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驻马店特产 关于驻马店特产

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观点1: 1、粉浆面条

粉浆面条是地地道道的驻马店美食,豌豆磨的浆,加上芹菜、黄豆、腌制而成的配菜,是当地人的最爱搭配。

粉浆面条不能一出锅。就立马食用,要等面开始变稠,粘度上来,加上一勺本地特产的芝麻酱,看起来就让人垂涎三尺。

2、确山凉粉

正宗的确山凉粉,是用确山杨店、顺山店一带所特产的铁豌豆(即金贵的药豌豆)制作而成,颜色半透明呈淡绿色,顺滑爽口,口感弹而不糟,细腻纯正,配上黄瓜丝、面筋块、绿豆芽,加入辣椒油、蒜汁、醋等调料充分拌匀就可食用。

3、状元鸿粥

因为驻马店“皇家驿站”的历史身份,粥类美食比其他城市更为流行。在明朝时,驻马店曾是明代的皇家驿站,南来北往、长途跋涉的客人饥渴难耐,古代的驻马店人便会为他们端上一碗热粥。

如今,大大小小的粥店、粥铺、粥棚,开满了驻马店的大街小巷。有不知名的苍蝇馆子,也有知名度高、连锁经营的粥类品牌,数火了11年的状元鸿粥,名气最大。这家餐厅环境时尚,各类粥品、炒菜都更讲究,适合朋友小聚、家庭聚餐、轻宴请,喝粥也能仪式感十足。

4、曹运洪胡辣汤

曹运洪胡辣汤,是曹运洪在祖传秘方的基础上,结合现代人的饮食习惯做了改良,汤用优质矿泉水、牛腿胫骨大火熬制,配以泌阳3~5岁黄牛嫩牛肉、正阳优质花生米、上海海带丝、平舆红薯粉条、手工面筋、杏仁、木耳、小葱等30多种原料配制。

喝着辣而不爆,有“中华名吃,天中一绝”之称,在当地有着庞大的粉丝群。
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去印尼的美娜多旅游,可以带咖啡回来,那里的咖啡品质较高,味道很幽香。它还是香料之都,丁香、豆蔻等香料很有名,香味比较的浓郁。还有海产品也是很出名的,并且价格比较便宜,味道非常的鲜美。
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3、万源旧院黑鸡是四川达州特产之一,它因为其稀有性和独特品质而闻名。万源市旧院镇的黑鸡被称为“世界稀有,中国独有,万源特有”。这种黑鸡不仅肉质鲜嫩、口感鲜美,而且富含丰富的硒和氨基酸等营养物质,具有很高的营养...
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3、东柳醪糟 东柳醪糟产于达州大竹县,该县醪糟酿造历史悠久,以大竹城北东柳桥所出为最,成品具有色白汁清、甜浓爽口、酒香四溢的特点,同时还有补气润肺之功效,夏日更兼清爽。4、巴山雀舌 巴山雀舌产自达州万源市八台...
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采石矶茶干源于清朝嘉庆年间,至今已有200多年历史,曾是清廷贡品之一。深受全国各地消费者的青睐,采石矶茶干以优质大豆为主料,其品种有鸡丝、火腿、牛肉、麻辣、海鲜等10多种,色泽酱红,风味独特,细嚼味长,回味持久,对折...
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