有哪些以“臭”闻名的美食，却越吃越香呢？

观点1：有哪些以“臭”闻名的美食，却越吃越香呢？第一个就是臭鳜鱼新鲜鳊鱼通过7天腌制和发醇，闻着的味道类似于鱼变质了的异味，吃着肉质细嫩，味道好，味道也相当很好。因此才会被大家喜爱熟识，并且吃着非常香，越臭吃着越香，越香越吃，随后停不下来，反正我挺喜欢那一个稀奇古怪味道的，并且肉吃着较为细嫩，因此大家都喜欢还是有道理的！

第二个便是大肠大肠尽管臭烘烘的，可是吃着绝不是马虎的味道，尽管臭的让人想隔得远远地，但是一旦吃着那是真的停不下来，特别是烧烤烤的大肠，或者炭火烤肉中的大肠，烤的滋滋冒油，尽管越烤越臭可是吃着味道非常的不错，还记得一个小姑娘在我旁边吃的津津有味，我……好臭，随后好想吃！

第三个便是螺蛳粉大伙儿喜欢吃螺蛳粉无非就是最近几年的事情吧，一开始臭到进楼梯道都能闻到味道，整个身体像是被腌制了一遍一样，可是吃过之后，嗯，好香，恨不能把自己变成螺蛳粉，并且也闻不到臭味儿了，仿佛就是这个近墨者黑近粉者臭，嗯想吃！

第四个便是油炸臭豆腐哇偶！满地可见的油炸臭豆腐货摊，走一个想吃一个，本来臭的想躲，可是步伐却禁不住挨近，之前小弟想吃来着，随后走了较远但随后回家了，我一看手里空空的，认为吃光了，居然是看不上太臭被熏回家了，之后闭上嘴买完吃的东西，吃的那一个香，很有可能就是这个给大麻花都不更换吧！
第五个便是臭鸡蛋气味松花蛋腌制的时间长了，或者盐放减少了，生鸡蛋就容易臭，那一个味道真是超级，碰一下洗手消毒都不管用，一旦煮开，屋子里全是味道真是一绝，可是吃了之后，手里仿佛就没有了味道了，吃着有点儿全方面的，里边的鸡蛋黄还有一点艮，臭烘烘的，越吃越香！; 观点2：说到臭味的美食的话，相信有很多的人第1个想到的就是臭豆腐了，臭豆腐的臭味主要来源于卤水中的“臭粪素”和豆腐中的蛋白质在微生物的作用下分解成硫化物等。它外皮黑焦，带有浓浓的臭香，对于从没吃过臭豆腐的人来说，这味道确实不怎么好闻。而现在在我们的生活中有很多的人都是能够接受臭豆腐的味道了，觉得臭豆腐在吃起来的时候不仅一点不臭，而且还有一种特殊的香味，不仅中国人特别的喜欢，有些老外也都是特别的喜欢的。; 观点3：臭鳜鱼、大肠、臭豆腐、臭鸡蛋、臭苋菜梗、螺蛳粉等，闻着臭，却越吃越香。; 观点4：臭豆腐，臭腐乳，绍兴霉千张，臭芥菜梗，臭鳜鱼，这些食物越吃越香。

回答问题