- 观点1: 最近网上流传着很多关于旺仔牛奶的新吃法,其中很多人都拿旺仔牛奶来自制美食,因为这种自己自制出来的美食吃起来比较放心,那么旺仔牛奶可以做什么好吃的?下面我和大家分享几款旺仔牛奶做的美食。
1、旺仔牛奶冻
材料:10克吉利布丁、180克旺仔牛奶、100克淡奶油、20克左右的白砂糖。
制作方法:首先是用冰水把吉利布丁泡软化,泡冰水主要是为了让克吉利布丁软化而不是融化。接着就把旺仔牛奶、淡奶油、白砂糖一起加热到融化,注意不要沸腾,加热就可以了。之后把软化好的吉利布丁放到弄好的旺仔牛奶、淡奶油、白砂糖的混合物中,然后在室温中放置到吉利布丁融化了,最后放到冰箱中冷藏,大约冷藏六个小时左右就可以拿出来切成块了,这样子做美味又健康。
2、旺仔牛奶做蛋挞
材料:准备两个鸡蛋(如果想要味道更浓一些,可以准备四个鸡蛋黄)、80克旺仔牛奶、65克左右的淡奶油、蛋挞皮(半成品)、少量白砂糖。
制作方法:把鸡蛋打到盆里,加入旺仔牛奶,然后加入淡奶油和白砂糖(需要注意的是旺仔牛奶本来就是甜的,所以白砂糖要少加点)。把它们搅拌均匀,然后过一遍筛,把准备好的蛋挞皮倒入,放入烤箱前需要让烤箱先预热200度,放入烤箱烤20分钟左右就可以了。
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