- 观点1: 沭阳石榴 “沭阳石榴甲天下”,虽说有夸张之处,溺爱之嫌,但是沭阳的石榴也确实非同寻常:花色雅素轻盈,榴果硕大扁圆;籽粒饱满,晶莹透亮;汁液香甜,生津解渴。色、香、味均非一般石榴所能比拟。沭阳石榴的主要品种有: 果石榴。花期漫长,花朵美丽,不但在开花期,而且在挂果期也很有观赏价值。每当中秋,凉风乍起,万树枝头点点红,硕大的榴果犹如天真烂漫的小姑娘,仰着甜甜的脸蛋,在向人们轻颦浅笑。 花石榴。仲春时节便见花朵怒放,一枝枝红如朝霞,一树树赤若火焰,交错开放,一直开到寒霜铺地。其花有银红、朱红,也有杏黄、玉白,还有紫黑等色,姥紫娟红。人们或是嫁接,或行丛植,把盆景打扮得千姿百态,五彩缤纷。在这五种颜色的榴花中,以黑色的尤为珍贵,植株也极少。其中有一种是新河乡周圈村老花农胡进峰培育的,是同类品种中的佼佼者,美名远扬。 小石榴,又称火石榴。植株矮小,花团锦簇,专供观赏用。在庭院的隙地里种两株,瓦盆里栽两株,别有情趣。它更是少女们喜爱的装饰物,“石榴花开红胜火,佳丽头上插一朵”,此之谓也。其他还有新培养的墨石榴、玉石榴、海石榴、玛瑙石榴和五色石榴等,或上市销售,或招待贵宾,或销赠亲友,或自家享用,各领风韵。
- 观点2: 沭阳特产有:吴集粉丝、桑墟鲫鱼 、悦来黄花菜 、韩山蓝晶石、茆圩西瓜 、马厂馍头 、玉兔牌蘑菇、沭阳水晶 、糖醋挂卤绿豆饼 、顾家吊炉大饼 、马厂五香花生米、庙头千张、颜集朝牌 、沂涛茶树菇 、大红袍板栗。
- 观点3: 花生米是人们日常食品,其食用方法主要有水煮、油煎、热炒等,沐阳马厂镇特产五香花米顺其选料考究,制作精细,风味独特,深受人们喜爱。 马厂是花生产地。其花生米的加工制作历史较长,据说从清代光绪年间就已开始,民间时期,马厂花生米就小有名气,但品种和口味较单一。后来,随着生产工世的不断改进,花生米品种和口味呈现多元化,现共有甜炒、盐水、麻辣、咸炒等种类。一样原料,采用不同的配料和工艺便加工出各具风味的花生米。目前,马厂镇共有几十户人家加工花生米,但最为传统正宗的,当数花生米加工专业户——许明一家。 许氏一家迄今已是祖传三代专门加工花生米,他家的花生米选料严、加工细、配方复杂又秘不外传。其加工程序是:开始买花生米时,专拣红皮未破的大花生米,但你总不能一个一个地挑着买,所以,整袋花生米买到家后,再把破皮破碎的花生米一一拣掉,然后把花生米掉在开水中,再把破皮破碎捞在筐中晾干,接着把晾干的花生米拌在用香、甜、酸、辣咸数种香料中和中草药制成的配料液体中,浸泡一天一夜,然后捞出晾干,再把破皮破碎的花生米拣去,然后再用水冲洗干净的细黄砂拌和,放在铁锅里用中火翻炒半小时,最后筛去细砂,再把破皮破碎的花生米拣去,装在密封的坛、罐、袋中出售。 许氏花生米一是选料严,反复挑拣;二是做工细,一丝不苟;最关键的是配料特别,因而他家的花生米饱满酥脆,五味俱全,生津止渴,令人食之回味无穷,因而声名远播,广受欢迎。方圆百里上档次的公私往来,红白喜事,必用许氏花生米或自家品尝,或馈赠他人,还常被回乡探访的海外侨胞当作中国家乡特产,带往美国、日本、新加坡、港澳台等国家和地区赠亲友。 但是,许家也和马厂其他一些花生米加工专业户一样,现在仍然是家庭作坊,手工操作,这就限制了花生米的产质产量及其科技含量。前几年,县供销总社曾协助许氏,为花生米专门市制了彩塑包装和中英文产品说明,意欲将许氏花生米作为地方名品推向海外,结果在海关出口检验时,因含砂量超标而作罢。目前,适逢招商引资、大力发生民营经济的大好时机,如能有厂商品商客户出资,许氏负责技术监督,增加机器设备,扩大生产规模,提高科技含量,合作加工许氏五香花生米,必将使这一地方名特产品,香溢五洲四海。
- 观点4: 沭阳石榴
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- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
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- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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