美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

米粉可以做什么美食

我来答
观点1: 米粉可以制作成米粉羹,还可以制作豌豆泥、炸米粉条、米粉小饼干、也可以制作奶香南米粉羹。米粉做薯条需要将鸡蛋、米粉混合,揉成一个比较硬的面团,再用擀面杖擀成薄片,切成长条,放入烤箱160度烤15分钟即可。
观点2: 娃的米粉吃不完快过期了,扔掉太可惜!教你两道菜,米粉变美味

米粉是很多妈妈们都爱给娃囤的口粮,赶上打折的时候,简直就是控制不住寄几。然而娃的口味说变就变,我家宝就是这样的,说不吃就不吃了,可惜了那剩下的一罐罐米粉,花的可都是为娘白花花的银子啊!

机智的我,给这些打入冷宫的米粉又换了些新花样。给它加点蔬菜和米饭就变成萌萌哒的饭团,加点三文鱼、蔬菜和面粉,就会变成香喷喷的小煎饼,送入烤箱还能变成入口即化的健康小饼干!

不禁想给自己一个赞了,偷偷告诉大家,不要说这是米粉做的,宝宝的也完全吃不出来哦。哈哈,这年头,没点套路骗孩子真是不行。

01

胡萝卜猪肉米粉饭团

没有哪个宝宝会拒绝卡通造型的小饭团~可爱的样子一下子就抓住了宝宝的吸引力。好吃好看还有好营养~

菜名:胡萝卜猪肉米粉饭团

月龄:9月+

食材:胡萝卜30g、菠菜叶2片、猪里脊10g、米饭70g、宝宝米粉10g

辅料:无

工具:不粘锅

制作过程:

1.食材准备:将胡萝卜洗净去皮剁碎,菠菜叶洗净剁碎、猪肉剁成肉泥备用;

2.将处理好的食材和米饭一起放入碗中搅拌均匀;

3.再加入米粉,搅拌均匀成团,取适量饭团搓成球,然后装入喜欢的模具中扣出形状,装入盘中;

4.蒸锅中加清水,煮沸后将盘子放入锅中蒸15分钟左右即可取出。

02

三文鱼白萝卜米粉小煎饼

告别单调的糊糊,也给宝宝来点有嚼劲的美味吧。米粉+三文鱼做的小煎饼,你还能看得出它是米粉吗?

菜名:三文鱼白萝卜米粉小煎饼

月龄:10月+

食材:三文鱼30g、米粉30g、白萝卜50g、低筋面粉30g、黄彩椒10g

辅料:水

工具:不粘锅

制作过程:

1.食材准备:三文鱼洗净切小丁、白萝卜去皮擦丝、黄彩椒放入沸水锅焯熟切末备用;

2.取干净碗,放入三文鱼丁、白萝卜丝、彩椒碎、面粉、米粉混合;

3.用筷子搅拌均匀备用;

4.平底锅刷一层油,用勺子取适量面糊,放入锅中,一面煎好翻面继续煎至黄色即可。

完成:

03

蛋黄米粉小饼干

米粉做的小饼干,做起来非常方便,连面粉都省了,还解决了家里失宠的米粉,一举两得~

菜名:蛋黄米粉小饼干

月龄:12月+

食材:蛋黄1个、婴儿米粉70g、配方奶30ml、糖粉5g、黄油10g

辅料:无

工具:刮刀、烤箱、打蛋器

制作过程:

1.食材准备:黄油隔水加热至融化成液体;

2.蛋黄中加入5g糖粉,用打蛋器打至蛋黄颜色变浅;

3.加入融化的黄油、配方奶,用刮刀搅拌均匀,再加入婴儿米粉,揉成面团;(这里可以提前预热烤箱哦,150度)

每种米粉的吸收程度不同,妈妈要灵活控制米粉的用量,尽量让面团软一些方便宝宝咀嚼。

4.揉好的面团搓成长条切成丁,用手指轻轻按压成小圆饼,放入铺好油纸的烤盘中;

5.烤盘放入烤箱,烤15分钟左右即可。

推荐理由:

当妈的千万不要思维定式,米粉除了冲泡成糊糊以外,也可以开发出更多吃法。饭团、煎饼、小饼干都能做,听说还有把米粉做成面条的妈妈,有了更多探索,宝宝也吃的更开心~
扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...