- 观点1: 芹菜炒豆皮食物:芹菜豆腐皮肉片盐生抽酱油米酒作法1.莴笋切条,豆油皮切条2.肉片放盐,姜片,生抽酱油,米酒,腌十分钟3.滚油煸炒肉片断生捞起来,再给油炒芹菜、豆油皮,放少许盐,随后渗入肉片,煸炒起锅。大厨推荐几道美味家常菜,吃饭必备,简单易学,真是好吃到爆。
小排食物:猪小排350克、干鱿鱼50克、莴笋50克、生姜片3片、蒜头10粒、老冰糖4粒、八角3粒、良姜2片、米酒1一茶匙、生抽酱油2一茶匙、油3一茶匙作法1.干鱿鱼自来水洗干净后用清水泡开,大鱿鱼切细条,莴笋切条2.将羊排清洗,用开水汆烫过捞起来清洗控干备用3.菜锅热,油热烧沸6分熟,下莴笋、生姜片和大蒜炒香4.下排骨炒金黄色5.加上料酒、生抽酱油、八角、良姜、老冰糖6.加大鱿鱼跟水,水需未过原材料7.煮开后盖上转小火烧至猪排骨软烂(约20min),汁浓,放盐调料就可以。
杏鲍菇炒牛肉食物:香菇200克、牛羊肉150克、青红辣椒、食用油40克、盐10克、姜3克、木薯淀粉5克、生抽酱油10克、芝麻油5克、味精1克、白胡椒粉1克作法1、把牛肉切片,用白胡椒粉、生抽酱油、鸡蛋清、木薯淀粉抓拌匀,用芝麻油拌匀腌渍10分钟,把香菇用盐水浸泡清洗多冲洗几回切成片,小辣椒清洗切片,姜切碎2、热锅凉油,油烧7成,下嫩牛肉煸炒2分钟捞出3、再度热锅凉油,油烧冷油,油烧8成下生姜沫、香菇炒匀出香味出水份4、加红青小辣椒、放盐、生抽酱油炒匀,加牛羊肉炒匀,加味精炒匀就可以。 - 观点2: 西红柿炒鸡蛋,鱼香茄子,蒜香排骨,红烧鲤鱼,凉拌金针菇,这些都是非常不错的家常菜,简单易学,非常好吃。
- 观点3: 清炒荷兰豆,酸辣土豆丝,番茄炒蛋,红烧肉,水煮肉片,这几道家常菜是每次做饭必备的项目,非常的下饭。
- 观点4: 排骨无论是炖汤还烹饪都非常的美味,但是糖醋排骨人人都爱吃,越吃越上瘾。 芦笋是一种常见的蔬菜,清脆爽口,营养价值非常高
- 扩展阅读1:端午菜谱6道菜
- 端午菜谱6道菜:黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。一、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴,它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。制作这道菜时,首先将黄豆浸泡并煮...
- 扩展阅读2:端午节十大菜谱和寓意
- 1、粽子:端午节最著名的食品之一,形状似三角形,内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料,寓意丰收和团圆。2、五彩蛋:五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后,再用食用色素加工而成的,色彩鲜艳,非常适合作为节日食品,寓意平安和健康。3...
- 扩展阅读3:烧烤店腌料配方家庭烤肉自制?超级好吃
- 蚝油、白糖混合在一起,再加入混合好的孜然调料,最后加入烧烤酱,混合均匀备用。5. 将腌制好的肉类放入调料中,抓匀腌制12小时以上即可。以上就是家庭烤肉自制烧烤店腌料配方的食材清单和制作步骤,希望能够帮助到您。
- 扩展阅读4:天津最火爆的4家烤肉自助餐天津烤肉店推荐
- 天津最火爆的4家烤肉自助餐1.鑫海汇烤肉海鲜自助2.比尔烤肉3.韩舍纸上自助烤肉4.牛の达人东京炭火烤肉自助1.鑫海汇烤肉海鲜自助鑫海汇烤肉海鲜自助的菜品真的是超级齐全,从各种海产品再到好吃的肉类是应有尽有,而且鑫海汇...
- 扩展阅读5:梅菜扣肉的特点有哪些?它为什么能闻名全国?
- 据传梅菜扣肉是中原人南迁之后,因为从事体力脑洞需要肥腻的食物充饥而制作改良出来的美食,他们的口味偏咸,用料简单,一般就使用生葱熟蒜还有香料来增加味道,时过境迁,客家人的这道菜肴名扬四海,演变成了现在的“梅菜扣...
- 扩展阅读6:梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
- 1、五花肉4斤,洗净切成方块。清水浸泡,梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅,水没过五花肉稍多些,放花椒大料煮。水开放葱姜,撇去浮沫。转小火煮30-40分钟(时间别再长了,太熟不好切容易散易碎...
- 扩展阅读7:端午节食谱大全,端午节吃什么,端午节菜谱
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读8:梅菜扣肉的做法家常
- 梅菜扣肉的家常正宗做法如下:1、准备一块大块带皮五花肉,重量约2000克,冲洗干净,为了方便处理,用刀分割成小块,尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水,冷水将肉块放入锅中,加入生姜、花椒、料酒去腥,在煮的过程中,...
- 扩展阅读9:文菊旺蜀红烧肉调料辣吗?
- 红烧肉调料肯定是不含辣味的,这里面没有辣的成分,它只是增香而已,各种香料调配而成的。
- 扩展阅读10:四川的蜀香红烧肉调料包辣吗?
- 四川的蜀香红烧肉调料包非常的辣,适合吃川菜的人
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