- 观点1： 油葱鲜香菇原材料：新鲜香菇8朵、红萝卜一小段、葱二根、食用油3汤勺、盐1/2茶勺、白砂糖一点点、味精1/4茶勺；作法1.平菇清洗、胡萝卜去皮切成片、葱清洗切割成葱段；锅里水烧开了，放一小勺盐，倒进平菇和胡萝卜片，绰水一分钟后捞起来，放凉；2.放凉的平菇手挤去水分，每朵平菇掰成四块；胡萝卜片和撕好一点的平菇放进一大碗中，放1/2小匙盐、一点点白砂糖、1/4茶勺味精翻拌；3.把葱段放进一小碗中，菜锅热放进三汤勺食用油高烧起烟，马上倒进葱段中激出清香味；把油葱倒进，翻拌就可以摆盘。
水煮鱼作法：1、将鱼平放到石板上，取一把锐利的利刃平着从鱼身处片入鱼类，贴紧的中间鱼骨头将鱼肉片出来，随后翻过来将另一边的鱼肉片出来；将片出来大片的鱼类平放到石板上，刀与砧板呈45度的视角进刀，将鱼类切成片预留。2、在切成小块的鱼类内加入因此淹鱼原材料，拿手轻轻地抓匀，腌渍15min。3、将泡菜洗干净后切割成小条、蒜头和姜片切成薄片，辣椒干切割成段。4、锅中倒进比烧菜稍多油烧沸7分熟，再放入1半的麻椒和干辣椒段呛锅，待香气出来之后再倒入八角、蒜头、姜和酸菜和切成小块的泡菜一起煸炒。5、待泡菜的香气炒出来之后，添加约1升的冷水再放入以前剔中的剁椒鱼头鱼骨头盖上盖子走红烧开后转文火煮15min至汤浓稠。6、缓缓的倒地鱼肉烫熟后就可以歇火将蒸好的水煮鱼倒进一个碗或石锅内。7、将锅清理干净，之后放入少量油烧沸7分熟，放进另一半麻椒和辣椒干进行爆香，撒到蒸好的水煮鱼上，放入2根香莱就可以。
炒肉五花肉300g、青红辣椒适当、郫县豆瓣酱适当、蒜适当、姜适当、米酒适当、老抽王适当、耗油适当、盐适量、圆葱大半个。作法：1、把五花肉切片，别的火锅配菜切条预留2、锅中放入适当油，放进葱姜末和少量洋葱炒香3、倒进五花肉爆锅冒油4、爆锅到肉掉色，卷起来时放进一勺郫县豆瓣酱，适当生抽酱油，耗油，盐炒匀5、放进青红尖椒和剩下来的圆葱，加适量盐调料6、煸炒至熟后，就可以出锅了。 - 观点2： 酸辣豆腐必须用老豆腐做。老豆腐洗净后，用盐水浸泡5分钟。浸泡后，豆腐的豆腥味可以去除。然后在碗里放一些白糖和生糖.
苦瓜炒肉片是一种非常适合夏天食用的蔬菜。它可以清热解火，制作简单。当它与肉片搭配时，味道就不那么苦了。把苦瓜洗净，切成薄片.
荷兰豆炒黑木耳荷兰豆和黑木耳酥脆可口。如果你没有胃口，你可以试着把它们混在一起。 - 观点3： 在家可以做的食物有西红柿炒鸡蛋，蒸蛋、醋溜土豆丝、玉米炖排骨、豆角焖面，这些食物的制作过程十分的简单，而且还可以经常做。
- 观点4： 酸辣豆腐这一道菜一定要使用老豆腐，先把老豆腐洗干净之后，放到盐水中浸泡5分钟，经过浸泡，豆腐的豆腥味可以去除掉一部分。然后在碗中放入适量的白糖
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
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