用玉米做的美食，有哪些，中餐的西餐的，烧

观点1：蛋黄玉米、玉米面饼，玉米包、奶香玉米
　　牛奶玉米
　　材料：
　　牛奶250ml 嫩玉米1根黄油5g 白砂糖5g
　　制作方法：
　　1. 嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。
　　2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。
　　点评：
　　玉米的通常吃法是用清水煮，这种用牛奶煮熟的方法到很特别，玉米上不但弥散着淡淡的奶香，牛奶中也融入了些许玉米的清香，吃了玉米再喝牛奶，的确是个既贴心又惬意的好办法。
　　缤纷玉米羹
　　
　　材料：
　　玉米粒100g 火腿30g 香菇3朵速冻豌豆50g 鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml 盐1茶匙（5g）胡椒粉1/3茶匙（2g）香油1茶匙（5ml）
　　制作方法：
　　1. 香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。
　　2. 豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
　　3. 锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可。
　　点评：
　　初尝鲜美无比，随后丝丝清香沁人心脾，再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。
　　参考资料
　　
　　用料：鲜玉米松仁
　　制作方法1：
　　1、将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
　　2、中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。
　　制作方法2：
　　用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
　　1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花
　　2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。
　　玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头
　　把松籽用油炸，玉米用热水烫一下，然后锅里留油下玉米和少量糖调味，翻炒几下明油（如果水多勾芡在明油前）出锅装盘后将松籽撒在上面装饰，也可以在菜里加胡萝卜和青豆，过年更有装饰性！！新年快乐~~
　　你好!
　　玉米有很多种做法,说几种简单的做法,供你参考
　　椒盐玉米粒做法原料：
　　罐装玉米粒、吉士粉、青椒粒、红椒粒、干淀粉、精盐、花椒盐、色拉油。
　　制作：
　　1、将玉米粒入沸水锅焯水后控净水，放入容器中用精盐拌和待用。
　　2、将玉米粒用吉士粉，干淀粉拌和匀。
　　3、炒锅上火，舀入色拉油，待油温七成热时，将玉米粒投入炸至酥脆时，倒入漏勺中沥去油。
　　4、炒锅复上火，放少许油，入青椒粒、红椒粒、花椒粒、玉米粒颠翻炒匀，起锅装入盘中即成。
　　特点：
　　外脆内嫩，椒香咸味。
　　咸蛋黄炒玉米粒
　　原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。
　　做法：
　　1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）
　　2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。
　　3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米粒放进去炸脆，然后捞出来，沥油。
　　4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米粒放进去。炒匀。出锅。
　　煎玉米饼
　　主料：玉米面、鸡蛋。
　　辅料：牛奶、玉米粒。
　　调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。
　　做法：
　　1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；
　　2. 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用；
　　3.坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋，炒熟出锅放在盘中；
　　4.坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟后出锅放在盘子中，食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。; 观点2：爆米花、松子玉米、玉米碴子粥、烤苞米、煮玉米; 观点3：蛋殊玉米具体名字记不得了只知道大概做法。

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