玉米面全身是宝，学会懒人新做法，4分钟熟

观点1：导读：玉米面全身是宝，学会懒人新做法，4分钟熟透，营养健康又美味！

秋冬季节，对于不少朋友来说早起是一件很困难的事情，但是如果我们早上不吃早餐可是不行的，在外面买的早餐给孩子吃又担心不健康，那么我们是否能解锁懒人新做法呢？最近我发现了这样的一道美食，它让我重新认识了玉米面，并且觉得玉米面全身都是宝，不管怎么做都很美味。

为什么我会说玉米面全身都是宝呢？其实很简单，因为玉米面是粗粮的一种，含有较多的膳食纤维、钙元素、铁元素等营养元素，常吃能起到养胃健脾的作用，而且还不会上火，甚至还能加快肠道的蠕动，起到防止便秘的多用，用玉米面做出来的美食，老少皆宜。

说到玉米面，我们都会觉得烹饪起来很麻烦，大概都需要经过和面、揉面、发面等一系列的过程，这些过程对于我们来说还是很耗时间的，所以很多人就算喜欢吃玉米面也会因为生活的快节奏而放弃，今天我们解锁的玉米面懒人新吃法，就把这一系列的麻烦全丢掉了，只要4分钟就能熟透，不用和面、揉面和发面，做出来的美食松软清香，让人吃了回味无穷。

【豆角玉米面饼】

我们需要准备的食材有：玉米面、面粉、豆角、鸡蛋、食用盐、胡椒粉、蚝油、香油、食用油等家中常用调味料。

然后我们来处理食材：将豆角处理干净后直接放在开水锅中焯水1分钟，然后把豆角捞出来过一遍凉水，切成都豆角末放在玉米面中，放入适量面粉，少量多次地加入开水，搅拌成面疙瘩，为了避免后期发酵，我们可以在里面加入两个鸡蛋，放入适量食用盐、香油、蚝油和胡椒粉，搅拌成流动的糊状。

电饼铛或者平底锅预热，然后开中火在里面刷一层食用油，用勺子把玉米糊放进去，倒入玉米糊的时候我们摊平一点，这个时候我们不要着急翻动，差不多30秒的时间，表面就会起泡，然后翻动煎另一面，大概过去2分钟，玉米糊的两面都被煎成金黄色，我们就可以出锅享用美食了，前前后后做好这道美食，我们也只会花4分钟左右的时间。

如果不喜欢吃豆角，我们可以把豆角换成其他的食材，比如洋葱、胡萝卜、火腿肠等等都是可以的，而且我们只要学会这个技巧，那么每天早上都能吃到不同口味的早餐，从此再也不用为早餐吃什么而发愁了，在这里大家要记得，加入开水是为了把玉米面给烫一下，这样吃起来就会更加的细腻，加入面粉也是同样的道理，毕竟光吃玉米面口感比较粗糙，这个大家可以根据自己的实际情况去考虑。

玉米面全身是宝，学会懒人新做法，4分钟熟透，营养健康又美味！别看这道用玉米面做的美食很简单，但是对于我们快节奏的生活来说是很适合的，喜欢的朋友就赶紧学起来吧，如果你还有更好的玉米面做法，不妨在评论区分享出来吧，这样我们就能在交流中收获更多。

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