- 观点1: 周周给谢霆锋杨超越体验贵州美食,贵州著名的美食有哪些?贵州是一个集旅游与美食与一地的地方,这里有许多著名的美食,当你品尝过一次之后,那味道会令你留恋,接下来带你了解一下贵州到底有什么美食
一、花溪牛肉粉。花溪牛肉粉起源于花溪地区,是贵州特别具有特色的小吃,要说起好吃的牛肉粉,花溪牛肉粉当然位居前列,独特的配方,挑选上好的牛肉,浓浓的汤汁,在冬天的时候喝上一口暖暖的牛肉汤,简直是美味呀!
二、凯里酸汤鱼。凯里酸汤鱼起源于凯里地区,是贵州比较具有特色的美食,其特殊性在于其酸与鱼。其酸汤只有凯里地区的人才能制作出正宗的酸汤一般是喊糟辣椒,浓厚的酸汁,喝上一口酸入心里;鱼一般都是稻香鱼,稻香鱼不同于其他的鱼,稻香鱼煮起来会有独特的味道。酸汤鱼在选取材料与配料时候都非常讲究。
三、凉拌折耳根。折耳根又称为鱼腥草。折耳根是比较具有特色的美食,一般外来游客吃过折耳根对其评价褒贬不一,折耳根是可以生吃的,直接用来凉拌,放上一点糟辣椒,香菜、葱等调味,吃上一口那味道绝绝子,很上头哦!
四、洋芋粑粑。洋芋又被称为马铃薯,土豆。洋芋粑粑是贵州随处可见的一道美食,一般煮熟后,压成泥加上一些配料,然后用油炸吃起来外焦里嫩,香脆软糯,有一股洋芋的清香味。五、贵阳丝娃娃。贵阳丝娃娃基本在每一天小吃街上都是很火的一道美食。特别像产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄的像纸一样却有巴掌那么大,再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。当地人吃时,少不了注入酸酸辣辣的汁液,这蘸水就是丝娃娃的精髓。 - 观点2: 爱豆腐果 简称豆腐果,是贵州省贵阳市的一种特色小吃,属于黔菜,其表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津,其做法是先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下 。
- 观点3: 我认为有红姐酸辣汤,老凯俚酸汤鱼,但家香酥鸭,肠旺面,羊肉粉和牛肉粉,并且这些美食是非常受人们欢迎的。
- 观点4: 肠旺面,羊肉粉,豆花面,鸡肉饼,花溪牛肉粉,毕节汤圆。
- 扩展阅读1:云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2:凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市,拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化,也是一个美食之都。这里的特产很多,下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3:黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼,是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳,味道醇厚,酸辣开胃,营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产,被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小,...
- 扩展阅读4:新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉,用天然的食材做地道的新疆味,有更多的芝麻颗粒,肉质里面也有筋,不完全是瘦肉,吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道,略带一丝咸味,轻轻一撕,...
- 扩展阅读5:凤凰有什么特产,最好能介绍店面
- 银饰:古司银庄,小红鼠,老银哨...姜糖:镇竿张氏,贾师傅,熊氏...猕猴桃果脯:老爹牌。腊肉:宏兴堂
- 扩展阅读6:贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。具体作法是:用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团,用两手拍打,以使面团光滑;把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃,洗净,沾上面粉...
- 扩展阅读7:油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。近年来,方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8:满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领,主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种,配料讲究,烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料,表面结构层...
- 扩展阅读9:酸鱼是哪里的特产?黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特,由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口,清香可口,营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃,也可以炸,烤,...
- 扩展阅读10:贵州黔东南州有哪些可以带走的特产?
- 黔东南特产一:黄平革家蜡染蜡染是黔东南州,尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特,有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张,主要以线条、几何图形...
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