- 观点1： 用料
主料大米206克牛肉280克
辅料胡萝卜2根洋葱1个花椒3克姜5克盐适量酱油2勺香叶2片八角2克水适量油适量
牛肉焖饭的做法
1.
准备好食材
2.
将大米放入水中浸泡20分钟。
3.
将胡萝卜切丁，洋葱切丁，牛肉切丁，姜切片。
4.
锅中放入油，烧热后，放入一半的洋葱丁炒香。
5.
放入牛肉炒2分钟。
6.
炒至牛肉变色。
7.
加入适量的水，水量末过食材即可。
8.
放入姜片。
9.
翻入适量的盐来调味。
10.
放入2小勺酱油。
11.
放入香叶，八角，花椒，盖上盖子开大火烧开，转中小火大约煮13分钟。
12.
然后再放入剩下的洋葱丁和胡萝卜丁。
13.
继续煮2分钟即可。
14.
将煮好的牛肉和汤汁一起倒入电饭煲中
15.
放入浸泡好的大米
16.
加入浸泡大米的水。
17.
按煮饭键即可。
18.
煮好了，用勺子上下拌匀即可。
19.
五常稻花香米，8小时充氮保鲜，轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱。 - 观点2： 牛肉切成小丁，然后加入一些蒸肉粉，放在米上面，表面加入一点点生姜片，蒸出来味道好极了。
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