- 观点1: 1.电饼铛
电饼铛对北方地区的朋友来说,可谓是家庭必备的厨房工具,早上不想外出买早餐,早起十来分钟调拌一个香葱面糊,电饼铛简单烙一烙,酥脆可口、葱香美味的葱油饼就制作出来了。
很多朋友都觉得电饼铛的使用场合,基本都是烙饼使用,那就大错特错了,电饼铛,其实还可以当做平底锅一样使用,使用频率就会相当高了,用来煎饺子、煎牛排、鸡排等肉类食材相当好使,关键是就算不放油,也不易出现粘锅焦糊的情况。
甚至还有脑洞大开的朋友,会用电饼铛来炒青菜、炒饭等,因为电饼铛的高温加热快,能够更好的快速锁住食物水分,美食的香气和口感更加聚集,更加好吃。
2.蒸烤箱
在以前,大家想要学习烘培,会买个烤箱,最好还能带有发酵功能的,想炸点好吃的食物,为了不费油会买空气炸锅,想食物简单烹煮或加热,会买个微波炉或蒸锅等。
只要你想实现需要烹饪的菜式需求,都可能需要你另外购买特定的厨房电器。
所以,你起码要购买一个烤箱、一个空气炸锅、一个微波炉等甚至更多,这些厨房电器先不说价格,就体型来说都很大,很占用地方,对厨房小的朋友很不友好,使用几次后,可能就放置吃灰了。
而近些年,多功能蒸烤箱发展得相当不错,多功能蒸烤箱物有所值,把上述厨房电器的功能都聚集在一个箱体当中,会让你厨房烹饪变得更轻松,更有趣。
能蒸能加热,简单的蒸点螃蟹、海鲜、清蒸鱼、蒸蛋羹、包点、地瓜等食材不在话下,微波炉加热功能,在这里成最普通的;
能烤,30L大容量,足够烘烤8寸的戚风蛋糕和普通吐司、面包等,关键还能烘烤整只鸡;
能像空气炸锅般无油油炸法,炸点鸡翅和薯条,轻松美味;
能发酵,带有恒温发酵功能,发酵点酸奶喝或面团发酵都非常方便;
还能消毒,把洗好的碗具放进多功能蒸烤箱中,就能进行洗碗机一般的消毒功能。
可以这么说,家里有一个多功能蒸烤箱,体积大小就如同一个普通烤箱一般大小,占地不多却能让你居家过日的幸福感迅速提升,烹饪做饭也会变得简单而有乐趣。 - 观点2: 个人认为可以被称作厨房神器,可以做出美食,而且还简单好用的,首先就应该是电饼铛这类厨房小家电了。
因为,电饼铛这类厨房小家电,可以制作出多种多样的美食,用途比较广泛比如说我们可以用电饼铛来烙饼,或者是,做披萨也可以用电饼铛来,烤肉,或者是用电饼铛海鲜,煎豆腐,这些食材,而且电饼铛的使用过程是很简单的,只要插上电源,按照上面的开关键,选择相应的功能设置,就可以做出自己要做的美食了。
除了电饼铛之外,像空气炸锅也是一个很好用的厨房神器了,因为用空气炸锅做出来的美食相对更加健康,,特别是做出来的炸薯条或者是炸肉之类的食物,根本不需要放油,而且可以通过高温将食物本身的油分给逼出来,这样做出来的食物不仅更加的美味可口,也更加的健康。
词外向家用的料理机也算是一款很好用的厨房,使人气因为平时用家用料理机既可以来咋果汁炸蔬菜汁也可以用来绞肉馅,提高我们的厨房家务效率,这些厨房神器既方便了我们的生活,又提升了我们的生活质量,这也是科技带给我们生活的巨大改变了。 - 观点3: 微波炉:油炒花生米、烤红薯
- 观点4: 空气炸锅,电磁炉,微波炉,等等,这些神器能做出好吃的饭菜
- 观点5: 空气炸锅,可以烤任何东西
- 观点6: 空气炸锅可以做出美食,既简单又好用。
- 观点7: 空气炸锅:
一、肯德基系列
二、各式肉类
三、海鲜类
四、素菜类
空气炸锅做美食的避坑小贴士:
首先,食材洗净切好后,需沥干水分或用厨房用纸擦干水分,再来腌制,这样腌制出来的食物口感最好。
其次,烤制过程中,空气炸锅可以不用断电随时抽出来的,虽然把手是隔热的,但里面是热的,还是要注意防止烫手~
最后,每个空气炸锅的烹饪性能不一样,所以要按照自己家的空气炸锅的温度和时间进行微调。 - 观点8: 空气炸锅,可以炸很多东西
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