乌鲁木齐的什么美食让你最难忘？

观点1： ‍‍‍‍说起乌鲁木齐的美食，首先不得不提的就是新疆大盘鸡了。新疆大盘鸡不仅在新疆的名气很大，而且在我国很多地方，都十分的受欢迎。我国很多省份的清真餐厅，几乎都会有大盘鸡这道美食。新疆大盘鸡以鸡肉和土豆为主要原料，成菜之后色鲜黄亮，口感美味，是一道不可多得的美食。‍‍‍‍; 观点2：抓饭是乌鲁木齐的另一个传统特色美食了。其主料为大米，另外会佐之以牛肉、羊肉等，其中以羊肉抓饭最为美味。在乌鲁木齐人们的日常饮食中，抓饭是较为常见的一种饮食。; 观点3： ‍‍乌鲁木齐的羊肉串可以说是非常好吃了。作为乌鲁木齐的特色美食之一，烤羊肉串深得乌鲁木齐人们的喜爱。在乌鲁木齐的大街小巷，总是能搞看到卖有烤羊肉串的小摊。平常无事的时候，吃上几串羊肉串，再喝点饮料或啤酒，也是一种很不错的生活方式。‍‍; 观点4：新疆人比较喜欢吃肉，对于肉的做法也是不计其数：炒、烤、煮、炸…在众多乌鲁木齐特色小吃中，烤全羊是很有代表性的美食。新疆的烤全羊肉质鲜美，口感爽口，而且外酥里嫩，味道那叫一个攒劲儿。; 观点5： ‍‍‍‍‍‍‍‍从小在新疆长大的娃娃有几个不爱面肺子米肠子的，我最喜欢吃爆炒的米肠子面肺子，这是民族特色美食，想吃也的找民族一条街哪儿去吃，我最爱的就是南门新华书店对面的那一条小巷子，那里有很多家爆炒米肠子面肺子店，我最爱的一家就是伊犁胖媳妇这家店，因为我全程拍过老板爆炒的过程，真是味道不一样太好吃了。前几天去小西门，看到一家爆炒的，我就全程拍下来了，味道还算不错，15元一份，虽然没有南门那些店做的好吃，但是生意还不错，要吃还的排队，都是一些做生意和逛街的在吃。‍‍‍‍
‍‍‍‍; 观点6：米肠子和面肺子食乌鲁木齐的特色小吃，其是以羊的肠子和肺为原料制作而成的一道美味食物。尤其是在维吾尔族中，米肠子和面肺子非常受欢迎。来乌鲁木齐的游客，一定不要错过平常这两个味美的机会。; 观点7： ‍‍烤包子！馕坑烤包子！我要吃十个！在乌鲁木齐抓饭、抓肉、烤肉什么的我都不稀罕说，我就说新疆的烤包子，太好吃了！在乌鲁木齐那几天，天天在迎宾路哪家包子店前面排队买烤包子的记忆真是美好。‍‍; 观点8： ‍‍还有一种面食，就是新疆的烤包子。烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。烤包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。‍‍; 观点9： ‍‍新疆人还喜欢吃面食，馕这种小吃在乌鲁木齐就非常受欢迎。馕的种类很多，玫瑰花酱馕、辣皮子馕、肉馕…大家吃馕的时候一般配合着茯茶和奶茶，边吃边喝，非常的鲜甜。‍‍; 观点10：新疆大盘鸡最有特色，里面全是土豆疙瘩，吃一次就知道上当了

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