- 观点1: “吃在中国,味在四川”这句话十分有道理,而成都作为四川的省会城市,更是汇集了四川 美食 的精粹。所以成都不但 旅游 景点多, 美食 街也特别多,比如说锦里 美食 街,玉林街等,甚至成都著名的 旅游 景点宽窄巷子也是一个 美食 街,而且已经成为一个 美食 品牌,开遍全国了。但是要说成都 美食 最多的一条路,很多人都认为是成都建设路。
成都 美食 主要分三种,川菜,小吃,火锅,其中川菜据说有3000品种,以“尚滋味”、“好辛香”为特点,而成都的小吃更是天生带有王者属性,很多都成为了网红小吃 美食 。
而成都建设路其实也是条有着悠久 历史 的路,只是少了宽窄巷子的那些清朝建筑和人文 历史 底蕴。1877年,那个发明宫保鸡丁的吃货四川总督丁宝桢,在成都东门建立了四川机械局,而解放后,以这里为中心,建立了重工业集中区,而建设路就是连接这里的重要交通要道。
建设路上,分布着不少 美食 ,因为建设路经过成都电子 科技 大学后面,在那里更是繁衍出整条 美食 街,而当湖南卫视播出的一期《天天向上》,让成都建设路小吃街火起来了,建设路也就成了很多去成都 旅游 必打卡的一条路。
在后来,建设路就经常出现在 美食 榜单上,据说这里的网红小吃占据了成都市小吃的半壁江山,虽然我没有去具体统计,但是看过那期天天向上的人,就知道,仅仅是在节目中出现的特色美味小吃,种类就不少,而且让人直流口水。
降龙爪爪、糍粑冰粉、锡纸烤脑花、锅巴土豆等等。其中周签签锅巴土豆特别出名,这家店就临街,店面很小,但是生意却十分火爆,每次都要排队,不过好在是先拿号,可以在树荫下休息等待,叫号后再去取餐就好了,这感觉就是妥妥的网红店,不过不知道这家店和同春熙路的那家店签有没有关系。
还记得《天天向上》里女嘉宾张歆艺一口气吃了10个鸡爪的店吗,那就是降龙爪爪,其实就是鸡爪,这也是一家需要排队的 美食 店,不知道是不是因为节目带火了。不过这家店的鸡爪是真好吃,软糯可口!多汁味美!把重口味与鸡爪结合起来了,很有创意。
其实除了节目带火的一些店铺 美食 ,还有一些小吃 美食 ,也是特别不错的,比如说韩包子,宫廷糕点,窜窜等,在建设路,游客只有一种感觉,就是饿,还有一种遗憾,那就是为什么自己的肚子太小,很多 美食 都吃不下。
当然了,作为 美食 之都的成都,小吃 美食 不仅仅是在建设路,其他地方也有不少很美味的小吃,比如说工人村的陆记蛋烘糕,春熙路的龙抄手等等,去成都 旅游 ,游玩景点花的时间,完全比不上吃成都 美食 的时间,你们觉得呢? - 扩展阅读1:拉萨的哪些特产美食是游客不能错过的?
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