- 观点1： 豆制品中的钙含量也很高，100g黄豆有190mg钙。但豆浆都是一种非常优秀的食品，但从钙含量上来说，却远远比不上牛奶，差的不是一倍两倍。牛奶有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶中的钙的吸收率很高，是补钙很好的食物。
有营养丰富的早餐对人的健康是比较好的，可以有效地提高人体一天所需要的营养成分，有的人在早餐的过程中喜欢喝牛奶，有的人在食用早餐的时候喜欢，喝豆浆，其实不管是牛奶和豆浆都含有比较多的营养成分，可以有效提高人体的免疫力，也可以有效的提供人体所需要的维生素的成分和矿物质成分。那么豆浆补钙还是牛奶补钙？
豆浆来源于大豆，虽然大豆的钙含量约为200 mg/100g，但是由于豆浆是大豆在加10倍水后磨制而成的，其中的含钙量只有大豆的1/11，也就是每100克的豆浆中的含钙量是10毫克。
牛奶，每250克牛奶中的含钙量是250毫克，也就是100 mg/100g，含钙量是豆浆的10倍。并且牛奶还含有非常丰富的钾和镁，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等可以促进钙吸收的因子。
豆浆的含钙量相对较少，喝豆浆主要是补充植物性蛋白质和卵磷脂、大豆异黄酮、维生素E等营养元素，如果主要目的是补钙，应该喝牛奶，牛奶及奶制品的钙质丰富且较易吸收，另外虾皮、芝麻、海带等也是钙的良好来源。
牛奶和豆浆的营养成分是不一样的，一般都将是出自黄豆，豆浆中含有丰富的维生素成分，所以适当的喝一些豆浆，可能有效地预防贫血的症状，对女性的健康也是比较好的，可以有效地增强人体的免疫力。
豆浆中的糖的指数是比牛奶要低很多的，所以对于肥胖的病人来说，喝豆浆更加安全，对于血脂高的患者来说，应该选择使用豆浆来进行饮食方面的调理，但是小孩子需要补钙，最好要喝牛奶。 - 观点2： 100克豆浆中仅含钙10毫克，而100克牛奶中含钙106毫克。除去二者之间含钙量的巨大差距，人体对两种食物钙质的吸收也并不相同。补钙的关键不在于吃入钙，而在于真正吸收钙，让钙质为自己所用。牛奶中含有的酪氨酸与乳糖等成分，都是促进人体加强钙质吸收的重要营养素，这使得牛奶中钙质的吸收率达到32％以上，而豆浆中钙质的吸收率则远远不如牛奶。因此，饮用豆浆实际上谈不上补钙。
牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙质，其中每100克牛奶中的钙含量在106毫克，在喝牛奶时最好选择纯牛奶。豆浆是用黄豆经过加工制作而成的，其中也含有非常丰富的蛋白质和钙质，其中的钙质和牛奶相比差距是比较大。豆浆补钙效果仅为奶制品十分之一 ，不可替代牛奶。豆浆中含有少量的钙，但等量豆浆的含钙量与牛奶的含钙量完全不在一个数量级上。豆浆更重要的作用是可以补充人体所需的其他营养物质，如大豆异黄酮，维生素D、钾、镁等微量元素，这些微量元素能够更好地促进钙的吸收。 - 观点3： 对于牛奶和豆浆来说，补钙效果最好的还是豆浆。因为豆浆当中含有丰富的钙质。小朋友可以选择豆浆来补钙。
- 观点4： 牛奶与豆浆感觉牛奶补钙比较好，如果是儿童应该选择喝牛奶补钙，一周吃一次豆腐即可。
- 观点5： 牛奶好，牛奶里面的钙含量比较丰富，建议小朋友每天都要喝牛奶。
- 观点6： 牛奶和豆浆两者最大的区别在于热量、钙含量▪⋅胆固醇以及脂肪含量。但想要其中两者选择补钙的话，那肯定是牛奶获胜，毕竟每100克牛奶的含钙量是豆浆的10倍。但要小朋友要选择补钙的话，这两种作为偶尔的食物补充是不错的，但想要有效补钙还得做好相对应的功课。就拿我家小朋友来说补钙，选择的就是汤臣倍健牛乳钙片！
- 扩展阅读1：粽子米饭面条饼子红烧肉哪个不是同一类
- 红烧肉。米饭、面条、（米面）饼子是属于碳水化合物属于同一类。肉属于蛋白质，它不同于米饭、面条。说到谷物类食物，大家应该都想到面包、大米、粥、面等，而红烧肉就是单纯的菜呀。光从口感和味道当然是红烧肉，很好吃的...
- 扩展阅读2：哪些属于中餐的食物，哪些属于西餐的食物？
- 中餐 包子 饺子 米饭 面条 烧卖 回头 西餐 蛋糕 香肠 披萨 牛排 汉堡
- 扩展阅读3：一岁宝宝能喝纯牛奶煮粥吗
- 你好 ，一岁宝宝可以用纯牛奶煮粥喝的不过不要一次吃得太多，自己多注意下就可以了，需要控制一下。
- 扩展阅读4：伊俐早餐奶和伊利脱脂奶哪个好
- 5、欧德堡（Oldenburger）脱脂牛奶 推荐理由：真的很好喝，营养高，口感好，经过多次尝试，最终还是选择了欧德宝牛奶，经过高温处理，无论是加热喝，还是常温喝都可以，非常方便，棒棒哒支持 欧德堡（Oldenburger）德国...
- 扩展阅读5：美食，榨新鲜果汁怎么做
- 一、草莓综合果汁 主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯 副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙 做法： 将草莓、柠檬去皮， 全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。 再注入杯中，放进冰片与...
- 扩展阅读6：中餐和西餐如何界定？
- 西餐上菜程序通常是：面包黄油→冷菜→汤斗海鲜→主菜→甜点心→咖啡和水果。冷菜、汤，同时就着面包吃。冷菜也叫开胃小菜，作为第一道菜，一般与开胃酒并用。汤分渍汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。甜食常有...
- 扩展阅读7：我的美食日志酸奶饼
- 松松软软的酸奶饼，不但好吃，还制作简单，而且营养丰富。另外，不喜欢泡打粉、糖的，还可以不加泡打粉和糖，只用酸奶鸡蛋和面粉即可，也一样好吃。再来一碗杂粮粥，一碟小菜，一顿既简单又有营养的早餐就完成了。
- 扩展阅读8：月饼粽子米饭苹果哪个不同类
- 苹果不同类。因为月饼，粽子，米饭属于主食类，而苹果属于水果类，所以苹果跟月饼，粽子，米饭是不同类的。
- 扩展阅读9：食品配料的食品原料分类
- 食品原料可分为食品主料、食品配料、食品添加剂三大类。食品主料，即食品主要原料，是指食品加工中用量较大、未经深加工的农副产品，主要包括面、米、肉、蛋、奶、油、糖等。食品添加剂一般是纯度较高的化学物质，GB2760—...
- 扩展阅读10：去完健身房锻炼后应该吃什么
- 去完健身房锻炼后应该吃什么
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！