- 观点1: 当然是我们苏菜啦,作为一个小女生,我就喜欢吃带有甜味的,我们苏菜就以偏甜为主哟。
- 观点2: 浙菜呀,基本上都是现取现做,还有不少水中的植物,富含特别多的营养成分,对我们的身体都特别好。
- 观点3: 我喜欢湘菜,毕竟湘菜是我国历史悠久的一个地方风味菜品了,而且特别注重调味,最喜欢湘菜的口感了。
- 观点4: 当然最好川菜了,作为一个地地道道的四川人,只有麻辣才能满足我啊,太美味了,说着说着的就想吃火锅了。
- 观点5: 作为一个纯川妹子,无辣不欢的我来说,我最好川菜了,辣辣辣,爽爆了。
- 观点6: 我喜欢徽菜,我们徽菜经常用木炭风炉单炖单煮,原锅上桌,每一道菜都体现出我们徽味古朴典雅的风貌。
- 观点7: 从小到大,一直到毕业工作,都还没有出过四川,我还是觉得我们川菜才是我最喜好的味道了。
- 观点8: 我最好闽菜了,清鲜,淡爽,特别是我们的汤菜种类特别多,特别好喝。
- 观点9: 粤菜,毕竟因为新颖而冠于全国,特别是粤菜的汤味道浓郁不油腻,具有很高的营养价值,利于消化。
- 观点10: 出过省,出过国,但是每次去外面清淡的饭菜真的不是我的胃口,我还是喜欢我们的川菜的味道,去外省吃川菜永远没有我们四川的味道。
- 观点11: 川菜
- 观点12: 必须川菜啊。川行天下,霸气外漏。
- 观点13: 川菜喜爱的
- 观点14: 首先,都八大菜系了,含金量太低,还是四大菜系吧
- 观点15: 当然喜欢川菜了,川菜是我的最爱了,其它省的菜是胡乱配菜,胡乱调味,完全掩盖了菜的本味,只有川菜非常讲究,既能保持菜的本味,又能弥补本味的不足,使菜的口感最佳丰满好吃!
- 观点16: 粤菜!精致!
- 观点17: 既喜欢川菜有喜欢粤菜
- 观点18: 鲁菜,木须肉,九转大肠,葱烧海参
- 观点19: 本人湖南人,首先肯定是喜欢湖南菜,但其它菜系也有喜欢的,比如:川菜里喜欢口水鸡🐔,夫妻肺片,正宗回锅肉和水煮牛肉🐮,粤菜里喜欢白切鸡🐔,烧鹅,葱油鸡🐔,鼓油鸡🐔等等,其它菜系吃得不多就不作评论
- 观点20: 鲁菜,四大(后来八大)菜系之首
- 观点21: 鲁菜!有文化!
- 观点22: 最喜欢豫菜套四宝。
- 观点23: 鲁菜第一大菜系跑不掉的啊,没吃过的朋友可以去济南的一些老鲁菜馆尝尝,葱烧海参,九转大肠,木须肉,糖醋鲤鱼,拔丝山药,油焖大虾,四喜丸子,樱桃肉
- 观点24: 每个菜系都有喜欢吃的,作为一个嘴馋的中国人,好幸福啊
- 观点25: 还是鲁菜上档次
- 扩展阅读1:晋城过油肉属于哪儿的特产
- 过油肉是山西传统名菜之一,至今在全国享有盛誉,被人们称之为“三晋第一味。”但是,在山西过油肉中,晋城过油肉却独树一帜,其制法、风味另有特色。晋城过油肉的主料为瘦猪肉,最好是里脊肉或元宝肉。将猪肉顶纹切成...
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- 梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂。五花肉盛入碗里,上铺...
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- 我的家乡在杭州,杭州是一个美丽的地方,这儿也有许多著名的特产,有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等,其中最有名的要算是西湖龙井茶了。龙井茶种在山坡的梯田上,茶叶绿油油的,那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿,好奇地...
- 扩展阅读4:鲶鱼炖豆腐属于哪里的特产
- 鲶鱼炖豆腐的制作材料:主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克。辅料:香菜15克。调料:啤酒50克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。鲶鱼...
- 扩展阅读5:红烧狮子头是哪里的特产
- 红烧狮子头是中国江苏南京的特产。狮子头是江苏南京传统的名菜之一,其主要原料是猪肉和鲜菜,制作时将猪肉剁成茸后捏成狮子头形状,拌上鲜菜和调料,再用红烧的方式烹制而成。据说,狮子头因为造型有点像狮子的脑袋,就叫...
- 扩展阅读6:什么是菜系?菜系一般应具有哪几个条件?
- 菜系是指具有明显地域特色的风味体系,它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味采式及辐射区域,并且在国内外有相当大的影响。 从菜系历史和现状考察,凡是社会舆论认同的菜系,一般都具有5个条件: ⑴选料为特异的...
- 扩展阅读7:锅包肉做法?
- 步骤 1.取适量的里脊肉根据自己食用的人数做出调整,把里脊肉片成薄片,加入少许盐和白胡椒粉腌制15分钟。2.大葱白和胡萝卜切丝,蒜切末,芹菜切碎备用,正宗的锅包肉会放姜丝,可根据自己喜好选择放或者不放。3.准备调味料...
- 扩展阅读8:做锅包肉的做法怎么做
- 1.将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2.将肉切成刀背薄厚的片。3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4.选中东北纯土豆淀粉。5.将淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
- 扩展阅读9:桐庐有哪些土特产啊我买点回家
- 桐庐土特产如下:桐庐雪山云绿茶:雪水云绿茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢;桐庐杨梅:桐庐杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、...
- 扩展阅读10:我的家乡特产推荐书
- 首先,我要介绍的是最受欢迎的特产之一江苏省特产丹阳草鸡,它是一种自古就有的特色美食,以其独一无二的鸡肉香味而闻名。其次,我要介绍的是另一种美味佳看西湖醋鱼,这种美味的鱼本身就具有鲜美的味道,加上西湖的特有的...
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