爱美食的朋友看过来，疙瘩汤在家怎样做更新

观点1：爱美食的朋友看过来，疙瘩汤在家怎样做更新颖又美味呢？你的疙瘩汤更换样了，摇一摇拌一拌，一分钟做半盆疙瘩，特别好吃，赶紧试一下。懒惰不愿揉面，那就来做疙瘩汤，吃一碗管饱暖身，关键是方法简易。
疙瘩汤是比较简单的一种面点，不用揉面，有汤面儿，冬季热热热地吃一碗，特别的舒适，并且作法也特别简单，手不沾面、不用揉面就能够品尝到一碗热呼呼的面儿有蔬菜水果、有茶汤的饭食。
需要食物：马铃薯一个，苋菜一把，香莱一根，油菜一朵，金针蘑一把，平菇一个，番茄一个、小辣椒大半个，生鸡蛋一个，葱姜蒜适当。疙瘩汤要想美味，火锅配菜也非常重要，仅有把火锅配菜炒出香气，调成美味可口的香汤来，疙瘩汤才好吃。

步骤一先把土豆削皮，苋菜和香莱、油菜清洗干净。金针菇和平菇清洗干净后绰水，食用菌蘑菇焯水后还可以除去粘附在表层的病菌，还能够除去盐酸，因此食用蘑菇菌类的情况下一定要还记得绰水哦。
先给洗脸盆里边筛入60克小麦面粉，放入切完的土豆丁，此刻就把洗脸盆拿起来，摇一摇，让小麦面粉都依附在马铃薯上，与此同时给盆中一丁点一丁点的放水。

步骤二边加河边拌和，摇一摇、拌一拌，疙瘩就做好了，要想作出多少个疙瘩全是能够的。番茄剁碎。苋菜、香莱、小辣椒、葱姜蒜、平菇都剁碎。油菜切条，金针蘑就不用切了。再提前准备一个鸡蛋。
步骤三锅中加点油，油烧后放入葱姜蒜、小辣椒炒出香味，随后放入番茄，炒出西红柿的料汁后加入适量冷水大火烧开，逐渐调料，放适当生抽、盐、白砂糖、五香粉。
随后放入做好的疙瘩，文火煮三分钟，疙瘩熟透后，淋入打撒、而且滴了米酒的鸡蛋液，放入上边所有的火锅配菜煮沸后熄火起锅。

一碗美味可口的疙瘩汤就做好了，手不沾面，简易迅速，味儿美味，健康营养，没有时间擀饺子皮的情况下，做一碗疙瘩汤都是很不错的挑选。; 观点2：把葱洗干净切段，香菜洗干净切段，青菜洗干净切段，起锅烧油，锅里加入适量的油，油热放入葱炒香，再把西红柿倒进去，翻炒均匀。一定要把西红柿炒出汤汁，再加入适量的水，水开加入盐、生抽、胡椒粉调味，煮一会可以让汤更入味好喝。最后下入搅拌好的面疙瘩，均匀的倒在锅中，边倒边用筷子搅拌，煮一会，用勺子轻轻地推动面疙瘩，防止粘锅底。碗里打入鸡蛋，把鸡蛋液打散，转圈淋入锅中，用勺子打散形成蛋花，再把切好的青菜、葱花、香菜段，搅拌均匀，最后淋入香油，搅拌均匀，关火出锅，好看又好喝的面疙瘩汤就做好了。想要做出来的面疙瘩汤更好喝，面粉里加入盐、白糖、鸡蛋，这样做出来的面疙瘩滑嫩爽口，劲道好喝。; 观点3：我认为可以在疙瘩汤中加入一些青菜叶，这样不仅非常好看，而且也非常好吃。; 观点4：准备好食材，然后把西红柿青菜切成块，加入一点盐，然后把面粉和鸡蛋混在一块，最后放入锅里面煮。

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