- 观点1： 凉面，广元人若出了远门几天，回来第一件事就是吃凉面！
今晚入住广元，刚品尝了广元的火锅，且不谈火锅的味道，单单一点老板娘及服务员的热情、好客、麻利及做事的态度让本人深深折服，所以我非问所答的认为，广元展现给我最好的 美食 ，就是你们得体，勤劳的态度！
广元凉面
当年读书的时候，有个男同学是广元人，每周末他从家里返校时，都会带好多盒凉面！全是帮我们这帮成都同学打包的 如果他要回广元，经常大家会互相通告：诶，那谁要回家了，大家赶紧预定凉面吧……
回忆起来，还真是挺想念那口味道的 大家品尝 美食 的同时，该同学也收获了良好的人缘。
广元最让我恋恋不舍的 美食 就是火锅，去过广元好多次，每次都要在广元烫火锅
从汉中进入四川广元如果在汉中吃饭是一种感觉，到了广元以后又是另一种感觉。首先从价位上马上就感觉到广元 美食 的诱惑。
在广元烫火锅，不管进来哪个馆子，火锅的菜品价位都相当的便宜。豆芽一盘一元钱，蔬菜类基本上就是三元左右。肉品类基本上都是8~10元，而且锅底味道非常的好。蘸料非常简单蚝油香油和小香葱，虽然没有芝麻酱和蒜泥那种仪式感，但是凭借着锅底香辣的味道，食材进入味蕾，明显感觉到那种复合望的香辣味非常好吃。
所以到广元火锅必须烫起。
我每次去广元坐火车都要买上两份广元凉面带在车上吃，因为离开广元再也吃不上那个熟悉的味道了。还有就是每年回家路过旺苍普济的时候一定要吃了太安鱼才回巴中。
三吱
凉面
酸菜豆花稀饭
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