- 观点1: 浙江杭州不仅是风景好,美食那也是相当的多,号称是“天堂美食之府”,美食资源那叫一个丰富,今天就给大家推荐几款,去到杭州必吃的几种美食,感兴趣的都可以随我一起看看。浙江美食推荐:来到杭州,这5款美食千万别错过!
龙井虾仁
龙井虾仁是一道很出名的杭州菜。它是用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。吏像极了一位淡雅的大家闺秀!来到杭州来玩,这龙井虾仁一定要尝一下。
不过是龙井虾仁,一定要去正宗的杭帮菜馆去吃。里面的厨师做的这道菜才有讲究,用的是新鲜的虾仁,杭州的茶叶,让你吃到正宗的杭州味儿。
定胜糕
定胜糕,是杭州的传统小吃之一,松软清香,入口甜糯。定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。白里透红,松软清香,吃到嘴里甜甜糯糯的,是春季养生的佳品。
西湖藕粉
来到杭州绝对不过错过的景点是西湖,而绝对不可错过的西湖美食就是这--西湖藕粉了。旧时这可是为皇家提供的“贡粉”,现如今作为杭州的名产,他的风味独特,而且还有营养,吃一次就绝对会让你回味无穷。
蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕可以当做凉菜,也可以当做甜品,将糯米塞进莲藕的小孔中,再用牙签固定莲藕,避免在用蜜汁煮藕的过程中糯米漏出来。甜蜜蜜的蜜汁糯米藕深受小孩和漂亮小姐姐的喜爱,菜上桌没有多久就被大家抢光了,喜欢甜食的朋友可一定不能错过。
西湖醋鱼
西湖醋是杭州著名的菜肴之一,也是浙江人都会做的美食,选用的是肥美的草鱼,进行烹制后,再加上糖醋芡汁,成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味,吃过这道菜的人都对它赞不绝口,怎么样?你们忍住口水了吗? - 观点2: 龙井虾仁、东坡肉、葱包桧、杭州猫耳朵、知味小笼、片儿川、西湖醋鱼、吴山酥油饼、叫化童子鸡、定胜糕等。
- 观点3: 杭州美食有很多的 比如葱包桧儿,油冬儿,馄饨,酥油饼,西湖藕粉,片儿川,老鸭煲,定胜糕,杭州酱鸭,杭州东坡肉等等
- 观点4: 西湖醋鱼,叫花童子鸡,龙井虾仁,东坡肉,西湖莼菜,片儿川面,杭州熏鱼,杭州酱鸭,宋嫂鱼羹葱包桧,虾爆鳝面,笋干老鸭煲
- 观点5: 西湖醋鱼的历史已经非常悠久了,可以追溯到宋朝,传说是古时候嫂嫂给小叔子做的一道菜,所以又名叔嫂传珍。这道菜选用西湖的草鱼为原料,在用草鱼做菜之前先放在鱼笼中饿两天,这样能够有效的排除鱼体内的脏污,吃的时候只剩鱼的鲜美而没有泥土味。自己在家做鱼肉的时候也可以借鉴一下这个小窍门。西湖醋鱼肉质鲜嫩,色泽红亮,酸甜可口,而且还能吃到一丝蟹味,所以去到杭州,一定要吃这道传统名菜。
- 观点6: 东坡肉、西湖醋鱼、片儿川、鱼羹、吴山酥油饼、葱包烩、龙井虾仁、藕粉、龙须糖等。
- 观点7: 龙井虾仁,西湖醋鱼,叫花童鸡,糟烩鞭笋,东坡肉,知味小笼,宋嫂鱼羹都非常的好吃
- 扩展阅读1:宁海土特产干货
- 宁海特产丰富多样,其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县,位于浙江省宁波市,地处山海之间,拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富,还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
- 扩展阅读2:宁海十大特产
- 3、宁海森林温泉:被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品:以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面:当地特色小吃,由豆类和面粉混合制成,口感独特。6、糟鸡:传统名菜,以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷:当地特产水果,甜美可口且营养丰富。8、金柑:...
- 扩展阅读3:宁海特产 宁海特产都有什么特产
- 宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产,养殖历史悠久,其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品,宁海还被...
- 扩展阅读4:宁海的特产都有什么
- 宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产,这种茶种植于海拔900多米的高山上,这里四季云雾缭绕,空气...
- 扩展阅读5:宁海什么特产最出名
- 宁海的特产丰富多样,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自宁海县海拔900多米的高山,茶树生长在四季云雾缭绕的环境中,所产茶叶细嫩挺秀,翠绿显毫,清香持久,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩绿成朵,饮后回味甜香,具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷:宁海县独特的地理环境,三面环山南临三门湾,造就...
- 扩展阅读6:宁海特产宁海特产有哪些
- 1、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产,特点是外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜,具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷:宁海白枇杷是宁海县的知名产品,宁海县地理...
- 扩展阅读7:宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
- 2、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气温和湿润,土壤肥沃。3、宁海土鸡:放牧于无工业农业污染的绿色环境,充分利...
- 扩展阅读8:菜系分类及特点
- 1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
- 扩展阅读9:八大菜系都有什么特点
- 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾,又是着名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,故其菜如景,不少名菜,来自民间,制作精细,变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
- 扩展阅读10:中国八大菜系都包括哪些?
- 中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派,每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系:鲁菜:以山东省济南市为代表,注重火候、味道鲜美,著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜:以...
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