你有啥好吃的地方特产推荐？

观点1：你有啥好吃的地方特产推荐？

很高兴回答这个问题，广州的餐饮文明全国。俗话说：吃在广州，餐饮文化源远流长。

广州菜用广博，选料精细，善于变化，品种多样。小吃品数百样。广州菜是粤菜主体和代表。广州菜烹调有二十多种，炒、煎、炖、焖、炸、扣等见长，讲究火候，制出来的菜肴注重色，香味形。口味上以清、嫩、鲜、脆为主，讲究清而不淡，鲜儿不俗，嫩而不生，油而不腻。较为常见的广州美食小吃有萝卜牛腩、及第粥、双皮奶等。

1、萝卜牛腩

萝卜牛腩是广州很有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。受广大市民欢爱。

2、及第粥

及第粥为民国时期着名小食店，坐落在荔湾区文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名，粥底有腐竹白果大地鱼等，粥色白鲜明，米水交融，味鲜香厚。

3、双皮奶

双皮奶是南信牛奶甜品店招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色泽白，呈膏状，半固体，光泽平滑，奶皮不离碗边，香甜软滑，营养丰富，具有润肺养颜之效。

此外，广东美食之多，恐怕称得上全国之冠。爱广大佳肴们欢迎。

你好，很高兴回答你的问题。

要说地方特色，我觉得包头的羊肉应该算是特色了，特别是羊架子锅（也叫羊蝎子），真的很不错。

05年在北京呆了几年，那是第一次去北京，那可真是土包子进城了，记得有一次单位老板说周末请客吃饭，去吃羊蝎子，我当时就蒙了，就问老板，羊蝎子是不是羊肉和蝎子一块儿炖的啊？当时所有人都笑了，只有我还不明白怎么回事，后来去吃了才知道原来羊蝎子就是羊脊骨，我记得小锅是38元，大锅才58，再配上几种爽口的青菜刷着吃，简直美味极了。

几年后我又去了包头，那的羊肉不论是烤的，还是炖的，都很不错，羊架子做的也是美味无比，包头的羊架子大部分都是清汤锅，里面有羊脊骨，羊尾，羊棒骨，吃的时候配上吸管吸棒骨里的骨髓，一口下去满满的骨髓的香味，滑嫩的口感，现在想想都是口水直流啊！

贵州茅台镇酱香型白酒。

说到推荐地方特产，帝哥第一时间想到推荐的给大家就是我们湛江官渡生蚝。

湛江炭烧生蚝，不用说那么多，已经是全国闻名了，各地的朋友想必都吃过。当然正宗的湛江炭烧生蚝还是推荐用湛江官渡生蚝，官渡生蚝个大汁多，肥美鲜嫩，那是用来制作顶级碳烧生蚝。

下面给大家分享一下如何吃湛江生蚝一些经验：

[碰拳]最佳食用季节

每年的十月至来年三月是湛江生蚝最肥美的季节。俗语：冬至到清明，蚝肉肥晶晶。小伙伴记住啦，生蚝肥美的季节。

[碰拳]挑选有绝招

蚝肉丰满，气味新鲜，饱含海水是最基本的判断标准。新鲜的生蚝是紧闭着双壳，如果是半开的壳，肯定是死蚝。开盖后如果蚝肉明显变色、干、皱成一团，肯定就是不好的。在市场里购买生蚝，是可以亲自看着档主当面开蚝的，发现品质不好即提出不要这一只。在烧蚝店吃，都是烧好送上来，那就凭口感来辨识，变味、肉干、汁水不饱满的基本上不新鲜。

[碰拳]奉上炭烧蒜蓉生蚝最传统的做法

将生蚝外壳涮洗干浄，把生蚝撬开去掉没蚝肉的一半蚝壳，清洗干净沥干水分铺上蒜蓉与花生油的混合调料。将带壳生蚝放在烧烤架上烘烤，炙烧逼出水分煮滚片刻，撒少许盐即可起架上桌食用。食用起来，香酥甘甜，味道鲜美，蚝肉外酥里嫩，口感一流。

每个人在外聊天，都会聊到自己的家乡，家乡的一切都是历历在目。尤其是我国民以食为天，大家都会推荐自己家乡的特色小吃。

就像我们出差完事之后，有时间就会游玩当地的景点，也会吃吃当地的特色小吃。所以说小吃太丰富了，祖国地大物博，都不知道该如何推荐了。

随口说来就非常多，无辣不欢的吃货们一点知道四川的酸辣粉、重庆的担担面，湖北的武汉的热干面。太多了实在是说不完。个人觉得推荐的有广东的肠粉湖南的米粉这个是最喜欢的。

每个人口味不一样，自己心中的好吃标准也不一样，可以看看网络介绍，自己出差有时间一定要去感受。

贵州羊肉粉。贵州羊肉粉比较出名的是遵义羊肉粉和兴义羊肉粉，以鲜羊肉配上米粉，加上卖家的独家配料熬制的汤底，及特色辣椒油，组成一碗鲜羊肉粉。米粉入口即化，羊肉肥瘦相间，汤底油而不腻。

大家好，我是爱伟琪

我是土生土长的湖南人，我们这边地方特产就是烟熏肉比较出名。

1,烟熏肉制作陈序复杂繁琐，口感咸香，肉质紧实，爽口，一口下去，唇齿留香。

2,坛子菜，也是我们这里的一道特色美食，辣椒，茄子，黄瓜，萝卜，等……经过晒，腌，发酵，经过30天的腌制，坛子的清香，酸甜，爽口，想着都有食欲。

3,菜干，就是平时吃不完的菜，乱了怕浪费，就晒干做成菜干，干笋子，干苦瓜，干青菜，干萝卜，干豆角等……这些也成为了餐桌上的美食。

3,茶叶，以绿茶为主，家家户户都有种植茶叶，没有任何污染，采摘回来，经过三炒三揉，纯手工做出来的绿茶，香如白兰，味醇回甘

大家好好，今天回答家乡有啥好吃的地方特产推荐？山东青州市是古九州之一，历史文化名城，地域文化特色鲜明。地方特产众多。首先介绍青州密桃，青州密桃以晩熟，肉细，味甜，色艳，耐贮存而著称，历代列为贡品，密桃的药用价值也很高，其根，皮，叶花，仁皆可入药，其中桃仁为中医要药。 2冬雪密桃，连续三届参加中国农业一博览会。1998年被国家审定为绿色产品，注册古城商标，1999年在中国国际农业博览会上被评为国家名牌产品。 3青州弥河银瓜，青州弥河银瓜主要的产区在流经青州市的弥河沙滩，恰好处在泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位上，境内半山半洼，河渠纵横，几十里的弥河两岸有大面积的白沙滩，这种沙滩白天光照强，气温高。能促进瓜叶的光合作用，从而形成了青州银瓜一甜，二香，三脆的独特风味。早在乾隆年间，就被选为贡品。 4青州山楂，青州所产的山楂富有多种营养物质，被誉为疗效食品。既可鲜食，又是食品加工业的重要原料，青州山楂种类繁多，以敞口山楂品质最佳，为青州市山楂的代表品种。 5青州杮饼，青州柿树栽培有500多年，柿果的药用价值也很高，柿叶可以制茶，柿树也也有广泛的用途，为山里的果农创造很大的经济。青州的地方特产还有很多，还有很多的省级风景名胜，有云门山，驼山，玲珑山，仰天山，蓝溪谷，黄花溪，范公亨等众多名胜古迹。我作为一个青州市民，欢迎大家到我的家乡来观光旅游，谢谢大家加关注，点赞。

我是陕西人，与四川交界，属陕南地界，说到地方小吃，就特怀念

凉皮:用小麦面粉蒸制而成，因制作手法不同，口味各具特色，分为麻酱凉皮、秦镇凉皮、面筋凉皮、岐山擀面皮几种。一般以凉拌食用为主。凉皮的历史悠久，传说源于秦始皇时期。

肉夹馍:采用上好的面粉揉成饼，放在铁挡板烤，成型后侧放在炉膛里，翻面烘烤直至金黄，条纹清晰，内部呈层状，皮酥里嫩将烤好的饼从中间剖开，加入卤好的肉，再来点汤汁，饼脆肉香，肥而不腻。

锅盔:陕西八大怪之一，又叫锅魁、干馍，是关中地区城乡居民喜爱的传统面食小吃。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚一寸，重五斤。原料一般为麦面精粉，压杆和面，浅锅慢火烘烤而成，外表斑黄，切口沙白，酥活适口。

城固面皮:面皮其实是米做的，类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故名之。可以切到面条那样细，也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。

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