去海边旅游时，有什么样的美食是值得去吃的

观点1：大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”去海边旅游时，有什么样的美食是值得去吃的？今天就应题主要求，来说说海边的那点美食。夏季的到来，海边旅游项目也悄悄火热起来，每到夏季，我就喜欢去海边游玩，吹着海风，脚踩海浪，畅游海中等等，消除一天的暑热，躺在沙滩椅上感觉真的是很美好。偶尔约上几个好友，来沙滩边上支起架子，来一些大虾，鱿鱼，鲍鱼，龙虾，海鱼等等，搭起火来烤制，一边吹着海风，一边吃着烧烤整的是太美了。关于题主提出的海边旅游时什么，我想说当然是海鲜咯，今天就和大家分享两款海鲜的烹调做法：

生活总是离不开吃，身为厨师的我，更懂得如何让吃更富有味道。今天老妈从海上捕获了两只章鱼，好吃的美食离不开新鲜的食材，所以我立马将其烹煮一翻。八爪鱼本身没有太多味道，只有一种海的淡淡鲜味。所以我才用的是麻辣的口味，加深八爪鱼的味道。今天就给给大家分享这款家常菜——麻辣八爪鱼。重口味，有嚼劲。【麻辣八爪鱼】主要用到的材料有：青红杭椒各15克，干花椒15克，干辣椒20克，豆瓣酱30克，葱姜蒜末各5克，八爪鱼2条，盐，鸡精，味精，料酒，生抽，白糖各适量

【制作工艺】：（1）首先将青红椒切圈，八爪鱼事先用葱姜，盐，鸡精焯水，随后捞出放凉再切段。【八爪鱼头另有其他用处，此菜不呈现】（2）锅烧空气，入油，下入葱姜蒜末煸炒出香味，随后放入豆瓣酱煸炒出红油，倒入干辣椒，干花椒炒制均匀。（3）锅中继续下入八爪鱼，炒匀，调入适量清水，大火烧开，转小火，加盐，鸡精，味精，生抽，料酒，白糖调味。最后倒入青红椒，翻炒均匀即可出锅。
【干烧鲍鱼】主要用到的材料有：鲍鱼400克，芽菜30克，青红椒粒5克，肉沫50克，青豆30克，葱姜蒜各3克，干辣椒2个，罗汉笋50克，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，白糖各适量【制作工艺】：（1）首先将青红椒切粒，五花肉剁成碎末，【三分肥七分瘦最佳，在锅中煸炒出少量猪油，炒出来的菜会更香醇。】罗汉笋切小粒，葱姜蒜切片，备用。（2）将鲍鱼取净肉，挖去内脏，【鲍鱼的内脏也是可以吃的，在我们家中都有吃，不喜欢的朋友可以弃之不用。】随后在鲍鱼表面切上十字花刀，便于入味，做出来的菜品也更加美观。

（3）取一口干净的锅，淋入适量植物油，放入肉沫，煸炒至表面微黄，且有猪油渗出，随后加葱姜蒜，干辣椒炒制出香味，此时倒入芽菜，笋丁，青豆翻炒至熟透，接着烹入适量料酒，爆香去腥，再淋入适量生抽。【生抽在经过热力的激发下，会激发出最大的鲜味。】此时，注入适量清水。（4）大火烧开，转小火，放入鲍鱼，焖煮至收汁，让味道吸收进鲍鱼中，随后锅中撒上青红椒粒，葱花，盐，鸡精，白糖调味，翻炒均匀后，即可出锅。（5）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。
烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房。不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！————本文由舌尖的创想--刘厨，原创制作，未经授权，禁止搬运复制————; 观点2：那就要看当地什么产物是最新鲜又好吃的，比如你旅游的这个地方盛产螃蟹，那你就不能错过一次螃蟹盛宴，建议可以清蒸螃蟹，烤螃蟹，螃蟹煲，蟹肉蒸蛋，蟹黄粥等都是相当美味的。; 观点3：扇贝，蛏子，小龙虾，鲍鱼，皮皮虾这些美食都是非常值得吃的，价格也不是特别贵，在海边旅游的时候是必不可少的。; 观点4：光是各种海鲜相关美食就花样繁多，白灼海鲜、海鲜烧烤、海鲜粥/饭/面、水煮海鲜等等，海边旅游城市往往还有不少甜品，例如椰奶冻、芒果冰沙、四果汤、清补凉等等; 观点5：在海边旅游最好的没事就是海鲜了，因为在海边的海鲜是最新鲜便宜的，没有经过海鲜贩子的倒手是第一手货源; 观点6：去海边旅游的话，一定要尝一下当地比较特色海鲜食品，毕竟他们都是从海里先打出来的，都是一些不错的营养物质都是对身体也比较有营养了，相比于冷冻处理使用起来还是比较健康呢，而且相比于市面上很常见的一些冷冻产品，这些都是有一些安全保障的。; 观点7：爆炒蛏子、锅塌蛏子、韭黄烧蛏子、金针粉丝蒸蛏子、丝瓜炒蛏肉、蛏子煎蛋......味道鲜美，营养丰富，清洗、烹饪也方便，吃货们可不能错过它。; 观点8：海边当然是海鲜啊，很多小海鲜都很不错，因为产量有限，不能大规模的采集运输，很多小海鲜只能在海边吃到，比如杀虫，蒜蓉清蒸就能肠道一大口海边的鲜甜。; 观点9：可以吃一些海鱼，还可以吃一些海虾，扇贝之类的都是可以尝试的，这些东西都非常的新鲜，特别的好吃，可以烧烤，配上啤酒，特别的美味。; 观点10：海鲜大餐是必须要吃的，比如蚬子，鱿鱼，螃蟹，大虾，蛏子，海鱼等，另外注意在吃海鲜的同时少吃水果，容易造成肠胃不舒服拉肚子等。; 观点11：肯定是海鲜啊，离海边近肯定当地的特产也是海鲜，而且海边的海鲜和在家里吃的都不一个味道，特别的鲜。希望我的回答可以帮到您哟！; 观点12：去海边旅游时，可以吃到海边盛产的蛏子，八爪鱼，海锥和海虹等等，还有许多海鲜味儿十足的风味产品。; 观点13：一般来说，去海边旅游的时候，可以体验一下当地的特色海鲜食物，特色的海鲜和特色的做法; 观点14：去海边旅游，当地的海鲜是值得去吃的，因为沿海地带，海鲜多，而且食材大多新鲜。; 观点15：你都到海边旅行了，那必定要去吃海鲜，螃蟹，生蚝，大虾之类的走起呀

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