- 观点1: 1.胡辣汤
胡辣汤是周口特色食品。它源于宋代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至 今你若行走在周口大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢,它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。
2.长寿鱼
长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,极具药用价值。
3.三不沾
是安阳传统名菜,以蛋黄为主料,配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名“三不沾”。
4.烩面
烩面是中国十大面条之一,有着1300多年的 历史 。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统 美食 ,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。
5.三鲜莲花酥
三鲜莲花酥是开封市汉族传统名点之一。是用白面为主料制作而成的一种点心,点心内的馅由三种不同的馅配合制成。味道芳香酸甜,糕形如含苞初放的莲花,色调淡雅逼真,形象惟妙惟肖.三鲜莲花酥,形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口。
6.大隗牛肉
新密市大隗镇五香牛肉, 历史 悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。
7.鸡蛋炒饼
鸡蛋炒饼是河南一带的汉族风味小吃,属于豫菜系。鸡蛋与饼条一起翻炒,风味独特,口感一流。
8.浆面条
浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),河南洛阳的汉族传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。浆面条制作简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口。
9.洛阳水席
洛阳水席,和刚才说到的洛阳燕菜同属一系列,洛阳水席已经有1000多年的 历史 ,是中国流传最久的宴席。 - 扩展阅读1:邳州青方腐乳属于哪儿的特产
- 邳州青方腐乳是江苏省徐州市邳州市的特产。质地松软细腻,滋味鲜美,风味独特且营业养丰富,易被人体消化吸收,曾荣获省、部、国家质量银质奖。青方腐乳,俗称臭豆卤,臭豆乳,是腐乳的一种,它风味奇特,与众不同。酿造出来...
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- 1、蒙自石榴蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%~87%。其中,甜绿籽、厚皮甜砂籽、甜光颜在国内石榴产品中属上乘品种,种植地区主要集中在蒙自县的新安所镇、文澜镇和草坝镇等地...
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- 长春特产水果有苹果梨、蓝莓、山杏、红树莓、山葡萄等。延边苹果梨延边苹果梨一般在9月下旬至10月上旬的时候会成熟,成熟以后就能采摘上市,它的价格是5-7元一斤,延边苹果梨果实个头大,果皮黄绿色,整个果面有杂浅色的锈斑...
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- 1、呈贡宝珠梨 呈贡宝珠梨是昆明的特色水果,2005年9月,“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县重点打造的五大品牌之一。宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,果圆形,一般重200-330克,大者达500克,...
- 扩展阅读8:云南的水果特产有哪些水果
- 云南的特产水果有昭通丑苹果、德宏州羊奶果、蒙自石榴、弥勒葡萄、大理酸木瓜、元谋酸角、华林柑桔、元江芒果、富民杨梅等等。云南的气候适宜,有着光照足、湿度高、温度适宜的特点,适合种植的果树是很多的,比如苹果树、梨树、...
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- 神木酒曲 在榆林市神木县,城里街街有酒店,乡间村村有酒房。老年人年轻人,男人女人,人人喜欢饮酒。酒是神本人不可缺少的饮料。然而神木人对酒的评价却高人一等。老年人说酒是福禄的山泉,年轻人说酒是胆量的源泉,妇女...
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- 新疆特产水果新疆属于温带大陆性气候,昼夜温差大,新疆特产水果有:吐鲁番葡萄、伊犁苹果、库尔勒香梨、叶城石榴、阿克苏苹果、阿图什无花果、下野地西瓜、喀什樱桃等。吐鲁番葡萄一般在每年的8月下旬成熟采摘上市,吐鲁番红葡萄的外表...
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