- 观点1： 双椒炒鸡丁原材料：鸡肉、辣椒、尖椒、麻椒、葱姜、米酒、生抽、糖、辣椒干、水淀粉做法：1.将葱姜切成薄片，鸡翅肉切丁，辣椒干去籽切割成段，青红辣椒去籽切片2.香菇牛肉用米酒、生抽、盐翻拌腌渍20min。3.锅里倒入少量油，烧沸5成热天，放进香菇牛肉炸至两面金黄捞起来控干油份预留。4.锅中留少量油，放进麻椒、辣椒干、生姜片、冬茹、大蒜片炒出香味。5.添加炸过的香菇牛肉一起炒，加入米酒、生抽、糖、芡粉炒匀。6.再倒入辣椒、尖椒炒匀，料汁收干就可以。
椒盐排骨食物：猪排750克生鸡蛋1个、红萝卜1/3个、圆葱1/4个、葱、姜、玉米粉适当作法：1、把猪排骨清洗干净切条,沥干水预留，红萝卜，圆葱、葱、姜洗干净切碎。2、用姜蒜、盐、糖、生抽酱油、老抽王、米酒把猪排骨最少腌渍30min。把鸡蛋和玉米木薯淀粉放进碗里搅拌成粘稠预留。3、起油锅，倒入少量油，油六成热就是将腌好的每一个猪排骨裹蛋黄液放进油内炸酥，炸成如下图中样就可以捞出滤稀油。4、把红萝卜末、圆葱末加适量的香辣略炒，再倒入炸好的猪排骨炒匀就可以出锅了摆盘。
角瓜夹心饼原材料：角瓜、生鸡蛋、全麦面粉、红萝卜、香肠、葱、盐、白胡椒粉作法：1、角瓜和红萝卜擦丝，加盐和黑胡椒粉抓匀。再倒入生鸡蛋、水与面。调为面浆。2、锅刷打油，烧开，倒进面浆伸开。小火烙定形。背面烙熟就可以。3、香肠煎好，饼切片。码放一起既成。
香辣扇贝丁做法：1、小扇贝剔出肉，洗净，切丁，加姜葱水、盐、胡椒粉腌15分钟。2、扇贝丁粘蒜香粉，裹上面包糠，入油锅炸至金黄色，捞出沥油。3、锅底留油，下干辣椒节、花椒爆香，下西芹节和香辣酱炒匀。4、下炸好的扇贝和青红椒节，加盐、味精、鸡精、香油和花椒油调味，撒炸花生即可。 - 观点2： 鱼香肉丝，宫保鸡丁，可乐鸡翅，红烧肉，红烧排骨，这几道家常菜做法非常的简单，而且还特别的好吃。
- 观点3： 可乐鸡翅，蒜蓉娃娃菜，西红柿炒鸡蛋，鱼香肉丝这几道家常菜，色香味俱全，特别的好吃。
- 观点4： 那肯定就是白菜胡萝卜西红柿豆浆以及牛奶面包了，我是特别喜欢吃。
- 扩展阅读1：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读2：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读3：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读4：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读5：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
- 扩展阅读6：手绘菜谱简介
- 手绘菜谱简介 食材和调料：艾草泥250g，白砂糖50g，澄粉60g，豆沙馅600g，糯米粉300g，玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟，加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉，玉米油，...
- 扩展阅读7：简单菜谱家常菜做法？
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁，用盐杀一下水，猪肉切成约1.4厘米的丁，与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上，放混合油烧至六成油温时，放入肉丁炒散籽，放泡辣椒末炒...
- 扩展阅读8：请问台州地区有招聘厨师的吗？待遇怎么样啊？湖北菜，川菜，湘菜，东北菜
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- 扩展阅读9：厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
- :1.厦门本地特色美食1.沙爹面，沙爹面，是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏，随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头，加上可选的食材：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种，绝对内容丰富，风味独特。这值得一试。在沙爹...
- 扩展阅读10：湘菜和粤菜的区别有哪些？拜托了各位 谢谢
- 历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。 粤菜比较考究，注重质和味，口味比较清淡 ...
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