- 观点1: 应该是可以的,因为原理相同嘛,都是发酵。
步骤如下:
第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用;
第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞;
第三步盖好盖子,开始启动酸奶机。设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了。 - 观点2: 刚淘宝买了一个小熊的酸奶机,还有做米酒的功能。酸奶做成了,米酒还没做。
- 观点3: 这要看你买的酸奶机有没有这个功能了。我用的苏美酸奶机,有做米酒的功能,做过一次米酒,很淡的酒味,哈哈,尝试着玩。
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