- 观点1: 君厨�0�3电子点餐 系统将电子菜谱与酒店电子点餐流程进行有效的整合,用户可通过多种终端(智能手机、平板电脑、触摸屏、PDA、PC等)显示的电子菜谱进行点餐。酒店通过电子终端完成点餐过程的电子化管理,极大提高了点餐效率。系统的互联网管理模式使得商家无需部署网络即可完成,降低了商家使用成本,是是餐饮企业提高服务效率和效益的好帮手。
系统特色功能
1. 点餐终端的多样化:君厨点餐系统提供多种点餐电子终端,如平板电脑、PAD、智能手机、PC等,餐饮企业可根据需要选择适合企业自身的点餐终端设备。
2. 点餐与菜谱相结合: 在点餐终端设备上,可以展示电子化菜谱,将菜谱与点餐有机结合,电子菜谱所拥有的功能在电子点餐上均能得到体现,从而使产品功能更强大。
3. 实施简单快捷:餐饮企业可自行选择点餐终端、打印机、只要有WIFI随时可以实现自动点餐。
4. 互联网云服务:用户无需服务器,只需具备互联网,即可使用电子点餐系统,降低了建设、维护成本,使用便捷。
5. 推广网络化:整合餐饮门户网站,支持网络预定及会员、团购、电子优惠劵的兑换等。
标准功能
1. 前台点单:
l 通过终端直接输入客人点单信息,数字终端同时可以展现酒店菜谱、促销及广告等信息,专业简洁,简单易用。
l 支持多种浏览方式,支持拼音、编码的检索方式,支持按口味或按价格的搜索方式。
l 点菜时可以设置制作方法、口味及特殊要求等。
l 支持点菜、退菜、加菜、换菜、催菜、换桌、等待等多种功能。
l 亲和界面,柔性设计,消费者无须任何帮助指导,即可随意操作。大字体、全屏触摸,傻瓜化操作,确保各年龄层、各客户层的轻松使用。
2. 厨房打印:
l 前台点菜下单,通过网络传输,由厨房打印机直接把单打印到厨房,省去了服务员送单的麻烦。
l 点餐完成后即在厨房自动打印出已点菜单,根据需要可按类别向不同厨房打印分类菜单。
l 支持一个出品部门使用多个打印机进行协同打印。
支持一个划菜间负责多个出品部门的总单打印。
l 通过打印服务器的监控程序,如有打印机出现问题时会自动提示错误并报警,使用起来更加安全方便,杜绝了漏打单现象。
l 可以完全根据厨房管理要求进行灵活打印设置,并且可设置打印格式、打印次数等,实现“一菜一单”、“一桌一单”等多种打印方式,还可以设置相关打印内容,灵活多变,完全实现客户的需求。
3. 收银前台:
l 预订管理:系统提供与预订电话联机,及时记录用户订餐信息(客户资料、来电时间等) 。
l 日常收银:收银及收银确认、营业参数设置、销售流水实时查询、日营业单据查询及统计。
l 常规管理:时价菜设置、营业参数设置、交接班查询。
l 支持多币种多支付方式结帐,全面满足收银的需要。
l 与会员管理模块无缝连接,支持会员卡结帐和打折功能。
l 支持多种打折方式,具体到单个菜的打折控制,全面满足营销管理的需要。
l 支持后台退菜、修改菜品价格、数量等功能。
4. 后台管理:
l 系统基本设置:系统标准配置的系统账号、角色、权限管理。
l 系统业务设置:菜品类别、菜品、菜品展示模板管理等。
l 活动设置:活动内容、活动商品、价格、优惠信息等设置,实时传送至电子菜谱显示。
l 会员管理:
支持会员卡发卡、建卡、缴/续费、换卡、挂失、解挂等基本功能。
支持与前台收银无缝连接,支持本地会员使用,支持折扣卡、会员充值、会员消费、储值变更查看等。
支持前台收银中可使用会员卡直接进行结帐,并扣减存款余额。
l 库存管理:
系统支持原料、商品等物料的出入库管理、并提供实时库存查询。
l 报表中心:
提供历史帐单、消费明细和支付明细的查询,全面满足餐厅财务核查的需要。
提供明细表、明细汇总表、分类汇总表等种多报表样式。
可有效帮助管理人员跟踪了解企业经营管理情况,并对经营策略、经营决策等提供强有力的参考。
l 广告管理:在电子菜谱发布店内促销活动管理及与其他商家合作的广告。
软件特点
1. 支持数字、拼音、手写等多种输入方式,确保各年龄层、各客户层的轻松使用。
2. 部署方便,酒店无需部署服务器,快捷实现电子点餐及系统建设。
3. 网络推广,酒店餐位、菜品以及用户消费点评等信息同步至互联网,用户可实现互联网订座及点餐。
4. 系统结合了呼叫中心,可记录用户的预定,在无法及时记录的情况下,可通过录音再次确认预定信息。
5. 易于管理,餐厅人员可以随时更改电子菜谱中菜品的状态,包括图片,名称,价格等。
6. 低碳环保,平板点菜系统完全可以实现无纸化操作,低碳环保。
7. 经营分析,通过系统的各项报表系统,针对消费者及菜品消费等信息进行细致的经营分析,为经营管理者提供决策依据。
8. 成本优势,采用互联网部署模式,无需服务器及网络建设、维护成本。 - 扩展阅读1:中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜:即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
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- 扩展阅读3:30种最常吃的家常菜菜谱
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- 扩展阅读4:在家里制作家常菜时,有哪些经典的菜谱推荐?
- 当然!以下是一些家常菜的经典菜谱推荐:1. 宫保鸡丁:鸡肉丁炒香,加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒,最后加入酱汁烧煮,香辣可口。2. 麻婆豆腐:豆腐切块煮熟后,搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮,加入肉末和蒜末,辣味浓郁。
- 扩展阅读5:家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个,红椒 1个,青椒 1个,葱姜适量,醋 适量,盐 适量,糖 适量,生抽 适量,香油 适量。【做法】1. 土豆切丝,红椒和青椒切丝,葱姜切末待用。2. 热锅凉油,加入葱姜爆香,加入土...
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- 扩展阅读7:简单菜谱家常菜做法?
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁,用盐杀一下水,猪肉切成约1.4厘米的丁,与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上,放混合油烧至六成油温时,放入肉丁炒散籽,放泡辣椒末炒...
- 扩展阅读8:请问台州地区有招聘厨师的吗?待遇怎么样啊?湖北菜,川菜,湘菜,东北菜
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