玉米面葱花饼怎么做，解馋又顶饱，孩子可以

观点1：玉米面葱花饼怎么做，解馋又顶饱，孩子可以一次吃6个呢？要想玉米面的口感更细腻一些，应该用热水烫一烫，再用以做点心，玉米面作法能够做发糕、馍馍、搅团等，这道玉米面葱花饼，吃起来也别有一番风味，口感松脆咸香，皮酥芯软，晾凉也不够硬，凉透了也好吃，因此备受全家人的青睐。
这一饼太上头了，我们家隔几天做一次，解馋解饿又顶饱，小孩一顿吃6个！这道“玉米面葱花饼”作法非常简单，把玉米面饼和葱段配搭一起做，口感提高了好几倍。下面，我将这道“玉米面葱花饼”家常小炒的详细作法送给你们，祝朋友们身心健康！【玉米面葱花饼】食物：玉米面、面粉、酵母菌、生鸡蛋、大葱、盐、五香粉、清水。作法：

第一步提前准备200克玉米面，一般面粉100克，小香葱两根，生鸡蛋2个。锅里添加1小盘子清水煮沸，开文火，添加玉米面，少许分批添加，用筷子边倒边搅匀。
第二步烫至玉米面粉全是面疙瘩汤，再熄火，烫直的玉米面吃起来特别香。烫直的玉米面倒进盆里，晾一会不太烫时，添加100克面粉，打进2个鸡蛋，4克酵母菌一起拌匀。

第三步拿手搓成光洁软硬适中的面团，盖起来保鲜袋放到常温状态发醇一个小时，比原来的面团容积增大一倍，就行了。碗中放进适量的面粉，加盟少许盐，五香粉，切好的葱段，再浇上滚油，调为油酥饼。
第四步把面团挪到面板上，揉一揉排气管，擀成大面积，均匀抹上油酥饼，从下往上卷起来。把面切割成段儿，把切好的段儿两边捏住，避免渗油，随后竖起来，轻按下来，正中间弄点黑芝麻粉，擀成混沌皮。

第五步炒菜锅刷过油，放进饼坯，煎至底边定形后翻过来，煎的过程中得用文火，往返多翻几回，最终煎至两面金黄就可以出锅了。外酥里软，脆香浓厚，筋道双层，含有玉米面的香，我家孩子超级爱吃，喜欢的朋友可以按照这招试一下。; 观点2：将玉米面和面放点发酵粉，把葱切成葱花状，倒入和好的面里面，等面发的差不多了，就可以做成圆形饼十分美味; 观点3：玉米面葱花饼的制作方法是相当简单的，首先取适量的玉米面，然后用温开水和面加入葱花，胡椒粉，花椒粉，咸盐，然后做成饼状，在电饼铛中煎制即可; 观点4：将玉米面用水烫过之后，在里面加入用油炸过的葱花段，再放到油锅里，两面烙熟

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