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火锅算是八大菜系之外的第九大菜系了,一般火锅里都煮什么?

我来答
观点1: 有:黄喉,鸭肠,鹅肠,脑花,毛肚,千层肚,鸭舌,牛舌,牛腰,猪腰,兔腰,牛肝,兔肚,鸡胗,肥肠结(成都这边直接叫结子),鱼腥草根打成结烫熟以后有点种淀粉的甜味很好吃!重庆火锅吃牛肚多用毛肚和千层肚,吃毛肚梗子的不多,很多店也没有这道烫菜。毛肚梗子是先卤了的,一般上桌还都是冰冻了的,毛肚梗子本身比较柴硬但是切记切记!不能在一开始吃火锅就煮香菜,不然会整个锅底都是香菜味😂之后再煮什么都带那个味道。还有要嫩一点的香菜,太老的吃着像嚼草。

老南瓜!一定要是又甜又面的那种,切块块,在九宫格里面煮的软成快要成丝丝的那个时候捞起来,在加了醋的香油碟里面一蘸,口感好好,味道特别丰富,又甜又辣各种野蘑菇,每年去丹东宽甸自己上山采的用盐水腌上保鲜,肚领牛筋和好牛肉,固定的一家买的我最爱了。挟一把青菜,放下锅里,涮一会儿就可以吃了,快速又好吃。特别是麻辣的火锅,涮素菜就是我的最爱没有之一了。

油条,脑花,竹荪都是比较冷门的,尤其是油条,超级爱,放在锅里煮的很软很烂,沾着 吃,味道一级棒麻花,春笋,土豆片。每次这几个菜我点了只有我一个人吃。鸭肠,脆爽的口感让人欲罢不能。黄喉,冬瓜,香菜,酥肉,油麦菜,粉丝,肉肉肉是重庆的地标性美食。为什么说是超级爆款?从味道特色、知名度、流布范围、开店速度、年销售额角度来看,这一单品的当量是相当吓人的。哈密瓜年糕牛肉粒、草莓烧土豆等等。诸如冰镇麻辣烫、苹果炒豆腐、西红柿炒月饼、玉米炒葡萄、西瓜炒香蕉、爆炒妙脆角。

观点2: 一般火锅里都会加一些玉米,还有牛羊肉之类的,味道会特别好吃。
观点3: 一般火锅里都会放一些蔬菜比如土豆片,金针菇,生菜,油麦菜等等,还会加一些火锅丸子和海鲜食物
观点4: 火锅里面有牛肉片,牛肉卷,鸡胸肉,粉丝,鸭血,鱼豆腐,泡菜,金针菇,虾仁,蟹棒,羊肉串,海带片,土豆片,玉米等等
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黎川原木香菇是江西省抚州市黎川县的特产。原木香菇是在木头上自然生长的,再由太阳自然晒干,所以比市面上卖的菇要好吃。香菇营养丰富,100克干品中含能量为896千焦,蛋白质21克,脂肪1.3克,粗纤维32克,碳水化合物29克...
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