想去清源山游玩，谁能给推荐一下清源山附近

观点1：清源山位于福建省东南部，与泉州市区三面接壤，因为山上泉眼诸多别称"泉山"，又因山高入云称"齐云山"。自古以来，清源山就以36洞天，18胜景闻名于世，其中尤以老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、虎乳泉、南台岩、清源洞、赐恩岩等景点的景色最为撩人。到清源山游玩，除了欣赏美景外，周边很多泉州美食亦不容错过，下面给大家分享一下到清源山游玩周边有哪些美食小吃值得一尝。
1、面线糊
面线糊是泉州最有名的一道地方小吃，以其味道鲜美，清甜爽滑而著称，深受当地人们的喜爱。面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊，达到糊而不烂、糊得清楚的状态。面线糊除以海鲜作配料外，还可加鸭肠、猪血或者猪大肠放入面线糊中，使油脂融入其中，吃的时候可与油条搭配，很多泉州人把它当成一种美味早点。

2、醋肉
醋肉是一款地道的闽南小吃，起源于泉州，后流传至闽南的其它城市及东南亚地区。炸好的醋肉外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，既可当零食解馋，也是面线糊等美食的配料。在清源山就可以吃到醋肉，但我个人觉得想吃到正宗味道的醋肉还是要到泉州市区的老店里。淡淡的醋香、外酥里嫩的口感都令泉州人欲罢不能，是最常见的泉州小吃。

3、土笋冻
土笋冻也是泉州的著名小吃，又以安海土笋冻最为正宗。没有吃过土笋冻的朋友认为它是笋经过冻制而成的，其实不是这样的。土笋又称为海蚯蚓，是一种生长在海边泥土里的生物，把海蚯蚓放养一天，吐清杂物，然后用石槌不断碾磨，使其滚出全部内脏杂物，再放入清水中，将其体内泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。取凉井水，与海蚯蚓一起熬煮，海蚯蚓身上的胶原蛋白融化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为土笋冻，放置冷藏，吃的时候取出，蘸调料一起吃，味道极其鲜美。

4、姜母鸭
姜母鸭是泉州的一道特色名菜，也是到了泉州必尝的一道美食。烹调好的姜母鸭表皮明亮的光泽十分诱人，鸭肉的肉质瘦而不柴，细嫩鲜香，口感比较滑嫩爽口，浓郁的姜味和鸭肉的肉香萦绕在舌尖之中，令人赞不绝口。

5、烧肉粽
烧肉粽是泉州的地方传统风味小吃，端午节的时候每家必吃。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱等调料，更是美味可口。

6、鱼仔粥
鱼仔粥是泉州市的一道特色小吃，此粥米粒韧润，味道鲜美，醇香可口，价廉物美，烹煮简易，深受泉州老百姓的喜爱。

7、蚝仔煎
泉州是蚝仔煎的发源地，冬至以后，随着牡蛎盛产季节到来，蚝类小点心相继出现，其中蚝仔煎的独特风味，更是脍炙人口。泉州的蚝仔煎，选用珠蚝，还要求没有用水浸泡过的蚝肉，这样才不失甘鲜。吃的时候要配上香料，如芥辣酱、辣椒酱和翠绿的芫荽，这样色、香、味俱全，吃起来十分可口。

8、咸饭
咸饭是泉州地区传统名点，它是一种统称，又分为南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。咸饭制作简单，有菜有饭，既简单又美味，营养还很丰富，所以在泉州很多人从小就是吃着咸饭长大的。

在清源山游玩之后，建议大家把这8种泉州小吃都找找尝尝，感觉一下正宗的泉州味道。当然，泉州的美食还有很多，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！; 观点2：烫空心菜，豆干，炸紫菜，肉丸子，炸菜果，猪血这些美食小吃都是比较不错的，非常有当地的特色。; 观点3：面线糊，土笋冻，姜母鸭，鱼仔粥，咸饭，比较推荐的就是这几种小吃，是特别有营养的。; 观点4：手机上的软件就可以推荐，蚝仔煎，面线糊，醋肉，烧肉粽，土笋冻，姜母鸭，鱼仔粥，这些食物都可以吃。; 观点5：清源山附近有面线糊，腊肉，土笋冻，姜母鸭和烧肉粽。所以我觉得当地的美食是非常多的。; 观点6：清源山位于福建省东南部，与泉州市区三面接壤，因为山上泉眼诸多别称"泉山"，又因山高入云称"齐云山"。自古以来，清源山就以36洞天，18胜景闻名于世，其中尤以老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、虎乳泉、南台岩、清源洞、赐恩岩等景点的景色最为撩人。到清源山游玩，除了欣赏美景外，周边很多泉州美食亦不容错过，下面给大家分享一下到清源山游玩周边有哪些美食小吃值得一尝。
1、面线糊
面线糊是泉州最有名的一道地方小吃，以其味道鲜美，清甜爽滑而著称，深受当地人们的喜爱。面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊，达到糊而不烂、糊得清楚的状态。面线糊除以海鲜作配料外，还可加鸭肠、猪血或者猪大肠放入面线糊中，使油脂融入其中，吃的时候可与油条搭配，很多泉州人把它当成一种美味早点。
2、醋肉
醋肉是一款地道的闽南小吃，起源于泉州，后流传至闽南的其它城市及东南亚地区。炸好的醋肉外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，既可当零食解馋，也是面线糊等美食的配料。在清源山就可以吃到醋肉，但我个人觉得想吃到正宗味道的醋肉还是要到泉州市区的老店里。淡淡的醋香、外酥里嫩的口感都令泉州人欲罢不能，是最常见的泉州小吃。
3、土笋冻
土笋冻也是泉州的著名小吃，又以安海土笋冻最为正宗。没有吃过土笋冻的朋友认为它是笋经过冻制而成的，其实不是这样的。土笋又称为海蚯蚓，是一种生长在海边泥土里的生物，把海蚯蚓放养一天，吐清杂物，然后用石槌不断碾磨，使其滚出全部内脏杂物，再放入清水中，将其体内泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。取凉井水，与海蚯蚓一起熬煮，海蚯蚓身上的胶原蛋白融化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为土笋冻，放置冷藏，吃的时候取出，蘸调料一起吃，味道极其鲜美。
4、姜母鸭
姜母鸭是泉州的一道特色名菜，也是到了泉州必尝的一道美食。烹调好的姜母鸭表皮明亮的光泽十分诱人，鸭肉的肉质瘦而不柴，细嫩鲜香，口感比较滑嫩爽口，浓郁的姜味和鸭肉的肉香萦绕在舌尖之中，令人赞不绝口。
5、烧肉粽
烧肉粽是泉州的地方传统风味小吃，端午节的时候每家必吃。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱等调料，更是美味可口。
6、鱼仔粥
鱼仔粥是泉州市的一道特色小吃，此粥米粒韧润，味道鲜美，醇香可口，价廉物美，烹煮简易，深受泉州老百姓的喜爱。
7、蚝仔煎
泉州是蚝仔煎的发源地，冬至以后，随着牡蛎盛产季节到来，蚝类小点心相继出现，其中蚝仔煎的独特风味，更是脍炙人口。泉州的蚝仔煎，选用珠蚝，还要求没有用水浸泡过的蚝肉，这样才不失甘鲜。吃的时候要配上香料，如芥辣酱、辣椒酱和翠绿的芫荽，这样色、香、味俱全，吃起来十分可口。
8、咸饭
咸饭是泉州地区传统名点，它是一种统称，又分为南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。咸饭制作简单，有菜有饭，既简单又美味，营养还很丰富，所以在泉州很多人从小就是吃着咸饭长大的。
在清源山游玩之后，建议大家把这8种泉州小吃都找找尝尝，感觉一下正宗的泉州味道。当然，泉州的美食还有很多，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
回答于 2021-11-08
抢首赞
OPPO Find X5系列，双芯影像旗舰，立即购买!
值得一看的oppo手机相关信息推荐
OPPO Find X5系列，一体化陶瓷机身包裹强劲性能;自研影像专用 NPU芯片成就芯算摄影;悬浮防抖确保拍摄一击即中。
东莞市永盛通信科技有限公司广告
电缆纯铜芯导电性好分量足
建材相关信息推荐
电线电缆生产厂家认准闽华，电缆，多年从业经验，合作多家品牌工程案例!真材实料，使用寿命长，送货上门，欢迎来电咨询!
福建闽华电线电缆有限公司广告
更多专家
想去清源山游玩，谁能给推荐一下清源山附近的美食小吃吗？
专家1对1在线解答问题
5分钟内响应 | 万名专业答主
马上提问
最美的花火咨询一个旅游问题，并发表了好评
lanqiuwangzi 咨询一个旅游问题，并发表了好评
garlic 咨询一个旅游问题，并发表了好评
188****8493 咨询一个旅游问题，并发表了好评
篮球大图咨询一个旅游问题，并发表了好评
动物乐园咨询一个旅游问题，并发表了好评
AKA 咨询一个旅游问题，并发表了好评
— 为你推荐更多精彩内容 —
江西一凤凰男欲卖妻子陪嫁房给父看病，妻子对此是如何回应的？
江西一个男人为了给自己的父亲治病，竟然想要把妻子的陪嫁房给卖掉，我相信作为妻子的第一反应，应该是惊讶
冬阳旭辉
  回答于 2021-12-22
66点赞32评论
OPPO Find X5系列，双芯影像旗舰，立即购买!
值得一看的oppo手机相关信息推荐
OPPO广告
OPPO Pad新品上市，搭载高通870处理器，抢先购买!
值得一看的oppo平板相关信息推荐
OPPO服务商广告
经常晨练的老人身体会更好，这是真的吗？
老年人经常坚持晨练对身体是比较好的，因为现在人们都比较关注养生，晨练是老年人运动的一种方式，会让老年
生活晓知识A
  回答于 2022-04-25
1点赞404浏览
在宠物店买的狗狗可以退回去吗
视频回答
常佳美律师普法
  回答于 2022-03-25
39点赞3评论
泉州新款首发:手机10核+512G大手机大全品牌抢购中!
值得一看的手机大全相关信息推荐
广东好伙伴科技广告
山东一男子嫖娼，意外点到自己媳妇，究竟是怎么回事？
山东一女子满身狼狈，双手染血的踉跄着，走进了警察局，她的声音极为沙哑，她跟值班民警说自己杀了人。问清
社会阿斌哥
  回答于 2022-04-24
42点赞3评论
关系迟早会越界的异性之间会说哪种话呢？
这种情况比较常见。我认为这是一个笑话，但在别人听来可能不是这样。比如你会经常说“我其实是这样喜欢你的
Makeafortune19
  回答于 2022-04-08
3浏览
正在加载
全部

回答问题