- 观点1： 胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
青椒炒茄子。锅里先不放油，直接中小火炒至茄子变软之后再加油。或者用少量的油先慢慢地煸炒茄片，等里面的水分蒸发掉的时候再大火快炒！等茄子炒软之后加生抽，蚝油翻炒至入味。把青椒倒进去翻炒均匀，我喜欢吃辣一些的。所以我加了一些蘸水辣进去一同翻炒。等茄子软烂入味，加适量盐出锅即可。茄子炒软烂一些更好吃。
做饭，是很好的减压方式，不开心的时候可以试一试！
肉丸冬瓜汤。肥肉相间的肉剁碎，加生抽，糖，盐，蚝油搅拌至有光泽的肉馅。锅里加适量清水，烧开之后下肉丸，锅里的水再次烧开之后，把冬瓜倒进去。烧至冬瓜变透明，加适量盐，一点儿油，撒一点儿香葱进去。我直接用这个锅盛着，因为方便，这锅颜值也是在线的，完全可以当汤锅端上桌的。
带鱼清洗干净，沥干水分之后再准备一些蛋液，裹上蛋液直接炸至成型就好。我一般不太喜欢再加淀粉了，就直接用蛋液裹一层就好了。炸好之后，准备一个碗，调料汁，生抽，老抽，糖，蚝油，糖根据自己的口味调好，倒入锅里烧开，把炸好的带鱼一一放进去，再次烧开，收汁，撒上香葱就可以食用了。
凉拌鸡丝。煮好的鸡胸肉，放到凉水里过一下再捞出来自然冷却。鸡胸肉凉了之后，慢慢地撕成条状，可以撕得稍微细一点儿，这样吃起来口感更好一些。把木耳和芹菜都放到开水里焯一下，等到芹菜变软就可以捞出来了。用一个大碗把鸡丝，木耳和芹菜都一起倒进去，加入生抽，盐，蚝油和适量醋搅拌均匀。最后在上面加一些辣椒粉。锅里倒入适量油，也可以加几颗花椒进去，烧热之后把花椒捞出来不用。热油浇到拌好的鸡丝上面，先不要搅拌，盖上一个盘子，让鸡丝充分吸到油分，再搅拌。后浇上热油，是为了让拌好的鸡丝不会太凉，这个季节吃还是非常适合的。 - 观点2： 首先准备新鲜鱼肚，然后用葱姜蒜和料酒把鱼肚腌制十分钟以后，再把鱼肚倒入锅里面翻炒十分钟就可以了。
- 观点3： 可以做凉拌黄瓜。只需要把黄瓜切断之后拍碎再放点生抽、醋、白糖、辣椒腌制一下就可以吃了，非常的简单而且好吃。
- 观点4： 糖醋排骨，酸酸甜甜，能够让我们忘记一天的劳累和不开心，起锅烧油，将排骨下锅炸至金黄色捞出，锅中留油，加入白糖熬制糖变色之后加入排骨，然后再加入调好的酱汁熬制汤汁浓郁即可
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- 焯水是去除羊肉腥味的关键步骤，不可省略。炖煮时使用文火慢炖，可以使羊肉更加软烂，汤汁也更加浓郁。炖煮过程中尽量不要频繁开盖，以免汤汁流失和温度变化影响肉质。调味品的添加应在炖煮完成前进行，以免长时间的煮制影响口感和营养。以上就是制作清炖羊肉汤的详细步骤和小技巧，按照这些步骤操作，你...
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- 方法如下，根据查询下厨房官网得知。1、首先将面粉、糯米粉、淀粉、清水和盐混合制成的面团加入少量清水。2、其次在桌上擀成薄饼状。3、最后把薄饼状面团剪成丝状即可。
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- 4、兰州的拉面馆有很多，但是大多都是不出名的，一般的，而真真的拉面馆有一个特征：就是只有早上和中午开门，你下午4点或者6点过去，早已经关门了。5、这个特诊在当今这个被利益驱使的年代里已经不多见了，所以这是一个...
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- 晚上21：00。根据查询大众点评官网信息显示，兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味美食，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，...
- 扩展阅读5：产后能吃玉米面吗，产后三天吃什么菜好菜谱
- 产后能吃玉米面吗 产后是可以吃玉米面的，不少产后妈妈都有便秘的情况发生，产后便秘不利于排出体内毒素，既影响身体恢复，也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高，具有刺...
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- 扩展阅读7：蒸饺怎么和面最好
- 烫面蒸饺步骤：1.猪肉剁成末备用。2.韭菜洗净切碎。3.猪肉末放到容器中，放入盐，味精，糖，搅打上劲。4.放入韭菜，虾皮，一起搅拌成馅。5.面粉加入适量的开水，烫透，活成烫面团，醒20分钟。6.醒好的面团，搓成长条...
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- 水饺的熟制全过程有大概有三种，水焯、煮制、油炸，许多人喜欢喝水煮的，感觉水焯的饺子皮更绵软，特别是在更适合牙口不好的老年人和宝宝，实际上，蒸饺还可以制成跟水焯一样松软的饺皮，只需在和面时水的温度用对了...
- 扩展阅读9：做蒸饺的面怎么和
- 9、蒸锅内将水烧开，将饺子隔水蒸大概十分钟，取出后刷层油即可 问题三：蒸饺的面怎样和蒸饺才软爽口我做的蒸皮硬，合面也是用热水还是硬 这个问题也不难，这只要在合面时增加面粉糊化的程度，使面粉中的蛋白质充分变...
- 扩展阅读10：西红柿鸡蛋汤的功效 西红柿鸡蛋汤的常见做法
- 1、西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。2、锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。3、加两碗水烧开,下入米粉,煮3分钟。淋入蛋液,关火,即可出锅。西红柿鸡蛋汤的常见做法 西红柿鸡蛋汤做法一 1、...
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