- 观点1: 【庐城后街】 包河区马鞍山南路与皖江东路交口 北京有后海,合肥有后街,正如后海沉淀了老北京的文化记忆一样,庐城后街也见证了合肥这座城市的变迁。沿皖江东路向东,行走片刻,便遇见一片徽派建筑,浓浓的徽味扑面而来,大别山农家乐、不倒翁.徽天下、重庆猪圈火锅、雷瑟音乐餐厅、香草云南原生态火锅、西拉沐沦羊、虾佬圣汤等各色美食齐聚于此。 在这里,海鲜生酒楼里,所有海鲜都是鲜活的,食客可以现选现吃,品味地道的厦门海鲜;西部餐厅以发掘中国西部美食、传播西部文化为核心,整合开发了西部多种民间美食,主要原料均为新鲜直供;西拉沐沦羊的原材料全部来自内蒙古西拉沐沦河两岸;臧酷音乐烤吧是一家音乐烤串餐厅,牛仔、吉他手现场互动,让食客感受时尚、浪漫与烧烤完美结合的美妙;小香港演艺酒吧创新引领你身边的演唱会现场盛典体验;后街食府不仅传播徽州乡风、乡俗、乡味,还展现徽州府衙的缩影、八仙桌、冬瓜梁等古徽州痕迹…… 【宁国路龙虾美食街】 包河区宁国南路与九华山路交口 宁国路是合肥最早火起来的美食街,这条声名远扬的龙虾一条街,已成为最具合肥特色的美食街,而小龙虾也成为合肥美食的一张名片。尤其是夏天的时候,商家门口都会摆出长长的大排档,人气火爆得无法形容。宁国路美食街可不止小龙虾,重庆烧鸡公、牛魔王牛头餐馆等,都是耳熟能详的老店,还有以怀旧湘菜为特色的人民公社,纯正东北风味的哈尔滨水饺。 【1912餐饮美食街】 蜀山区黄山路与怀宁路交叉口1912街区 1912美食街属于合肥高档餐饮街,紧挨酒吧一条街和中影国际影城。有大S婆婆张兰的高端餐饮店俏江南,主做精品川菜,过桥排骨、一品毛血旺、晾衣白肉、江石滚系列等,都是几乎每桌必点的招牌菜。还有曾志伟代言的烹大师炭火烤肉,除了肉质上好的猪羊双拼,还有鲜美的大蒜鲜蛤汤。除此还有人气很旺的创意火锅战锅策、重庆齐齐火锅。1912台湾夜市也在去年七夕开业,50家正宗台湾小吃让整个街区人气爆棚。小团山香草农庄台湾特色小吃店也已开店,除了蚵仔面线、碗_等,还有受女生喜爱的香草花茶等。 【官亭路美食街】 蜀山区长江西路三里庵官亭路 官亭路北抵安徽农业大学,南接繁华的三里庵商业圈,毗邻国购广场、之心城两大购物广场,这条不长的辅路里有三河胖子肥肠馆、成都瘦子片片鱼这些老店,也有二号阵地这样的摩登奶茶店。有的人是冲着小胡生煎去的,也有的人流连路边的一个个美食小摊。 【贵池路美食街】 合肥市蜀山区贵池路 位于贵池路电子工程学院旁的瑞福美食街犹如一位初长成的姑娘,虽然隐蔽在闹市深处,但不掩光华。 美食街内店铺多为时尚主题餐厅,装修精致高雅并附有特色,非常符合年轻、精致的年轻人呼朋唤友。在这里你可以吃到合肥土菜、杭帮菜、乌江烤鱼、阜阳牛肉、江西瓦罐菜、重庆火锅……口味纷繁,但好吃不贵。 【合肥大学城美食街】 经开区大学城 即使这条美食街远在大学城,也值得去吃,只去过一次的小编表示对那里的明火粥、牛肉饼念念不忘,这里不仅是周边大学生的聚集地,真的是吃货的天堂,物美价廉也是这里的标签。其中,炸得金黄诱人的神马真给力土豆、口感嫩滑的广东特色肠粉都是独一无二的。 【合肥_街】 包河区宁国南路与水阳江路交叉口东北角 北京有簋街,合肥有_街,_街向北接近宁国路龙虾一条街,合肥刘鸿盛、九月山烧烤等老字号与徽州毛豆腐、成都串串香等各地知名小吃汇集,让你在合肥体验舌尖上的中国。合肥_街的标志_,是安徽饮酒风俗炸_子的起源,_街正是对文化的一种寻根。 【老报馆1952美食街】 庐阳区金寨路与环城南路交叉口 老报馆1952原是安徽日报社的旧址,有着老一代合肥人的回忆,在安徽日报社迁址后,当初的地标建筑变成美食集中地,青灰色的外墙、独特的建筑风格,加上原有的文化氛围,让老报馆1952的各个餐厅都有着别一样的情调,装修或怀旧或现代,有红顶新天地、晚香亭等传统国菜,也有7982日欧料理中心这样的异国美食,还有品途、柒零捌零等创意餐厅,和充满小资情调的梧桐小栈、茉莉时尚餐厅。 更多关于合肥有哪些人气美食街?,进入:查看更多内容
- 扩展阅读1:合肥南站有啥好吃的
- 第一个好去处就是位于南站附近的小吃街。这里汇聚了各种地方特色的美食,比如鲜美的蒸笼小吃、口感十足的夜市烤串以及海南热带水果等。无论是小清新还是重口味,这里都能满足你的味蕾。第二个好去处是合肥南站附近的各大商超...
- 扩展阅读2:合肥南站有什么好吃的
- 第一,合肥当地小吃,不可错过。在合肥南站的旁边,有一条名为“彭家花园”的小吃街。这里各种特色小吃琳琅满目。比如,有酱鸭脖、烧麦、臭豆腐、切肠等等。第二,鸿福餐厅,合肥知名品牌。位于合肥南站旁边,饮食环节完全是...
- 扩展阅读3:合肥最好吃的徽菜
- 比较著名的徽菜有宫保鸡丁、臭鳜鱼、毛血旺等。烹饪徽菜,特别注重调味及入味的时间,需要长时间慢火才能将其完美呈现在餐桌上。合肥的美食摆脱了市场化食品的俗气,注重环保、绿色、健康、精细的产业链。因此,徽菜的制作过程...
- 扩展阅读4:合肥最好吃的民间徽菜
- 而合肥最好吃的民间徽菜,非兔头不可。兔头,又叫“莆田兔头”或“滋补兔头”,是徽菜中的极品美食。选用优质的土兔头,经过反复清洗熬制成卤汁,再将兔头浸泡在卤中,经过数小时,滋味更加浓郁。入口后,独特的口感和浓郁...
- 扩展阅读5:合肥有哪些好吃的徽菜
- 徽菜之二:板鸭板鸭是安徽省传统的一道徽菜,通常以草鸡为主料,然后用酱油、盐、丁香、草果、茴香、花椒、桂皮和糖等多种调味品腌制,再挂在通风处晾干,最后入锅煮熟即可。板鸭味道鲜美,肉质酥嫩,糖味扑鼻,让人忍不...
- 扩展阅读6:安徽特产有哪些好吃的
- 安徽省是一个有着丰富美食文化的地方,以下是一些安徽的特产美食:1.徽菜:徽菜是黄山地区的传统美食,以色香味俱佳而闻名。其中,徽州牛肉、徽州羊肉、徽州鱼头等菜品都非常值得一试。2.徽茶:黄山地区是中国著名的茶叶产地,...
- 扩展阅读7:八大菜系分别是那些?
- 特点:口味重、质地细腻、造型优美,讲究用料考究、调味独特,以烹调技法著称。特色菜品:毛豆腐、铜锅焖肉、腊肉烧花菜、徽州酥饼等。以上是八大菜系的起源、特点和特色菜品。虽然每个菜系有其独特的风味和特点,但它们也有着一...
- 扩展阅读8:想学习徽菜,应该怎么办?
- 合肥乃至全国家喻户晓的品牌啦 可以学到正宗的徽菜。例如全家福、凤还巢、炒鳝糊、杨梅丸子、沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映红梅、火煺烧边笋、松鼠溜黄...
- 扩展阅读9:中国菜系分为几大菜系中国菜系分为几大菜系排名
- 中国有八大菜系,分别是:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜:起源于山东的齐鲁风味,是中国八大菜系中唯一的自发型菜系,是宫廷最大菜系。2、川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。川菜素来...
- 扩展阅读10:徽菜的起源历史与发展
- 他们通过对绩溪的徽菜历史源缘和绩溪当代的徽菜饮食文化的考察,达成了四个方面的共识:一是绩溪是徽菜的发源地之一,绩溪厨师经过世代培育,已成为徽菜餐饮业的主要操作群体;二是徽菜具有明显的风味特色,不仅蕴育出大量的徽菜...
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