- 观点1： 酸辣土豆胡萝卜丝，肉夹馍，黑米面馒头…煎蛋，玉米面发糕，香椿豆腐，鸡蛋饼，馒头，手抓饼
我可是蜗居在家一个多月，时间太久制作了不少 美食 ，下面给朋友们一一分享。
上图1丰富的早餐开始
上图2红烧鳝鱼
上图3红烧猪爪
上图4红萝卜烧鸡腿
上图5爆炒田螺
上图6自制馄饨
上图7香菇烧鸡
上图8地皮炒鸡蛋
上图9鸭肉煲
上图10油焖大虾
分享到这，太多了
大家好，我是餐餐美味，我的问答是: 在家已经两个多月了，这两天终于熬出头来了，过几天就飞去乌鲁木齐，因为孩子即将上学了，而且那边已经解封了，这是多么高兴的一件事情，两个月学了好多 美食 ，同时也感受到了做 美食 的艰辛，现在主要分享一下 美食 :
①卤肉卷
②油条
③麻团儿
④鸡蛋灌饼
⑤千层饼
⑥茶叶蛋
⑦枣蒸糕
⑧菜饼
本人居住地天津，在家憋了一个多月，吃不到煎饼果子，感觉生活里总缺了点什么……结果就在家把煎饼果子憋出来了，味道真的和家楼下的大娘摊的味道一样……[捂脸][捂脸][捂脸]
1⃣️奶茶
2⃣️牛奶麻辣烫
3⃣️糖醋荷包蛋
4⃣️咖喱蛋包饭
5⃣️蜂蜜小面包
6⃣️宫保鸡丁
7⃣️薯条炸鸡
8⃣️大众凉皮
9⃣️锅包肉
因为平时就喜欢做 美食 ，最近蜗居在家也不例外，给家人做了一下 美食 ，跟大家一起分享！
宅在家里把网上流行的 美食 都做了一遍，有成功的，有翻车的，不过还是在实践中学到了很多方法和技巧。
分享一下紫米老婆饼的做法：
紫米浸泡两小时，用电饭煲焖熟，米和水的比例为1：1.2，水要比平时焖大米的水少一点，焖好的紫米中加入适量的白砂糖和白芝麻，搅拌均匀备用。
把面和好：300克的面粉中加入2g酵母粉，用160毫升的温水和面，先搅拌成絮状，再加入20毫升的食用油，把面揉成面团，让面饧一会，不需要发。
做点油酥：100g的面粉中加入50毫升的热油揉成面团，再分成大小均匀的小剂子。
把饧了一会的面，揉光滑，在揉成长条，分成大小均匀的小面剂，把小面剂揉圆压扁再揉成小圆饼，包上一块油酥，油酥和面剂的比例为1：2。像包包子那样收口就行，再把它擀成长舌型，卷起来，压扁，在擀成长舌型，卷起来，竖的压扁，再揉成中间厚周围薄的饼皮，包上紫米馅，还是像包包子那样收口，最后放在烤盘上，刷上一层蛋黄液，撒点芝麻。烤箱预热，开180度，20分钟，待蛋黄上色，小饼鼓起就可以出锅了。
蛋黄酥脆，紫米甜糯，咬一口直掉渣。超级好吃！在家也可以做的老婆饼，喜欢的可以动手试试！
你好，这只是我休息在家做的一部分，还有好多呢发不了图片了，我是一个90后宝妈，结婚前我是十指不沾阳春水的姑娘，有了孩子以后就想想尽办法给她做任何吃的。
宅在家期间，莫名其妙的学会了好多种食品制作，从小麦粉到粘米粉，糯米粉，地瓜粉，玉米粉，杂粮粉，还有鱼滑，肉滑，鱼丸，肉丸以及蔬菜丸子，炸鱼泡泡，煲各类的汤，各种菜品搭配，每天想方设法地变换着做。
一根绳子，打个结就有了花样，生活换着花样过，苦日子也觉得有甜蜜的感觉，而且用双手亲自为家人精心制作的食物，添加了制作者满满的爱，应该也特别美味吧
开始的几天当做春节假期，就在家躺着啥样的不干 美食 也不想做，以后有点烦躁，更是啥也不干了！又过啦几天发现既然要居家就要好好享受，那就各种 美食 做起来吧蛋糕，汤圆，麻花，凉皮，鸡翅，汉堡，小烧烤，还有我最爱的锅包肉，和家人一起吃吃喝喝也挺开心！现在复工20天了，有点怀念在家的日子啦[捂脸] - 扩展阅读1：宝宝适合吃什么油
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