- 观点1: 地点:深圳市嘉宾路与人民南路交会口
餐饮店铺:20余家
美食广场:负二楼美食广场
踞成熟之位,借强势之力,人气日升
金光华植根于罗湖最成熟的商圈中心,是罗湖区起点最高、定位最高的购物广场。开业之前,金光华曾对餐饮部分进行了详尽的整体规划,在一站式休闲购物中,餐饮部分将占据30%左右的份额。并将餐饮机构进行了“高知名度、长远经营能力、足够经验”的定位。
因此,从位于七楼的厨房制造、咸亨酒店、陶源酒家,六楼的“上井日本料理”,负二楼品种多元的国际美食广场,以及穿插在二至四楼的咖啡厅和酒吧来看,金光华的餐饮布局成熟而细致,而且用心良苦。
负二楼的美食广场以中小型餐厅为主,大多是来自港台及国外的中小型餐饮连锁品牌。如海皇粥店、大皇拉面、蛋挞王和马拉爸爸等,整个楼层餐饮的最突出特色就是“小巧而精致”,店面不大却装潢精巧,而且无一例外的都是相对新颖的外来连锁品牌。而位于商场六七层的美食广场,都是大型酒家的天下,平均每家酒楼的营业面积超过3000平方米,而且全部都具备“名店、大店”的资格。
虽然植根于罗湖成熟商圈和金融圈的沃土之上,但由于城市中心的西移,整个罗湖片区相对福田发展有些滞缓,商场消费的仍以港客为主。随着强势新品牌的陆续进驻,金光华广场的餐饮结构日趋完整,商场的人流也在逐渐上升之中。
宴客豪店 陶源酒家
香港“鲍鱼专家”
陶源酒家,来自香港的“鲍鱼专家”,也是目前金光华广场内最高端的商务酒楼。陶源酒家号称鲍鱼专门店,这里的招牌菜“名厨古法扣网鲍”和“鸡煲翅”都是精心挑选材料并精心烹调而成的。
名厨古法扣网鲍是把三头网鲍分别在清水及热水中泡、焗了四五天之后,再放入多种素材制作而成的,工艺非常繁复,自然口味也就非常丰富了。除了品种丰富的鲍鱼,陶源的点心也为食客津津乐道,其中尤以“陶源鲍汁叉烧包”及“法国鹅肝酥”最为著名。
特色美味 上井日本料理
色香味器极尽完美
3月份刚刚进驻金光华广场的日本料理品牌。上井精致日本料理,是由上海陶板上井餐饮公司,与深圳蓝与白中式快速餐饮企业强强联盟打造的日本料理连锁品牌。
上井精致日本料理耗资千万,无论在器皿的搭配、材料新鲜程度,以及刀工讲究,都极尽完美,注重色、香、味、器四者的完美统一,不仅仅重视味觉享受,更注重视觉和精神的享受,是目前深圳最大的时尚创作料理店。
抵食首选 海皇粥店
亲民路线粥品齐全
最平民也是最具亲和力的香港茶餐厅品牌。一根新鲜酥脆的油条,一碗热腾腾的生滚粥,成为很多人停留脚步的理由。
海皇粥店是香港首家取得ISO9001品质认证的快餐店,在香港拥有23间分店,为全港粥品连锁餐饮店之冠。所以门面不大的海皇,拥有不可小觑的品牌实力。上菜快、翻台率高、简便外送等服务是粥店的最大特色。
出品方面,海皇以系列的鲜生滚粥为主打产品,并搭配油条、豆浆、肠粉、炒饭等中式快餐及各式饮品,总品种超过150款。
这些独有的经营特点使其在周边诸多同类型餐饮店中迅速崛起,并在早餐和夜茶市场上独具优势。
声色之所 耶罗吧
以时尚为先锋
YELLOW STUDIO,是金光华广场中“休闲”分类之中最具代表的大型酒吧。耶罗吧不仅从设计理念以及经营思路方面异常前卫,而且集合了酒吧文化最顶尖时尚的元素,从一落地就意欲成为深圳真正转变酒吧文化理念的新式酒吧。
酒吧中长12米的大型LED高清全彩显示屏是整个酒吧的亮点,由专业动画软件班子制作的精彩三维动画把酒吧里的气氛烘托到最HIGH点。大型玻璃舞台可以喷水喷烟,营造最浪漫奢华的酒吧气氛,让酒吧的生动与灵性最大程度地张扬。
耶罗吧以时尚为主导、时尚为先锋。所以也是各种时尚国际品牌发布会的首选以及时尚娱乐界FASHION SHOW的秀场。 - 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
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