土精华。比如提及花椒人们就会想到四川，提及鱼丸人们便会联想到福建，提及牛肉拉面人们便会下意识地联想到兰州，那么提及贵州，你又会想到什么呢？是一碗香喷喷的遵义羊肉粉，还是一碗色香味俱全的肠旺面，亦或是那备受争议的凉拌折耳根呢？
要知道贵州的 美食 虽多，可能够在贵阳人民一日三餐中充当主角的存在却并不多见。而肠旺面便是其中之一，仅从字面上我们便不难猜测出这道 美食 的构成。所谓的肠旺面，“肠”即是猪大肠，先用花椒、八角等各种大料经过洗、煮、切、炖等几道工序的处理后，不仅能够起到去除腥味的作用，做出来的大肠那更是软糯可口，让人吃过之后欲罢不能。而“旺”就更容易理解了，就是猪血做成的血块，将新鲜的猪血切块，放入料汤中泡煮一会即可出锅，那种鲜嫩可口的爽滑感，谁试谁知道。最后便是压轴之作，一碗极具韧性的鸡蛋面，淋上独家秘制酱料，那鲜艳的色泽仅仅是看着就令人忍不住垂涎欲滴了。
当然，贵州所拥有着的 美食 ，远不止我所讲述的这些。那么问题来了，假如我们好不容易前往贵州旅行一趟，想要品尝当地的特色 美食 ，却又苦恼于不知该从何下手，当地又有着哪些隐藏 美食 ，这时候的我们又应该怎么办呢？这里就不得不提及互联网的存在了，要知道随着时代的不断发展， 科技 的不断进步。我们早已构建了一个庞大的虚拟世界，并与现实相关联。至于要动动你的手指，进入网络世界，便能够网罗到你想要的所有信息。哪里有什么地道风味小吃，哪家的招牌菜是什么，统统都将呈现在你的眼前。
而这一切都离不开各种网络 科技 公司在背后所付出的努力，就比如说位于贵州的奥云网络 科技 有限公司。这是一家专注于高品质视觉体验及互联网设计开发，从事网站设计及开发、移动界面设计及开发、软件界面设计、品牌形象策划及VI体系构建的网络 科技 公司。他们始终坚持从市场的角度和客户的需求出发，融合视觉美学及品牌策略，提升企业与产品的内在品质，为品牌创造差异化的形象定位，从而拓展市场竞争空间与竞争优势。也正因为这些公司的存在，才有了精彩纷呈的门户网站，有了五花八门的点餐软件，有了各种各样的小程序，让你只需要动动手指，便能够找寻到自己所需要的信息，从而更精准的进行消费购物。
最后结语 - 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！