牛奶当中能不能加果汁？

观点1：果汁与牛奶（X）
牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，而牛奶如果和果汁一起喝，便会使牛奶的酸碱度降到4.6以下，牛奶中大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
乳汁饮料方面，鱼奶、牛奶果汁混合饮料等新品种层出不穷，声称富含人体所需要的主要营养成分，加之其稠爽的口感十分新颖，极受青少年喜欢，仅武商量贩每天就可售出某种混合饮料3600瓶左右。

在营养的旗号下，向来变化不大的果汁饮料，也适时推出了复合果汁饮料，某品牌果汁饮料，一气混合了番茄、苹果、鲜橙、菠萝等六个品种的水果汁，口味奇特，但也颇受消费者喜爱。

不过，这样的饮料喝起来口味挺新鲜，但真要补充营养，恐怕主要还是从正常饮食中摄取。; 观点2：牛奶当中不能加果汁。
牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。
和牛奶相克的食材：
牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
牛奶+菠萝：身体不适。
牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾。
牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收。
牛奶+金针菇：消化不良。
牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻。
牛奶+米汤：导致维生素A大量损失。
牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。
牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低。
牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
牛奶+乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗。
牛奶+醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕动异常。
牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。
牛奶+橙：影响消化。
牛奶+酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。
牛奶+西兰花：影响钙的吸收。
牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。
牛奶+空心菜：影响钙质的吸收。
牛奶+香椿：腹胀。
牛奶+番茄酱：降低营养素的吸收率。; 观点3：蛋白质在一定酸度下会凝结，豆腐、酸奶和奶酪都是利用这个原理制成的，从来没有人说这些东西难消化，其原因是凝集的蛋白质并没变性，并不影响其消化吸收。所以我认为，果汁与牛奶同喝导致腹泻可能不能这样解释。; 观点4：加了蛮好的啊; 观点5：最好不要加！; 观点6：加了更好喝,又营养呀!; 观点7：错了，经过变性后，蛋白质的空间结构改变，结构更蓬松，反而有利于消化。比如，鸡蛋加热后从液体变成了固体，豆浆加入石膏后变成豆腐，发酵后的酸奶变得粘稠等等，这些都是蛋白质变性的结果，都能提高食物的消化吸收率！; 观点8： no

回答问题